公开(公告)号：CN111304115B

公开(公告)日：2021-10-22

申请号：CN201911397313.4

申请日：2019-12-30

Applicant: 江南大学

Inventor： 崔树茂 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  陆文伟 ,  翟齐啸 ,  赵建新 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  C12P13/12 ,  C12P9/00 ,  C12R1/245

Abstract: 本发明公开了一株可高产3种形态有机硒的干酪乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明筛选出了一株干酪乳杆菌CCFM1088，此干酪乳杆菌CCFM1088可高效转化无机硒生产硒代半胱氨酸、硒甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸3种形态的有机硒，将此干酪乳杆菌CCFM1088接种至含有无机硒的培养基中发酵8h，即可使干酪乳杆菌CCFM1088菌体冻干粉中的总硒含量高达463.15mg/kg，总硒中有机硒的含量高达95％，有机硒中硒代半胱氨酸、硒甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸的含量分别高达31％、27％、40％，因此，本发明的干酪乳杆菌CCFM1088在有机硒的生产中具有极高的应用前景。

公开(公告)号：CN113186215A

公开(公告)日：2021-07-30

申请号：CN202110388232.9

申请日：2021-04-10

Applicant: 江南大学

Inventor： 田丰伟 ,  于雷雷 ,  张川 ,  翟齐啸 ,  王晨 ,  肖越 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N15/56 ,  C12N9/24 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/26 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种来源于拟杆菌的高活性、热稳定性肝素酶I及其应用，属于微生物技术领域。本发明本发明提供了一种来源于Bacteroides nordii诺迪拟杆菌的肝素酶I BnHepI；来源于Bacteroides finetgoldii细沟拟杆菌的肝素酶I BfHepI，具有很好的热稳定性，其中，本发明中发现BnHepI的最适反应pH为8，最适反应温度为40℃；该酶具有较高的酶活，在最适条件下的最高酶活可达360.45IU/mg。同时，该肝素酶具有良好的热稳定性，50℃下的半衰期为10.6min，40℃下的半衰期为244min。表明该重组酶具有较大的工业应用潜力。

公开(公告)号：CN113068837A

公开(公告)日：2021-07-06

申请号：CN202110367862.8

申请日：2021-04-06

Applicant: 江南大学

Inventor： 田丰伟 ,  陆德智 ,  翟齐啸 ,  于雷雷 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: A23L33/135 ,  A23C9/123 ,  A23C19/06 ,  A23L2/38 ,  A23L11/00 ,  A23L19/00 ,  A23L29/00 ,  A61K35/745 ,  A61P39/02

Abstract: 本发明公开了一株可清除壬基酚并缓解其导致的中毒症状的长双歧杆菌，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明首次发现并研究了长双歧杆菌长亚种CCFM1077在清除壬基酚及缓解壬基酚中毒症状中的应用，具体体现在：将此长双歧杆菌长亚种CCFM1077添加至壬基酚溶液中培养6h，即可使壬基酚溶液中壬基酚的清除率达60.56％。并基于其优良的壬基酚清除能力开展后续大鼠动物实验，长双歧杆菌长亚种CCFM1077对壬基酚造成的大鼠肠道损伤表现出明显的保护作用。可见，长双歧杆菌长亚种CCFM1077在制备壬基酚清除剂和制备预防和/或治疗壬基酚暴露的产品中具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN113046274A

公开(公告)日：2021-06-29

申请号：CN202110453834.8

申请日：2021-04-26

Applicant: 江南大学

Inventor： 崔树茂 ,  毛丙永 ,  项群然 ,  唐鑫 ,  翟齐啸 ,  刘小鸣 ,  赵建新 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/04 ,  A61K35/747 ,  A61P1/00 ,  A23L33/135 ,  A23L19/00 ,  A23C9/123 ,  A23L11/50 ,  A23L2/38 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了缓解辣椒素致胃肠损伤的罗伊氏乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供了罗伊氏乳杆菌CCFM1175、其组合物、发酵食品、用途及其菌剂制备方法。本发明的罗伊氏乳杆菌CCFM1175能显著改善辣椒素灌胃后小鼠的精神状态，提高灌胃辣椒素后小鼠肝脏的谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活力和谷胱甘肽含量，降低丙二醛含量，降低灌胃辣椒素后小鼠血清中P物质及降钙素基因相关肽的水平，改善辣椒素导致的小肠绒毛脱落、结肠炎症细胞浸润等组织损伤。本发明的罗伊氏乳杆菌CCFM1175用于制备解辣、护肠胃的药物组合物与发酵食品，具有非常广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN112980737A

公开(公告)日：2021-06-18

申请号：CN202110357036.5

申请日：2021-04-01

Applicant: 江南大学

Inventor： 翟齐啸 ,  骆燕红 ,  陈卫 ,  肖越 ,  于雷雷 ,  田丰伟 ,  陆文伟 ,  崔树茂 ,  王刚 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23C9/123 ,  A23C9/152 ,  A23C9/16 ,  A23C17/02 ,  A61K35/745 ,  A61P1/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株促进动物双歧杆菌增殖的青春双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株青春双歧杆菌Bifidobacterium adolescentis CCFM1169，所述青春双歧杆菌CCFM1169，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No:61547，保藏日期为2021年03月09日。本发明的青春双歧杆菌，可提高动物双歧杆菌对菊粉的利用率与生长速率，发酵液中动物双歧杆菌菌落数增加。动物实验表明该青春双歧杆菌能促进动物双歧杆菌在C57BL/6J小鼠肠道内增殖，具有巨大的应用及商业价值。

公开(公告)号：CN112812989A

公开(公告)日：2021-05-18

申请号：CN202011628281.7

申请日：2020-12-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 陆文伟 ,  陈卫 ,  邓雅丹 ,  翟齐啸 ,  崔树茂 ,  王刚 ,  张秋香 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A23L29/00 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23C9/123 ,  A61K35/745 ,  A61P17/06 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种能够缓解银屑病的青春双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供的青春双歧杆菌(Bifidobacterium adolescentis)CCFM667具有缓解银屑病的作用，银屑病样小鼠病变皮肤情况缓解和抑制银屑病样小鼠皮肤表皮层增厚，并使银屑病样小鼠脾脏重量减轻，使银屑病样小鼠皮肤中IL‑22、IL‑23水平降低30.2％，在制备预防和/或治疗银屑病的产品(如食品、药品或保健食品等)中，具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN112574917A

公开(公告)日：2021-03-30

申请号：CN202011488400.3

申请日：2020-12-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 赵建新 ,  王刚 ,  倪彩新 ,  王琳琳 ,  翟齐啸 ,  陆文伟 ,  崔树茂 ,  杨波 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  张秋香 ,  于雷雷 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P19/06 ,  A61P3/10 ,  A61P3/06 ,  A61P3/04 ,  A23L33/135 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株缓解高尿酸血症的鼠李糖乳杆菌CCFM1131，属于微生物技术领域。所述鼠李糖乳杆菌CCFM1131能够降低高尿酸血症小鼠的血清尿酸水平、抑制血清及肝脏的黄嘌呤氧化酶(XOD)活性，减少高尿酸血症和痛风的发生；所述鼠李糖乳杆菌CCFM1131能够下调血清血糖、下调血清总甘油三酯(TG)、下调血清总胆固醇(TC)水平及抑制血清碱性磷酸酶(ALP)活性；此外，所述鼠李糖乳杆菌CCFM1131能够促进回肠尿酸转运蛋白ABCG2的表达。此外，所述鼠李糖乳杆菌CCFM1131能够耐受胃肠道环境，可用于制备缓解高尿酸血症及痛风的功能性菌剂、食品和药物，具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN110157647B

公开(公告)日：2021-03-30

申请号：CN201910463154.7

申请日：2019-05-30

Applicant: 江南大学

Inventor： 田丰伟 ,  陈卫 ,  翟齐啸 ,  韩啸 ,  于雷雷 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A23L11/65 ,  A23L11/50 ,  A23C19/06 ,  A23C13/16 ,  A61K35/747 ,  A61P25/22 ,  A61P25/20 ,  C12R1/24

Abstract: 本发明公开了一种能够缓解焦虑、改善睡眠的短乳杆菌及其用途，属于微生物技术领域。本发明的短乳杆菌GDMCC No.60605具有优良的模拟胃肠道存活、细胞粘附和GABA产生能力。在旷场实验中能够显著增加小鼠进入中央区域的频率、延长小鼠在旷场中央区域的时间而不影响小鼠总运动距离；在高架十字迷宫实验中能够显著增加小鼠进入开臂的次数；能够延长戊巴比妥钠诱导的睡眠时间、缩短巴比妥钠诱导的睡眠潜伏期；能够调节肠道菌群，显著增加小鼠肠道中Allobaculum的相对丰度。所述的短乳杆菌GDMCC No.60605用于制备缓解焦虑、改善睡眠的药物组合物与发酵食品，具有非常广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN106820160B

公开(公告)日：2021-03-30

申请号：CN201710066209.1

申请日：2017-02-06

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈卫 ,  田丰伟 ,  翟齐啸 ,  李鹏 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: A23L33/16 ,  A23K20/20 ,  A23C9/13 ,  A23L7/10 ,  A21D13/00 ,  A21D2/02 ,  A61K33/04 ,  A61P31/04

Abstract: 本发明公开了一种具有缓解沙门氏菌诱导肠炎功能的微量元素硒膳食补充剂，属于食品技术领域。本发明的微量元素硒膳食补充剂主要有益成分为亚硒酸钠，它能够抑制沙门氏菌对小鼠免疫器官的侵染，显著改善小鼠机体抗氧化指标。本发明的微量元素硒膳食补充剂用于制备具有缓解沙门氏菌诱导肠炎功能的发酵乳、小麦制品和药物组合物，具有非常广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN110592248B

公开(公告)日：2020-12-29

申请号：CN201911020692.5

申请日：2019-10-25

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈卫 ,  陆文伟 ,  易至 ,  翟齐啸 ,  崔树茂 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12Q1/689 ,  C12Q1/04 ,  C12R1/145

Abstract: 本发明公开了一种高效鉴定/筛选丁酸梭状芽孢杆菌的方法及其应用，属于微生物技术领域。本发明根据丁酸梭状芽孢杆菌核心基因设计特异性引物，将特异性引物用于丁酸梭状芽孢杆菌的筛选和鉴定。与基于TSN选择性培养基的传统筛选方法相比，本发明提供的高效筛选丁酸梭状芽孢杆菌PCR方法，准确度高，准确率可达100％；特异性强；灵敏度高，检出限为7.95×10‑3ng/μL，可以缩小筛选样品的范围，提高筛选到目的菌株的几率，有效缩短筛选周期，降低工作量，提高筛选效率。