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公开(公告)号：CN104988079B
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201510490193.8
申请日：2015-08-11
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种哈茨木霉JSNL1404，其分类命名为哈茨木霉（Trichoderma harzianum），保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2014年6月9日，保藏号为CGMCC No.9281。本发明还公开了上述菌株的应用。本发明的哈茨木霉JSNL1404主要用于防治铁皮石斛白绢病菌，也对多种植物病原菌具有抑制作用，在拮抗真菌对植物病害生物防治中起到非常重要的作用，例如种类和数量众多；对病原菌的作用方式多样化；繁殖速度快；能够人工培养，易于操作，便于生产应用；抗逆能力强等优点，尤其是对真菌引起的铁皮石斛白绢病的防治效果佳。
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公开(公告)号：CN106676143A
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201710015263.3
申请日：2017-01-10
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: C12P17/16
CPC classification number: C12P17/162
Abstract: 本发明公开了一种葛根黄酮改性的方法，包括：将葛根黄酮分散于缓冲液中，加入柚皮苷酶进行反应，反应温度为45‑65℃；反应结束后过滤，滤液用乙酸乙酯萃取，再对萃取液进行减压蒸馏和干燥，得葛根黄酮粉改性产物。本发明采用柚皮苷酶对葛根黄酮进行水解处理，将葛根黄酮苷水解为具有更高抗氧化活性以及更好脂溶性的苷元，以拓展葛根黄酮在食品等行业的应用。
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公开(公告)号：CN106578734A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201611203653.5
申请日：2016-12-23
Applicant: 江苏农林职业技术学院
CPC classification number: Y02A40/818 , Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种含有秀珍菇的草鱼饲料及其制备与应用，以重量计算由秀珍菇5‑30％、豆饼5‑10％、米糠30‑40％、麸皮25‑35％、酵母粉2％、面粉3％、鱼粉5％制备而成后，制粒根据草鱼生长过程中对各种养分的需求，弥补传统草鱼饲料营养成分的缺陷，提高饲料品质，并对草鱼进行合理的饲喂，有效改善饲料的适口性、提高营养价值和草鱼对饲料的吸收利用率，此外在促进正常生长发育的同时且兼具增强饲喂对象抗病能力的优点，经本发明饲料饲喂的草鱼增长速度增快，病变率几乎为0，成活率高，饲料吸收利用率高。
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公开(公告)号：CN106171520A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610550673.3
申请日：2016-07-12
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A01G1/04
CPC classification number: A01G18/00
Abstract: 本发明公开了一种利用海鲜菇菌渣栽培姬菇的方法，包括以下步骤：(1)培养料的制备；(2)装袋、灭菌；(3)冷却、接种；(4)发菌期管理；(5)出菇棚的准备；(6)出菇期管理；(7)采收；(8)采后管理。相对于现有技术，本发明利用海鲜菇菌渣再栽培姬菇的方法，不但可以进一步缩短现蕾时间，显著提高姬菇产量；同时，本发明方法还可以显著提高姬菇的生物学转化率，降低病虫害发生率。
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公开(公告)号：CN106034749A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610543384.0
申请日：2016-07-11
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A01G1/04
CPC classification number: A01G18/00
Abstract: 本发明公开了一种灵芝与平菇轮作栽培方法，包括以下步骤：(1)栽培棚准备；(2)栽培料的配制及灭菌；(3)接种；(4)发菌期管理；(5)催蕾；(6)排袋；(7)出芝管理；(8)采芝。相对于现有技术，本发明通过平菇和灵芝轮作栽培，不但可以大大提高土地利用率和经济效益，同时还能显著提高灵芝的生物转化率和子实体活性成分含量，大大增加灵芝孢子粉产量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105602857A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201610004048.9
申请日：2016-01-05
Applicant: 江苏农林职业技术学院
CPC classification number: C12N1/14
Abstract: 本发明公开了一种野生蝉花液体菌种人工培养的优化方法，采用优化的液体培养基配方：可溶性淀粉20g，奶粉10g,磷酸二氢钾0.5g,硫酸镁1g,维生素B12 10片，水1000mL，pH 5.0-6.0；对野生蝉花菌种进行人工培养，在传统基础培养基的基础上，提出了一种系统有效的对野生蝉花液体菌种生产中最优碳源、氮源及微量营养素的筛选的优化培养方式，为野生蝉花的规模化栽培提供优良菌种技术指导。
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公开(公告)号：CN111543254A
公开(公告)日：2020-08-18
申请号：CN202010419246.8
申请日：2020-05-18
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种桑黄菌丝体的培养方法、饮品及其应用。该培养方法，包含以下步骤：(1)摇瓶扩大培养；(2)种子罐扩大培养：步骤(1)中培养的生产摇瓶二级种接入发酵培养基中，进行扩大培养，得到一级桑黄菌种；(3)发酵罐扩大培养：将步骤(2)得到的一级桑黄菌种接入装有发酵培养基的发酵罐中进行发酵罐培养，过滤，得桑黄菌丝体。通过该方法生产的桑黄菌丝体生长周期短，质量高。并利用冷冻干燥技术制得桑黄菌丝粉，并在此基础上制备的饮品除具有良好的保健效果外，饮品色泽均一、口感佳、贮藏期长等优点。
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公开(公告)号：CN111484910A
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN202010419209.7
申请日：2020-05-18
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种桑黄菌丝精酿啤酒生产方法及啤酒。该方法包含以下步骤：(1)桑黄菌丝粉的制备；(2)大麦芽及结晶麦芽放入糖化罐中加入约为混合麦芽重量5-10％的水，湿润表面10-15min，麦麸变软，粉碎机粉碎，麦芽粗细粉的比例为1:2.5-3；(3)麦芽的糖化；(4)麦醪过滤；(5)煮沸与酒花的添加；(6)回旋沉淀；(7)充氧及发酵：使用充氧设备向发酵罐充氧25-30min，将活化后的酵母加入滤液中，16-22℃发酵7-12天；(8)后熟：控制温度18-30℃，保持25-30天，去除酵母和沉淀物，得到桑黄菌丝精酿啤酒。通过该方法生产的桑黄菌丝精酿啤酒酒液呈棕黄色，泡沫丰富呈白色，挂杯持久，具有明显酒花香味，口感清冽。
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公开(公告)号：CN111406575A
公开(公告)日：2020-07-14
申请号：CN202010413151.5
申请日：2020-05-15
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种栽培大球盖菇方法，包括以下步骤：(1)母种活化：大球盖菇菌种接种到斜面培养基上，斜面长满菌丝体后备用；(2)栽培种制作：制作栽培袋，无菌操作在原种袋中接种母种，置于20～26℃条件下培养，菌丝发满原种袋后，接入栽培袋中，菌丝在栽培袋中萌发；(3)培养料的制备：建立发酵堆，在发酵堆中铺料，发酵，培养料呈茶褐色，无酸臭味，质地松软发酵结束；(4)播种：将培养料铺设在床架上，在培养料中分层点播；(5)管理：进行发菌期管理以及出菇管理；(6)采收及转潮管理。本发明提供的栽培大球盖菇方法，解决了大棚粗犷栽培方式中菌丝量少、产量及商品菇率低等难题。
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公开(公告)号：CN110169557A
公开(公告)日：2019-08-27
申请号：CN201910299316.8
申请日：2019-04-15
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种山药金针菇果冻及其加工方法，山药金针菇果冻包含以下质量百分含量的组分：1-3％山药粉、3-5％金针菇汁、3-3.5％山楂果酱、4-5％黑枸杞提取液、0.2-0.3％复配胶、0.3-0.5％蜂蜜、0.1-0.15％柠檬酸、10-15％白砂糖，余量为水。该果冻的加工方法包含以下步骤原料制备、混合、均质、煮胶、灭菌、罐装、冷却等步骤。本发明提供的果冻加工方法，简单易于操作，丰富了复合食用菌制作果冻的加工方式，并可显著减少复配胶的使用，提供了一种新型营养丰富的果冻产品且为山药及金针菇的产业链延伸提供基础。
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