板式白酒冷凝器
    44.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107586685A

    公开(公告)日:2018-01-16

    申请号:CN201710994659.7

    申请日:2017-10-23

    IPC分类号: C12G3/12

    摘要: 本发明公开了一种板式白酒冷凝器,尤其是一种用于蒸馏酒酿造领域的板式白酒冷凝器。本发明的包括外壳、冷凝板、进水管、出水管,进汽管,出酒管和排气管,所述冷凝板为中空板式结构,所述冷凝板为多块,所述多块冷凝板沿竖直方向平行排布在外壳中,所述冷凝板的上端与进水管连通,所述冷凝板的下端与出水管连通,所述进汽管设置在外壳的顶部,所述排气管与外壳的底部连通,所述出酒管设置在冷凝板的下方。本发明可以显著提高冷凝效率,使冷凝水出水温度达到再次高质热源的温度值,并且可大大减小冷凝器体积。

    曲虫电网装置
    46.
    发明公开
    曲虫电网装置 审中-实审

    公开(公告)号:CN106719534A

    公开(公告)日:2017-05-31

    申请号:CN201710099543.7

    申请日:2017-02-23

    IPC分类号: A01M1/22

    CPC分类号: A01M1/223

    摘要: 本发明涉及一种曲虫电网装置,在酒曲生产技术领域用于杀灭曲虫。本发明包括电网、横梁、曲虫收集盒,电网固定设置于横梁下方,曲虫收集盒固定设置于电网下方,曲虫收集盒顶部在电网下缘对应处设置有开口。本发明利用电网可以将曲虫击杀或击晕曲虫,并通过曲虫收集盒将曲虫收集,从而达到防治曲虫的目的。对于曲虫电网装置,本发明还增设有移动式设计,可以使之在酒曲生产车间或车间外运动,捕杀曲虫的能力更强。本发明还对曲虫收集装置做了进一步优化设计,能更有效的收集所捕杀的曲虫。本发明可以改善酒曲生产车间的环境,减少因曲虫泛滥造成的酒曲产量损失。所捕杀的曲虫可用为饲料或其他用途。

    双刮板式自动上甑装置
    47.
    发明公开

    公开(公告)号:CN106315261A

    公开(公告)日:2017-01-11

    申请号:CN201610828018.X

    申请日:2016-09-18

    IPC分类号: B65G69/04 C12G3/12

    CPC分类号: B65G69/045 C12H6/02

    摘要: 本发明为酿酒生产工作提供一种代替人工简单可靠且高效率的双刮板式自动上甑装置。本发明的双刮板式自动上甑装置,包括双刮板和盛糟机头,盛糟机头为圆桶形结构,其直径略小于甑桶的底部内径,盛糟机头底部为支撑网,盛糟机头临近支撑网处的外周壁面设置有出糟孔,盛糟机头底部下设置有至少一个温度探测器,温度探测器为垂直于支撑网安置,盛糟机头通过至少一个连接杆垂直的连接在提升机上。本发明能够完全实现“轻撒匀铺,探汽上甑,来汽均匀”的上甑工艺要求,并且减少酒糟散落在空气当中的时间,提高酒糟出酒率。

    一种白酒发酵方法
    48.
    发明授权

    公开(公告)号:CN101984032B

    公开(公告)日:2013-04-10

    申请号:CN201010559023.8

    申请日:2010-11-25

    IPC分类号: C12G3/02

    摘要: 本发明公开了一种白酒发酵方法,发明人称之为“固态双型白酒发酵技术”。本技术是在浓香型窖池窖口平面以上部分采用清香型白酒酿造工艺发酵,而窖口平面以下部分采用浓香型白酒酿造工艺发酵,在清香型白酒发酵结束后,将清香型白酒酒醅与浓香型白酒酒醅混合发酵;或者分开蒸酒后,再次分别发酵后再混合发酵。本发明充分利用了浓香型白酒生产车间空间较高的特点,利用高窖帽进行清香型白酒酿造,在保证优质品率和不增加生产场地以及窖池数量的前提下,提高浓香型白酒厂的单甑产量及总产量。本发明与传统浓香型白酒酿造工艺相比出酒量提高了30%以上,而优质酒率平均提高了2%以上,酒体绵甜突出、柔和、丰满、净爽、浓中带清。

    一种检测微痕量克百威的方法

    公开(公告)号:CN102841067A

    公开(公告)日:2012-12-26

    申请号:CN201210346004.6

    申请日:2012-09-18

    IPC分类号: G01N21/33 G01N1/34

    摘要: 本发明涉及化学农药的检测技术领域,尤其涉及氨基甲酸酯类农药中克百威检测方法,具体涉及一种检测微痕量克百威的方法;该方法以面粉、四苯基锌卟啉溶液和pH值为6.5~7.25的磷酸盐缓冲液为原料,分别制备出四苯基锌卟啉~植物酯酶复合溶液和样品混合溶液,然后分别检测它们对波长300nm~750nm的光波的吸收光谱曲线,然后对检测到的两条光谱曲线进行对比,如果两个光谱曲线完全相同,则待测样品N,N~二甲基甲酰胺清洗液中不含有克百威或克百威的含量超出了本方法的检测限;如果两个光谱曲线不同,则待检测样品中含有克百威;本方法检测成本低,使用的地区广,检测结果的精确度、重复性和稳定性高,还可以进行现场检测,操作简单,且环境对检测结果的影响较小。

    浓香型白酒摘酒的方法
    50.
    发明授权

    公开(公告)号:CN102181357B

    公开(公告)日:2012-10-10

    申请号:CN201110089637.9

    申请日:2011-04-11

    IPC分类号: C12G3/12

    摘要: 本发明涉及浓香型白酒摘酒的方法,属于酿酒技术领域。提供一种解决现有技术中摘酒后基础酒源种类少、香型不够细,后期的酒体设计选择少的问题的方法,包括如下步骤:a、控制含水量和气压温度;b、摘除醛味;c、流酒至酒花转小花为二段酒;d、流至酒花消失为三段酒;e、摘酒至酒精度低于0%vol,为四段酒。本发明根据香味物质的沸点不同,进行分段摘酒,提高了酒体质量,去除杂味,保证了酒体更加协调、风格更加典型。也保持各段次酒体自身特点,摘酒后基础酒源种类多、丰富了后期的酒体设计选择。