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公开(公告)号：CN116135754A
公开(公告)日：2023-05-19
申请号：CN202310139050.7
申请日：2023-02-20
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
IPC: B65G65/32 , B65G69/18 , B65G53/34 , B65G53/36 , B65G53/60 , B65G69/12 , B65G65/48 , B65B69/00 , B07B1/28 , B08B5/00 , G01G17/06
Abstract: 本发明公开了一种在线计量与添加系统，尤其是公开了一种用于硅藻土的在线计量与添加系统，属于酒水饮料类饮品生产设备设计制造技术领域。提供一种能有效提高生产效率，降低操作人员劳动强度的用于硅藻土的在线计量与添加系统。所述的在线计量与添加系统，包括预混罐组，所述的在线计量与添加系统还包括风送装置、暂存装置和计量装置，所述暂存装置的物料输出端与所述计量装置的物料输入端连接，所述计量装置的物料输出端连接与所述的预混罐组连接；硅藻土添加过程中，拆包后的硅藻土在风送装置的配合下输入暂存装置中，并在所述风送装置的配合下通过计量装置计量后输入预混罐组中。
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公开(公告)号：CN111539920B
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202010300414.1
申请日：2020-04-16
Applicant: 泸州老窖酿酒有限责任公司 , 泸州老窖股份有限公司
IPC: G06T7/00 , G06T7/194 , G06T7/62 , G06V10/774 , G06V10/82 , G06K9/62 , G06N3/04 , G06N3/08 , G06Q10/06 , G06Q50/04 , G01N21/84
Abstract: 本发明涉及白酒酿造领域和图像处理领域，其公开了一种白酒酿造过程中糟醅质量的自动检测方法，解决传统技术在白酒生产过程中对糟醅的检测和评价依赖人工经验，误差较大，且重现性较差的问题。该方法包括以下步骤：A、建立基于自适应模糊推理算法的糟醅质量评价模型；B、基于已知质量分级的糟醅样品和对应分级结果对糟醅质量评价模型进行训练；C、采用训练后的糟醅质量评价模型对待测糟醅进行检测。本发明适用于全自动化白酒酿造工艺中的配糟环节对糟醅质量的自动检测和评价。
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公开(公告)号：CN111476428A
公开(公告)日：2020-07-31
申请号：CN202010301141.2
申请日：2020-04-16
Applicant: 泸州老窖酿酒有限责任公司 , 泸州老窖股份有限公司
Abstract: 本发明涉及酿酒技术领域，本发明旨在解决现有酿酒工艺优化方法的优化效果差的问题，提出一种基于大数据分析的酿酒工艺优化方法，包括以下步骤：获取酿酒工艺的历史参数信息，所述酿酒工艺至少包括糖化环节、配糟环节、发酵环节和蒸馏环节；根据所述历史参数信息分别建立用于糖化环节的RBF模型、用于配糟环节的ANFIS模型、用于发酵环节的LS-SVM模型和用于蒸馏环节的BP神经网络模型；获取酿酒工艺的实时参数信息，根据所述实时参数信息基于各个模型计算酿酒工艺各个环节的参数优化结果，根据所述参数优化结果对酿酒工艺的对应环节进行变量控制，本发明提高了酿酒工艺的参数优化效果。
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公开(公告)号：CN222417081U
公开(公告)日：2025-01-28
申请号：CN202420236222.2
申请日：2024-01-31
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
IPC: F17D1/14 , F17D3/01 , F17D3/18 , F17D5/00 , F16L55/045
Abstract: 本实用新型主要涉及液体输送技术领域。为了解决白酒在从酒罐向酿造设备输送的过程中，输送管网中压力不稳定，白酒输送量不易计量，导致酿造设备中的白酒输送量计量不准确的问题；本实用新型提供一种用于白酒酿造的恒压输送系统，包括控制器、第一阀门、第二阀门、第三阀门、变频输送泵、液位计、止回阀、第一压力检测装置、第二压力检测装置和连接管道；通过调节变频输送泵的转速和各阀门的开闭将输酒系统管网中的压力始终维持在设定的恒压状态下，提高流入酿酒设备酒量计量精度。
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公开(公告)号：CN218879850U
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202223597647.6
申请日：2022-12-29
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其涉及一种摊晾机，其包括摊晾滚筒、翻转驱动电机和自转电机，翻转驱动电机能够使摊晾滚筒绕左水平翻转轴和右水平翻转轴前后翻转，方便将糟醅、曲药加入摊晾滚筒中和从摊晾滚筒中取出；自转电机能够使摊晾滚筒绕其中心轴自转，使得糟醅在摊晾冷却过程中处于翻转运动，有效地提高糟醅松散度和糟醅收温均匀性，也提高了糟醅与空气的接触面积，提高了摊晾冷却效率。在糟醅达到收温要求后，再往摊晾滚筒中加入曲药，自转电机继续使摊晾滚筒绕其中心轴自转，将糟醅和曲药拌和在一起，提高两者的拌和均匀性，有利于后续发酵，提高酒质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN219495773U
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202223532253.2
申请日：2022-12-29
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本实用新型涉及一种粉末活性炭抽取式取样器，属于取样设备领域。包括取样管(1)、筒体(2)和抽拉杆(5)，筒体(2)一端封口，且封口端与取样管(1)连接，筒体(2)和取样管(1)连通处设置有单向进气组件；抽拉杆(5)一端设有活塞且置于筒体(2)内，另一端穿过过滤盖(4)，筒体(2)中部设有放料管(3)，筒体(2)封口端设有排气孔(8)，排气孔(8)处设置有单向排气组件。本装置通过拉动抽拉杆(5)就可将粉末抽取至筒体(2)内，打开放料管(3)就可获得取样粉末，操作安全无扬尘。解决现有取样方式不可避免的会在开袋和取样过程中造成粉末活性炭飘扬，危害操作人员和污染生产环境的问题。
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公开(公告)号：CN218970970U
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN202223468616.0
申请日：2022-12-23
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
IPC: E05F15/616
Abstract: 本实用新型公开的是酿酒设备领域的一种用于制曲发酵房的开窗机构，包括平开窗，所述平开窗通过竖直方向的转轴与墙体转动连接，还包括旋转机构，所述旋转机构设置在制曲发酵房窗口下方的外墙上，所述旋转机构包括相互啮合的齿轮和蜗杆，且两者之间能够自锁，所述转轴的下端与齿轮同轴固定连接，所述蜗杆上设有把手。本实用新型通过在平开窗下方的墙面上设置旋转机构，利用蜗杆和齿轮的配合带动转轴转动，从而实现平开窗的开启和关闭，该机构结构简单，安装和使用方便，能够在低处对高处的平开窗进行操作，并能很好的控制开窗角度，以便针对不同发酵期开启不同角度，可更好的控制发酵质量。
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公开(公告)号：CN218620758U
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202223188399.X
申请日：2022-11-30
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本实用新型属于白酒发酵装备技术领域，具体涉及一种窖泥固定板及糟醅发酵箱。本实用新型包括第一网板和第二网板，第二网板位于第一网板的正后方；在第一网板和第二网板边缘设置有一圈网板扣件；网板扣件与第一网板、第二网板可拆卸连接，第一网板、第二网板和网板扣件之间组成窖泥容纳腔。在第一网板、第二网板和网板扣件的配合下形成窖泥容纳腔，窖泥装填在窖泥容纳腔内，进而实现了对窖泥的固定，网板的设计便于窖泥发挥生物作用。这样设置以后，一方面对窖泥进行了固定，另一方面想要更换或取出窖泥时，取出窖泥固定板即可，便于操作人员使用。
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公开(公告)号：CN219861268U
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202320242484.5
申请日：2023-02-17
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 本实用新型属于白酒酿造设备技术领域，具体涉及一种糟醅发酵装置。本实用新型包括箱体、箱盖和滤网；箱体顶部为敞口结构，箱盖位于箱体上部，并与箱体上端面密闭连接；滤网设置在箱体内侧，滤网将箱体分成上下两腔体，滤网上部为糟醅容纳腔，滤网下部为液体容纳腔；在液体容纳腔底部设置有排液通孔和控制排液通孔开闭的开闭装置；在糟醅容纳腔侧面固定设置有窖泥固定装置，窖泥通过窖泥固定装置固定在糟醅容纳腔侧面；箱体的侧壁具有保温腔，箱体的侧壁外表面具有分别连通保温腔的进水口和出水口，进水口和出水口分别通过管道与热水循环装置相连接。本实用新型可使得整个发酵过程在适宜的外部温度下进行，有利于提升酿酒产量。
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公开(公告)号：CN219011447U
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202223504111.5
申请日：2022-12-27
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本实用新型涉及排水沟设施领域，尤其是一种避免杂物因平铺于滤网上而导致难以清理，从而大幅度提高水沟盖板清理效率的水沟盖板以及水沟盖板安装结构。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：水沟盖板，包括承重格栅以及设置于承重格栅下方的拦截格栅，所述承重格栅上设置有透水孔，所述承重格栅与拦截格栅之间通过连接杆组件可拆卸连接，拦截格栅朝向承重格栅一侧的表面设置有至少一个长顶杆和至少一个短顶杆，长顶杆和短顶杆沿垂直于拦截格栅表面的方向延伸，所述长顶杆的高度高于短顶杆的高度。本实用新型尤其适用于排水沟杂物的过滤与清理之中。
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