公开(公告)号：CN118879818A

公开(公告)日：2024-11-01

申请号：CN202411378735.8

申请日：2024-09-30

申请人： 拉芳家化股份有限公司

发明人： 吴桂谦 ,  刘新圻 ,  陆惠刚 ,  赵文忠 ,  林学镁 ,  胡卫华 ,  赵泽华 ,  李洪波

IPC分类号： C12P21/06 ,  C07K14/47 ,  C07K1/14 ,  C07K1/34 ,  A61K8/65 ,  A61Q5/00 ,  A61Q5/12

摘要： 本申请提供一种从羊毛提取角蛋白的方法，包括以下步骤：A、首先将羊毛进行清洗消毒处理；B、将清洗消毒后的羊毛浸入柔顺剂中进行预处理；C、将预处理后的羊毛再次用清水清洗后低温干燥；D、将低温干燥后的羊毛剪碎成碎渣；E、在搅拌釜中先加入离子水，打开搅拌，然后再抽入预先称好的浓硫酸，按照比例加入剪碎的羊毛，进行酸解，得到酸解液；F、酸解完成后加入氢氧化钡，慢慢倒入至酸解液中调整pH值为5.0，并不断搅拌至pH值达到稳定；G、冷却后，加入活性炭搅拌，过滤；H、将过滤液进行加热杀菌后加入防腐剂，得到角蛋白，本发明提取得到的角蛋白添加至护发产品中，能够提高护发产品的性能，修复受损的头发，提高头发内部二硫键含量。

公开(公告)号：CN118879814A

公开(公告)日：2024-11-01

申请号：CN202411179855.5

申请日：2024-08-27

申请人： 山东杰乐生物科技有限公司

发明人： 李新江 ,  张政杰

IPC分类号： C12P21/06 ,  C07K14/78 ,  C07K1/34 ,  C12N9/62 ,  C12N9/54 ,  C12N1/14 ,  C12N1/20 ,  A61K8/65 ,  A61Q19/08 ,  C12R1/66 ,  C12R1/07

摘要： 本发明公开一种抗衰鱼胶原蛋白肽的制备方法和应用，属于胶原蛋白肽技术领域。本发明设计了前处理、脱钙处理以及预处理工序，碳酸钠溶液以及异丙醇的处理，有效去除鱼鳞残留的杂蛋白、色素以及脂肪等成分，使用弱酸柠檬酸进行加热脱钙处理，极大程度的降低了传统盐酸处理造成的胶原蛋白的损失。后续，本发明使用丝氨酸、月桂醇硫酸钠和苹果酸组成的预处理液，从低浓度到高浓度的浸泡和超声处理，使得鱼鳞表面骨质层结构变得更加疏松有利于后续的酶解。使用碱性蛋白酶以及微生物蛋白酶对鱼鳞进行高效的酶解，得到大量小分子的胶原蛋白肽，所得胶原蛋白肽为白色无味粉末，灰分含量小于0.5％，分子量小于10000Da。

公开(公告)号：CN118878631A

公开(公告)日：2024-11-01

申请号：CN202410718728.1

申请日：2024-06-05

申请人： 中国海洋大学

发明人： 李钰金 ,  高加龙 ,  温财兴 ,  蔡路昀 ,  赵元晖 ,  金锋 ,  吕元萌 ,  宿志伟 ,  李宾 ,  刘婧 ,  臧运芳

IPC分类号： C07K7/08 ,  C07K1/34 ,  C07K1/04 ,  C12P21/06 ,  A61K38/10 ,  A61P9/12 ,  A23L33/18 ,  G01N30/20 ,  G01N30/60 ,  G01N30/72

摘要： 本发明公开了一种基于配体垂钓筛选合成牡蛎ACE抑制肽的方法，属于生物活性肽技术领域，其方法包括牡蛎肉酶解液的制备、超滤分离、配体垂钓、多肽序列鉴定以及合成等环节。该方法利用ACE配体与ACE抑制肽之间的特异性结合，专一筛选高信号值的分子量3‑8kDa牡蛎肉酶解液，大大缩小筛选范围，同时基于分子量3‑8kDa牡蛎肉酶解液，采用UPLC‑MS鉴定多肽氨基酸序列，并根据多肽氨基酸序列进行固相合成和ACE抑制率的测定，筛选出高活性ACE抑制肽，其氨基酸序列为SLPWPMKPMNLIE，其ACE抑制率为70.1％，IC50值为0.177mmol/L。本发明公布的方法基于配体垂钓具有高效的特异性和灵敏度，能够为ACE抑制肽的制备提供新的选择，具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN118873428A

公开(公告)日：2024-11-01

申请号：CN202410918723.3

申请日：2024-07-10

申请人： 广州澳谷化妆品制造有限公司 ,  广州德谷个人护理用品有限公司

发明人： 李志珍 ,  杨梦果 ,  梁君谊 ,  马铃 ,  张伟雄

IPC分类号： A61K8/64 ,  C12P7/64 ,  C12P21/06 ,  A61K8/60 ,  A61Q19/00 ,  A61P17/04 ,  C12R1/72

摘要： 本发明公开了一种快速止痒兼具滋养功效的天然来源组合物及其应用，本发明研究了槐糖脂和白花春黄菊花提取物对于肥大细胞释放组胺的影响，实验结果表明，糖脂和白花春黄菊花提取物均能抑制组胺的表达，并发现糖脂和白花春黄菊花提取物复配对于抑制组胺的表达具有协同作用。本研究还发现槐糖脂和白花春黄菊花提取物对皮肤光泽度和皮肤弹性具有明显改善作用，即二者具有滋养皮肤的效果。本发明发现槐糖脂和白花春黄菊花提取物组合物能够用于止痒及滋养功能产品中，具有很好的应用前景。

公开(公告)号：CN118853801A

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202310463976.1

申请日：2023-04-26

申请人： 诸城市浩天药业有限公司

发明人： 朱理平 ,  杜国营 ,  潘洪春 ,  李亚静 ,  李平

IPC分类号： C12P21/06 ,  C07K1/34

摘要： 本发明公开一种从玉米浸泡水中制备玉米多肽的方法，属于多肽生产技术领域。本发明通过使用微滤膜和超滤膜分别去除玉米浸泡水中的杂质和小分子物质，继而使用酸性蛋白酶进行水解，期间通过添加蛋白酶激活剂促进酶解反应生成多肽，再通过高压超滤去除未分解的蛋白，经脱色进一步提高多肽纯度得到玉米多肽溶液；玉米多肽溶液经喷雾干燥可以进一步得到玉米多肽粉产品。本发明通过将玉米浸泡水中的蛋白质转化为玉米多肽，实现了玉米浸泡水的高价值利用，丰富了玉米浸泡水的利用途径和玉米多肽的制备途径，提高了玉米浸泡水产品的附加值。

公开(公告)号：CN118852357A

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202411345592.0

申请日：2024-09-26

申请人： 青岛农业大学 ,  逢时(青岛)海洋科技股份有限公司

发明人： 吕良涛 ,  殷海林 ,  曲欣 ,  杨庆利 ,  高以成 ,  周芳 ,  姜国良 ,  冷凯良 ,  苗钧魁

IPC分类号： C07K7/06 ,  C12P21/06 ,  C07K1/34 ,  C07K1/22 ,  G01N33/68 ,  G01N30/02 ,  G01N30/72 ,  A21D2/24 ,  A23C9/13 ,  A23B4/09 ,  A23L3/3526

摘要： 本发明公开了一种抗冻肽、抗冻剂及其在食品冷冻保护中的应用，属于生物活性肽技术领域。本发明抗冻肽的氨基酸序列为DINFRY、LGDGMSLST中的至少一种。本发明以脱脂后的南极磷虾蛋白为原料，通过酶解、超滤、凝胶过滤层析、LC‑MS/MS等方法获得2条南极磷虾抗冻肽。经试验证明，这些多肽具有良好的抗冻效果，可用作食品抗冻剂，相比传统的抗冻剂，绿色安全，应用前景广泛。

公开(公告)号：CN118530340B

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202411000974.X

申请日：2024-07-25

申请人： 青岛农业大学

发明人： 吕良涛 ,  戴晶 ,  刘璐 ,  杨庆利 ,  于春娣 ,  殷海林 ,  宋复腾

IPC分类号： C07K14/795 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/16 ,  C12P21/06 ,  A23L33/18 ,  A61K38/16 ,  A61P39/06 ,  A61P37/08

摘要： 本发明公开了一种具有抗氧化抗过敏功效的生物活性肽、组合物及应用，属于生物活性肽技术领域。本发明具有抗氧化抗过敏功效的生物活性肽的氨基酸序列为FPYTTQ、ADSQGRFL、GGTGPMDEY中至少一种。本发明从藻蓝蛋白中分离纯化获得多个具有抗氧化抗过敏功效的生物活性肽，将获得的肽段序列进行化学合成，并对合成肽段的单一肽段和复配肽段的抗氧化活性和抗过敏活性进行检测，该生物活性肽及其复配肽段均具有较好的清除自由基和透明质酸酶抑制活性，在具有抗氧化抗过敏功效的产品制备中具有较好的应用前景，为藻蓝蛋白的高附加值利用以及推动功能活性肽的研发和应用奠定了基础。

公开(公告)号：CN118813743A

公开(公告)日：2024-10-22

申请号：CN202411165523.1

申请日：2024-08-23

申请人： 青岛益和兴食品有限公司

发明人： 苏志卫 ,  李新成 ,  史秀清

IPC分类号： C12P21/06 ,  C12N11/10 ,  C12N11/12 ,  C12N11/14 ,  C12N9/50

摘要： 本发明公开一种固定化酶酶解制备鱼骨活性多肽的方法，涉及酶解提取多肽的方法，包括以下步骤：称取新鲜鱼骨，浇淋液氮后粉碎成颗粒；颗粒和水按重量比1：10混合后，120℃蒸煮20‑30min，去除上层脂肪，打浆；浆液中添加固定化酶进行酶解，酶解条件：pH7.5‑8，温度40‑50℃，固定化酶添加量为0.8‑1mg/mL，时间3‑4h，沸水浴灭酶后，得到的酶解液去上层脂肪，分离出的上清液经真空浓缩得活性多肽液，分离出的沉淀经洗涤干燥得高钙鱼骨粉；采用固定化酶进行酶解，制备的固定化酶对酶负载量比较大，酶活收率高，而且性能稳定，能实现重复利用。

公开(公告)号：CN118812650A

公开(公告)日：2024-10-22

申请号：CN202411198802.8

申请日：2024-08-29

申请人： 上海海洋大学

发明人： 卢瑛 ,  徐双 ,  张莉莉

IPC分类号： C07K7/06 ,  C07K7/08 ,  C12P21/06 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/16 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/08 ,  A23L33/18

摘要： 本发明涉及一种寻氏肌蛤抗氧化肽及其制备方法和应用，属于生物技术领域。抗氧化肽的氨基酸序列如SEQ.ID.NO.1～7所示为PPAPPPRPPQ、WDDMEKIWHHTF、FAPDKHEKF、TGPPGEPGTPGL、NQFPGFKEVRL、GFAGDDAPRA、GQAVQPGPRQ。抗氧化肽应用于保健品、食品添加剂或化妆品。本发明以寻氏肌蛤肉为原料，通过木瓜蛋白酶酶解制备酶解液，酶解液采用超滤、凝胶层析分离纯化、液相色谱串联质谱确定了7条抗氧化肽。本发明制备的抗氧化肽对DPPH·自由基和ABTS·+自由基具有良好的清除作用。在细胞抗氧化研究中，能不同程度的降低细胞内的丙二醛MDA含量，提高SOD抗氧化酶活性，且可以有效抑制氧化损伤细胞中的细胞因子(IL‑2、IL‑4、IL‑6、IL‑10)含量。

公开(公告)号：CN118812629A

公开(公告)日：2024-10-22

申请号：CN202411149484.6

申请日：2024-08-21

申请人： 无锡爱科派生物科技有限公司

发明人： 陈其亮 ,  杜小琳 ,  王弘雪 ,  辛旭

IPC分类号： C07K5/083 ,  C07K1/20 ,  C07K1/16 ,  C12N15/29 ,  C12P21/06 ,  A23L2/66 ,  A23L2/52 ,  A23L33/18 ,  A61K38/06 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/08 ,  A61P17/18 ,  A61P39/06

摘要： 本发明公开了一种碧根果蛋白肽及其饮料的制备方法，属于蛋白肽制备与食品领域。本发明以碧根果为原料，通过酶解法制备碧根果多肽，制备得到活性肽GAL，具有较高的抗氧化活性、α‑葡萄糖苷酶和α‑淀粉酶抑制活性，以期研制出口感细腻顺滑，甜度适中，性状均一稳定的碧根果蛋白肽饮料，丰富植物蛋白饮料产品。