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公开(公告)号：CN108820320A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810828982.1
申请日：2018-07-25
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
摘要： 本发明属于包装件供给技术领域，公开了一种瓶罐包装装置。该瓶罐包装装置包括第一流水线，其端部设有用于将瓶罐阵列排布的打包机构；第二流水线，其设于第一流水线的下方，且用于运输纸托，第二流水线上设有可伸缩的挡块，用于阻挡纸托；导向机构，其位于打包机构和被挡块阻挡后的纸托之间，当挡块伸出时，纸托被阻挡于导向机构的正下方，打包机构中的瓶罐通过导向机构进入纸托中。本发明通过利用导向机构将打包机构中瓶罐导入到纸托中，实现了包装稳定可靠，效率大大增加的有益效果。
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公开(公告)号：CN104886256B
公开(公告)日：2018-03-20
申请号：CN201510329886.9
申请日：2015-06-16
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
IPC分类号： A23C11/10
摘要： 本发明公开了一种饮料加工工艺，尤其涉及一种纯核桃发酵乳及其制作方法，包括以下步骤：去皮‑磨浆‑化糖‑化辅料‑调配‑均质‑调pH‑灭菌‑发酵‑后熟。本发明所制作的纯核桃发酵乳不仅在营养上得到了良好的保存和改善，而且其发酵工艺中不需要加入奶粉，采用直投式接种方法，不需要对菌种进行活化，也不需要对核桃乳进行脱脂，通过改善工艺、原料配方和菌种比例使得发酵菌种能够在高油脂的纯核桃乳中良好生长，保留了核桃发酵饮品的醇美和独到的核桃风味，并保证了产品的稳定性和口感，使得饮品均一、稳定，口感细腻、香甜、爽滑，易于吸收，营养健康。
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公开(公告)号：CN107499593A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710741003.4
申请日：2017-08-25
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
IPC分类号： B65B51/06
CPC分类号： B65B51/067
摘要： 本发明涉及包装机械领域，公开了一种封箱机，包括封箱机构、承载机构和压紧机构；所述压紧机构对称设置在所述承载机构的两侧，所述压紧机构包括皮带、皮带轮和第一电机，用于输送所述箱体并对所述封箱面施加作用力，保持所述胶带与所述箱体的粘合。本发明还公开了一种封箱方法，包括将所述箱体放置于所述封箱机构中进行初步封箱；使被初步封箱的所述箱体移动至所述承载机构上，两侧的所述皮带夹紧所述箱体并带动所述箱体沿输送方向传输。本发明将压紧机构和封箱机构结合于一体，增加了胶带与箱体之间的接触压力，延长了接触时间，能够有效的防止箱体开胶。
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公开(公告)号：CN107467682A
公开(公告)日：2017-12-15
申请号：CN201710741013.8
申请日：2017-08-25
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
CPC分类号： A23N5/002 , B01F7/00633 , B03C1/14
摘要： 本发明公开一种待脱皮原料预处理系统，涉及脱皮设备技术领域。该待脱皮原料预处理系统包括壳体、磁棒框、搅拌机构、过滤网和控制组件，壳体的上端开口形成入料口，磁棒框包括至少两根第一磁棒和至少两根第二磁棒，第一磁棒与第二磁棒外层包裹有不锈钢皮，磁棒框通过挂钩悬挂于壳体上；搅拌机构设置于壳体的中心位置，搅拌机构包括搅拌电机和搅拌轴，搅拌轴位于搅拌电机下方，且与搅拌电机相连接；过滤网设置于壳体内部，且位于搅拌轴的下方；控制组件与搅拌机构电连接。本发明通过提供一种待脱皮原料预处理系统，解决了待脱皮原料中的铁杂质能够被及时除去以及脱皮效率低下的问题。
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公开(公告)号：CN104856195B
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201510329890.5
申请日：2015-06-16
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种核桃仁脱皮工艺，将蒸煮、冲皮分开，并增加浸泡工艺，并通过滚筒来连续生产，适用于流水生产线，利用蒸煮滚筒实现均匀蒸煮，采用蒸汽加热并通过蒸汽喷吹方向解决核桃仁漂浮以及滚筒转动向上带出的问题，利用水气混合物，进行冲皮，节约用水资源20～30％以上，喷吹方向一定角度内往复摆动，模仿水枪冲皮，使核桃仁能够充分的翻滚冲皮，去皮效果均匀一致，远远好于人工水枪冲皮，冲皮处理率达到99.5％以上；同时大大节约人力，节约人力达到95％以上；浸泡用水通过水循环系统用于冲皮或者给蒸煮水槽补水，冲皮水可以进一步再次用于冲皮，只有蒸煮水颜色浓度高时外排，处理1吨核桃仁的用水量由原来的1.2吨降低到现在的0.6吨，节约了用水量。
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公开(公告)号：CN105092728A
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201510394109.2
申请日：2015-07-07
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
IPC分类号： G01N30/02
摘要： 本发明涉及一种食品中脂肪定量检测方法属于测量技术领域，具体为脂肪酸甲酯化操作采用如下方法：称取混匀的核桃仁样品0.5g，置于50mL具塞离心管内，加入0.1mL的1∶1盐酸，10mL正己烷，盖上离心管盖子，充分振荡3min，小心开盖放出气体，以7000转/min的速度离心10min，用胶头滴管小心吸取上清液于具塞试管中，得到正己烷-脂肪液。取2.0mL以上制得的正己烷-脂肪液，于10ml具塞刻度试管中，加入0.8mL的0.5％KOH-甲醇溶液，在漩涡混合器中充分振荡2min，静置2min，吸取上清液，即为脂肪酸甲酯样液。该方法操作简便只需在常温下即可反应，且数据重复性和复现性好，精密度高，步骤简单，减小了提取或甲酯化不完全、内标物配制等多方面引起的误差，引入误差的因素少。
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公开(公告)号：CN104856195A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510329890.5
申请日：2015-06-16
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种核桃仁脱皮工艺，将蒸煮、冲皮分开，并增加浸泡工艺，并通过滚筒来连续生产，适用于流水生产线，利用蒸煮滚筒实现均匀蒸煮，采用蒸汽加热并通过蒸汽喷吹方向解决核桃仁漂浮以及滚筒转动向上带出的问题，利用水气混合物，进行冲皮，节约用水资源20～30％以上，喷吹方向一定角度内往复摆动，模仿水枪冲皮，使核桃仁能够充分的翻滚冲皮，去皮效果均匀一致，远远好于人工水枪冲皮，冲皮处理率达到99.5％以上；同时大大节约人力，节约人力达到95％以上；浸泡用水通过水循环系统用于冲皮或者给蒸煮水槽补水，冲皮水可以进一步再次用于冲皮，只有蒸煮水颜色浓度高时外排，处理1吨核桃仁的用水量由原来的1.2吨降低到现在的0.6吨，节约了用水量。
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公开(公告)号：CN115088766B
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202210626082.5
申请日：2022-06-02
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
IPC分类号： A23C11/10
摘要： 本发明涉及核桃乳加工技术领域，具体涉及一种发酵核桃乳及其制备方法。本发明提供的发酵核桃乳，以重量份数计，所述发酵核桃乳包括如下原料：核桃仁5‑10份；稳定剂0.41‑0.78份；发酵促进因子2.74‑7.5份；复合菌种0.01‑0.03份；谷氨酰胺转氨酶0.03‑0.08份。本发明提供的发酵核桃乳通过在发酵过程中加入特定成分的稳定剂和发酵促进因子，可实现不添加任何发酵碳源且不对核桃仁进行部分脱脂的情况下快速发酵，并可保证产品在常温或高温存放过程中均一稳定，不分层、无析水、无沉淀，产品颗粒粒径较小，且分布均匀，大大提高了产品稳定性。
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公开(公告)号：CN116649412A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310609143.1
申请日：2023-05-26
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
摘要： 本发明涉及植物奶基料灭酶钝化技术领域，具体涉及一种植物奶基料蒸汽注射装置。一种植物奶基料蒸汽注射装置，包括：轴套组件；第一套筒，同轴套设于所述轴套组件的外围，且所述第一套筒的内壁和轴套组件的外壁之间设有第一环形间隙，所述第一套筒上设有物料进口，所述物料进口与所述第一环形间隙连通；第二套筒，同轴套设于所述第一套筒的外围，且所述第二套筒的内壁和所述第一套筒的外壁之间设有第二环形间隙，所述第二套筒上设有蒸汽进口，所述蒸汽进口与所述第二环形间隙连通，所述第二套筒端部还设有汇合空间，所述第二环形间隙和第一环形间隙均与汇合空间连通设置。本发明提供一种可提高灭酶钝化效果的植物奶基料蒸汽注射装置。
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公开(公告)号：CN115968942A
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202211704962.6
申请日：2022-12-26
申请人： 河北养元智汇饮品股份有限公司
IPC分类号： A23C11/08
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种富含DHA和磷脂酰丝氨酸的核桃乳及其制备方法。本发明提供的富含DHA和磷脂酰丝氨酸的核桃乳的制备方法，通过对制备工艺以及组分的选择配合作用，能够显著降低在加工过程中DHA和磷脂酰丝氨酸的损失。所得核桃乳具有补脑健脑、促进大脑发育，提高大脑的记忆力和注意力，缓解压力，促进用脑疲劳的恢复，同时能够防治视力疾病，减少近视的发生率，特别适合少年儿童饮用。
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