松茸提取物在制备预防或治疗阿尔茨海默病的药物、保健品或食品中的应用

    公开(公告)号:CN116019844A

    公开(公告)日:2023-04-28

    申请号:CN202211487164.2

    申请日:2022-11-21

    摘要: 本发明提供松茸提取物在制备预防或治疗阿尔茨海默病的药物、保健品或食品中的应用,涉及食用菌领域。本发明通过实验证明,松茸提取物在脑部注射Aβ寡聚体诱导的阿尔茨海默病模型小鼠中,能够改善AD模型小鼠的空间学习记忆障碍以及自主探究能力,减轻阿尔茨海默病模型小鼠海马区神经元的损伤,从而达到保护神经元的作用,增加小鼠血清的谷胱甘肽过氧化物酶酶活力和超氧化物歧化酶酶活力、降低丙二醛含量,进而提出松茸提取物对阿尔茨海默病具有很好的预防及治疗作用,为开发预防与治疗阿尔茨海默病有关的药物、保健品或食品提供了新的途径。

    一种无载体固定化蔗糖异构酶的制备及其催化蔗糖生产异麦芽酮糖的应用

    公开(公告)号:CN114438066A

    公开(公告)日:2022-05-06

    申请号:CN202210205771.9

    申请日:2022-03-04

    摘要: 本发明公开了一种无载体固定化蔗糖异构酶的制备及其催化蔗糖生产异麦芽酮糖的应用,属于生物工程技术领域。本发明的具体方法包括:以聚乙二醇为沉淀剂、葡聚糖醛为交联剂,通过无载体固定化‑交联酶聚集体法,实现蔗糖异构酶的固定化,并在制备过程中加入牛血清白蛋白作为稳定剂和氨基供给剂,之后利用固定化的蔗糖异构酶转化蔗糖原料生产异麦芽酮糖。此法制备得到的交联蔗糖异构酶聚集体的温度稳定性、pH耐受性和贮藏稳定性均有显著提高,连续重复使用10次后,酶活回收率还能保持90%以上;连续进行多批次反复催化制备异麦芽酮糖后,CLSIAs‑BSA的底物转化率还保持在85%以上。本发明提高了酶法制备异麦芽酮糖的效率,降低了生产成本和分离纯化难度,适合大规模的连续化生产,对提高我国生产异麦芽酮糖的技术水平具有重大意义。

    一种α-突触核蛋白聚集诱导发光体系及其构建与应用

    公开(公告)号:CN110551195A

    公开(公告)日:2019-12-10

    申请号:CN201910708166.1

    申请日:2019-08-01

    摘要: 一种α-突触核蛋白聚集诱导发光体系及其构建与应用。本发明属于生物技术和化学工程领域,具体涉及一种αSN聚集诱导发光融合体及其构建方法与应用。所述αSN聚集诱导发光融合体具体为EPB-αSN4F或EPB-αSN39Y,是将αSN氨基酸序列中第4位的苯丙氨酸或第39位的酪氨酸替换为对叠氮基苯丙氨酸pAZF,获得αSN4F或αSN39Y突变体蛋白,再将AIE分子EPB与突变体蛋白αSN4F或αSN39Y进行生物正交连接反应,获得EPB-αSN4F或EPB-αSN39Y,可应用于聚集抑制剂的筛选。

    一种测定蛋白酶活力的新方法
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    发明公开

    公开(公告)号:CN110283880A

    公开(公告)日:2019-09-27

    申请号:CN201910730238.2

    申请日:2019-08-08

    IPC分类号: C12Q1/37

    摘要: 本发明提供一种测定蛋白酶活力的新方法,能够更全面、更准确地评价蛋白酶的实际水解能力。该方法主要是利用一种由20种寡肽化合物组成的组合物作为底物,所述寡肽化合物具有通式Suc-Ala-Ala-Pro-X-pNA,其中X代表20种常见氨基酸中的任一种;合成20种寡肽化合物,配制混合底物溶液与缓冲液、蛋白酶液组成的反应体系,蛋白酶水解氨基酸X与对硝基苯胺pNA之间的肽键后产生的pNA单体在OD410处有吸收峰,通过将20种寡肽混合后作为底物,测定蛋白酶水解混合底物后OD410的值,反应后测定OD410的吸光值,可得蛋白酶的最大酶活力。