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公开(公告)号：CN113068705A
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN202110344473.3
申请日：2021-03-26
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种桉油精乳液的制备方法及其在生物农药的应用，属于乳液制备领域。本发明所述的制备桉油精乳液的方法，包括如下步骤：(1)在环糊精溶液中加入桉油精，混合均匀，得到混合溶液；(2)将乳化剂以及助乳化剂混合均匀，混合均匀，得到乳化剂和助乳化剂的混合液；(3)在步骤(1)的混合溶液中加入步骤(2)的乳化剂和助乳化剂的混合液以及水，进行乳化，得到桉油精乳液；其中桉油精乳液中步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)中各物质质量百分比为环糊精0.5％～1％，桉油精2.5％～25％，乳化剂1.25％～15％，助乳化剂0.3％～3.75％，水55.3％～95.5％，总和为100％。本发明制备的乳液极其稳定，在20、40、60℃下放置30天均不分层，而且杀虫效果很好，适用于生物农药领域。
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公开(公告)号：CN112877382A
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202110059859.X
申请日：2021-01-18
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12P19/04 , A23L29/30 , A23L29/219 , A23L29/10 , A23L21/10 , A23L13/40 , A23C13/12 , A23C19/09 , A23C9/137 , A61K8/73 , A61K47/36
摘要： 本发明公开了一种酶法制备磷酸酯淀粉的方法，属于农产品深加工以及变性淀粉制备方法领域。本发明所述的方法，包括如下步骤：(1)将淀粉和磷酸盐缓冲液混合均匀，得到淀粉乳；(2)将磷酸酶加入磷酸盐缓冲液中溶解，并加入催化离子，混合均匀、活化得到酶液；(3)将酶液分次加入淀粉乳中进行反应；(4)反应结束之后调节体系为中性，之后洗涤、离心、干燥、粉碎，得到磷酸酯淀粉；其中，步骤(1)中淀粉与步骤(2)中酶的质量比为30～300：1；步骤(1)所述淀粉乳的固形物浓度为20％～60％。本发明的方法反应温度低于40℃，反应时间小于5h，反应效率高，而且制备的磷酸酯淀粉可以高达0.806。
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公开(公告)号：CN111205794B
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN202010119200.4
申请日：2020-02-26
申请人： 江南大学
IPC分类号： C09J151/02 , C08F251/00 , C08F218/08 , C08F220/58 , C08F2/26
摘要： 本发明公开了一种热固型人造板淀粉胶粘剂及其制备方法，属于胶粘剂制备技术领域。本发明以淀粉为主原料，酸解之后，采用半连续种子乳液聚合法进行制备。通过对预糊化温度、引发剂添加时间、交联单体添加量、交联单体滴加速度和交联单体分散液浓度的精准控制，合理地控制了交联单体的反应程度，省去滴加共聚单体的步骤。同时极大幅度缩短了反应时间，减少了石油单体用量，简化了复杂的反应步骤，将淀粉占总固含量的比例从40％提高至75％以上，降低了淀粉胶黏剂的成本。本发明的胶粘剂耐水性好、内聚力强，所制造的人造板各项性质超过Ⅱ类人造板的标准，适合大量生产并广泛用于热压型木材装饰、人造板、胶合板的粘结。
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公开(公告)号：CN110157688B
公开(公告)日：2020-12-01
申请号：CN201910468461.4
申请日：2019-05-31
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种产麦芽五糖能力提高的直链麦芽低聚糖生成酶突变体，属于酶工程技术领域。本发明得到的直链麦芽低聚糖生成酶突变体W139A、W139L、W139Y，以5％(w/w)玉米淀粉溶液为底物，产物中麦芽五糖的百分含量分别为44.08％(W139A)、56.71％(W139L)及50.01％(W139Y)，是野生酶(28.15％)的1.57、2.01、1.78倍。即使在较高的底物浓度下(玉米淀粉20％，w/w)，突变体W139Y依然可以有效水解淀粉生产高浓度麦芽五糖，产物中麦芽五糖的百分含量为45.86％，高产物纯度及底物转化率可以有效降低高纯度直链麦芽低聚糖浆的生产加工成本，更具有工业应用价值。
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公开(公告)号：CN110283881B
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN201910548556.7
申请日：2019-06-24
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种提高酶稳定性的方法及其应用，属于蛋白质工程技术领域。利用本发明的筛选方法可较为较为准确的得到酶中与酶稳定性，尤其是酶热稳定性相关的氨基酸残基；本发明通过将筛选出的酶中与酶稳定性相关的备选氨基酸残基突变为半胱氨酸，与附近内源性的基准氨基酸残基形成二硫键，构建出具有更高热稳定性的酶，使酶在65℃下保温后半衰期延长1.5～2.0倍；本发明对提高酶的工业应用价值具有非常重要的意义，且本发明操作简单、安全无毒，具有良好的可遗传性，应用前景良好。
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公开(公告)号：CN111675830A
公开(公告)日：2020-09-18
申请号：CN202010496463.7
申请日：2020-06-03
申请人： 江南大学
IPC分类号： C08L3/02 , C08K5/09 , A23L33/125 , A23L29/30 , A23L33/21 , A61K47/36 , A61K47/54 , A61P1/00 , A61P3/10 , A61P35/00
摘要： 本发明公开了一种脱支淀粉-脂质复合物的制备方法，属于变性淀粉加工技术领域。所述方法是以淀粉为原料，通过采用脱支酶对淀粉进行脱支改性，以对淀粉进行结构改造来增加淀粉的络合能力，再以脂质为配体，在水相体系中制备脱支淀粉-脂质复合物。本发明以普通淀粉为原料，通过酶解脱支改性并结合脂质络合制备脱支淀粉-脂质复合物，两者相互作用，大幅增加了产品中抗消化淀粉含量，最高可达39％，具有较好的降血糖、肠道益生作用，高于高直链玉米淀粉-脂质复合物的抗性淀粉含量，且成本更低。
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公开(公告)号：CN106755197B
公开(公告)日：2020-02-11
申请号：CN201710004548.7
申请日：2017-01-04
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种利用直链麦芽低聚糖生成酶制备直链麦芽六糖的方法，属于功能糖生产技术领域。所用酶的氨基酸序列在GenBank中的编号为AIV43245.1。配制pH 6.5～7.5的淀粉或麦芽糊精溶液为底物，按2～10U/g加酶量加入直链麦芽低聚糖生成酶，在60～80℃下反应24～72小时，可制得含高浓度直链麦芽六糖的直链麦芽低聚糖浆。产物中直链麦芽六糖的百分比例可达30％以上，对底物的总转化率可达75％以上。本发明不需要中途调节pH或改变反应温度，也不需要添加钙离子和协同酶制剂，工艺简单、便捷，生产成本低廉。
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公开(公告)号：CN110684751A
公开(公告)日：2020-01-14
申请号：CN201911012354.7
申请日：2019-10-23
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种催化能力提高的淀粉分支酶突变体，属于酶工程技术领域。本发明通过将淀粉分支酶中的底物结合位点附近不带电的氨基酸残基突变为带负电荷的外源性氨基酸残基，得到催化能力提高的淀粉分支酶突变体，与野生型淀粉分支酶相比，本发明所得的淀粉分支酶突变体R158T、Q489E改性产物α-1,6糖苷键相对含量分别为8.2％和10.7％，较淀粉分支酶野生型改性产物提高了10.81％和44.59％。
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公开(公告)号：CN106591396B
公开(公告)日：2019-11-26
申请号：CN201611204784.5
申请日：2016-12-23
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种提高淀粉中慢消化淀粉含量的方法，属于生物改性淀粉领域。本发明本发明利用淀粉分支酶将细长型的淀粉分子转变成矮胖型的结构更加紧密的分支结构，从而减缓了淀粉消化的速率。更重要的是，通过对反应温度进行控制，采取两阶段温度控制策略，尤其是先低温后高温的处理策略，达到增强淀粉分支酶改性效果的目的，进一步提高改性淀粉中慢消化淀粉的含量，降低淀粉消化速率，为生物改性制备慢消化淀粉的提供思路。
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公开(公告)号：CN110229800A
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201910500333.3
申请日：2019-06-11
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种产麦芽六糖能力提高的直链麦芽低聚糖生成酶突变体，属于酶工程技术领域。本发明的直链麦芽低聚糖生成酶突变体，以5％(w/w)玉米淀粉溶液为底物，产物中麦芽六糖的百分含量分别为36.10％(G109N)、42.40％、(G109D)及38.99％(G109F)，是野生型(32.93％)的1.10、1.29、1.18倍，且底物转化率均提高到79％以上。即使在较高的底物浓度下(玉米淀粉20％，w/w)，突变体G109D依然可以有效水解淀粉生产高浓度麦芽六糖，产物中麦芽六糖的百分含量为44.69％，高产物纯度及底物转化率可以有效降低高纯度直链麦芽低聚糖浆的生产加工成本，更具有工业应用价值。
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