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公开(公告)号：CN108949608A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810373762.4
申请日：2018-04-24
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
CPC分类号： C12N1/20 , A23L13/428 , A23L13/432 , A23L13/72 , A23L13/74 , A23Y2240/75 , A23Y2300/00 , C12N1/16
摘要： 本发明涉及一种多菌种发酵剂的制备方法，其特征在于，所述多菌种发酵剂由产朊假丝酵母菌、嗜热链球菌和双歧杆菌按照(3‑4):(2‑3):(1‑2)的比例混合而制得。所述多菌种发酵剂中各菌种的活菌数量分别为：产朊假丝酵母菌不小于1×106cfu/mL，嗜热链球菌不小于5×105cfu/mL，双歧杆菌不小于3×105cfu/mLF。本发明通过特异性选择三种菌种混合而制得多菌种发酵剂，能够显著降低加工肉制品中的亚硝酸盐的含量，显示出这三种菌种之间具有良好的协同作用。
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公开(公告)号：CN108813395A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810373771.3
申请日：2018-04-24
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
IPC分类号： A23L13/40
摘要： 本发明涉及一种低亚硝酸盐含量的牛肉发酵加工制品，其特征在于，所述牛肉发酵加工制品使用多菌种发酵剂经发酵加工而制得，所述多菌种发酵剂由产朊假丝酵母菌、嗜热链球菌和双歧杆菌按照(3-4):(2-3):(1-2)的比例混合而制得，将所述多菌种发酵剂按照占牛肉重量1％-1.5％的接种量接种于牛肉中，在30-35℃条件下发酵，发酵时间为18-24小时后，即得发酵牛肉加工制品。本发明通过将特异性选择三种菌种组合制得的多菌种发酵剂用于牛肉发酵加工中，能够显著降低牛肉发酵加工制品中亚硝酸盐的含量，显示出所述菌种之间具有良好的协同增效作用。
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公开(公告)号：CN108424183A
公开(公告)日：2018-08-21
申请号：CN201810374390.7
申请日：2018-04-24
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种有机肥料发酵用活菌制剂，所述活菌制剂为绿色木霉、嗜热链球菌、植物乳杆菌按照(2-4)：(1-3)：(1-3)的比例组成，所述活菌制剂中总活菌数≥1×109CFU/ml。使用本发明所述活菌制剂制得的有机肥料能够显著提高水稻种植的产量，显示出该活菌制剂能够高效制备养分比例非常适合水稻生长需要的有机肥料，肥效显著，可以显著提高肥料加工和种植产业的经济效益。
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公开(公告)号：CN107720239A
公开(公告)日：2018-02-23
申请号：CN201710901734.0
申请日：2017-09-28
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
CPC分类号： B65G47/901 , A22C18/00 , B65G47/905
摘要： 本发明提供了一种肉类加工生产线夹取装置，包括输送带；所述输送带两侧分别固定有左侧板和右侧板，左侧板侧面高于输送带的位置设置有红外接收器，右侧板侧面高于输送带的位置设置有第一红外发射，第一红外发射和红外接收器在同一水平面上位置相对且第一红外发射和红外接收器的连线垂直于输送带中线；输送带上方水平设置有导轨，导轨上有可沿导轨行进的平移机构，平移机构下方可伸缩固定有夹取机构，夹取机构底部分别有可转动的左夹爪和右夹爪，左夹爪底部外侧固定有第二红外发射器。本发明通过第一红外发射、第二红外发射器和红外接收器的设置，能够有效减少误判，以极低的成本确定夹取动作到位，而且控制灵活简洁，结构可靠且易于维护。
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公开(公告)号：CN104041835A
公开(公告)日：2014-09-17
申请号：CN201410300991.5
申请日：2014-06-26
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
CPC分类号： A23L13/428 , A23L5/11 , A23L5/13 , A23L5/17 , A23L5/21 , A23L13/42 , A23L13/70 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/306 , A23V2200/318 , A23V2200/32 , A23V2200/324 , A23V2200/326 , A23V2200/3262 , A23V2200/328 , A23V2250/21 , A23V2300/24
摘要： 本发明涉及一种香辣牛肉干及其加工方法，属于肉食加工技术领域。由杜仲茶、牛肉、龙胆草、蒲公英、茴香、香叶、小尖椒份、花椒、八角、食盐、冰糖、蜂蜜、料酒、辣椒面、花椒面、味精、五香面、酱油、纯净水加工而成。本发明加工工序简单、加工出的牛肉干不但口感好而且营养丰富、具有防腹泻等药用功效。
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公开(公告)号：CN109355336B
公开(公告)日：2021-11-16
申请号：CN201811333910.6
申请日：2018-11-09
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
摘要： 本发明涉及生物胶原蛋白制备的技术领域，具体涉及一种牛皮胶原蛋白的提取方法，包括如下步骤：S1脱脂脱毛：将牛皮浸入水中，控制温度下，加入脱毛脱脂复合酶制剂，恒温处理，沥出，用清水洗净；S2免疫处理：将牛皮置于碳酸钠溶液中，维持pH为7.8‑8.5，温度为20‑25℃条件下，转动15‑20min后，取出沥干，加水高速搅拌制成糊状，用高压均质机处理后，制成牛皮浆；S3提取：向牛皮浆中加入有机酸溶液调节pH，加入活化复合酶制剂，在自然温度下搅拌5‑7h后，固液分离，得提取液备用；S4纯化：将提取液经离心分离取上层液，得胶原蛋白溶液；本发明方法提高了胶原蛋白的纯度和得率，并且缩短了提取时间。
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公开(公告)号：CN107549271B
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN201710900585.6
申请日：2017-09-28
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
IPC分类号： A22C17/00
摘要： 本发明提供了一种肉类加工生产线往复切割装置控制系统，包括中控；中控分别连接有伸缩控制、平移控制、往复控制、通信控制；伸缩控制分别连接伸缩电机驱动、伸缩量检测；平移控制连至平移光耦输入端，平移光耦输出端分别连接两路动力轮驱动；往复控制分别连接往复电机驱动、往复量检测；通信控制连接无线模块。本发明通过伸缩控制、平移控制、往复控制、通信控制等模块的设置，控制肉类加工生产线切割装置可在生产线上使得自动化肉类切割加工生产线上可以有效对鲜肉进行切割。
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公开(公告)号：CN107581235B
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201710899296.9
申请日：2017-09-28
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
IPC分类号： A22C18/00
摘要： 本发明提供了一种肉类加工生产线通用平移装置，包括输送带；所述输送带上方水平固定有导轨，导轨上有平移机构，平移机构中有伸缩杆垂直穿过，伸缩杆下端固定在静固定板上，静固定板下方固定有可相对于静固定板往复平移的动固定板，动固定板底部有卡槽，有预制功能板顶面上设置有卡块，卡槽和卡块形状匹配。本发明通过预制功能板、动固定板等结构设置，使得肉类加工过程中可以轻易更换操作部件，而只需较少的占地面积，从而使得占地吃紧的肉类加工企业也能轻易实现自动化加工。
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公开(公告)号：CN108813396A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810374389.4
申请日：2018-04-24
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种多菌种发酵剂在牛肉加工中的应用，其特征在于，所述多菌种发酵剂由产朊假丝酵母菌、嗜热链球菌和双歧杆菌按照(3-4):(2-3):(1-2)的比例混合而制得，将所述多菌种发酵剂按照占牛肉重量1％-1.5％的接种量接种于牛肉中，在30-35℃条件下发酵，发酵时间为18-24小时后，即得牛肉加工制品。本发明通过将特异性选择三种菌种组合制得的多菌种发酵剂用于牛肉加工中，能够显著降低牛肉加工制品中亚硝酸盐的含量，显示出所述菌种之间具有良好的协同增效作用。
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公开(公告)号：CN108676740A
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201810373076.7
申请日：2018-04-24
申请人： 贵州梵净山生态农业股份有限公司
CPC分类号： C12N1/20 , A23L5/28 , A23L13/46 , A23Y2240/75 , A23Y2300/00 , C12N1/16
摘要： 本发明涉及一种新型多菌种发酵剂，其特征在于，由产朊假丝酵母菌、嗜热链球菌和双歧杆菌按照(3‑4):(2‑3):(1‑2)的比例混合而制得。所述发酵剂中各菌种的活菌数量分别为：产朊假丝酵母菌不小于1×106cfu/mL，嗜热链球菌不小于5×105cfu/mL，双歧杆菌不小于3×105cfu/mLF。本发明通过特异性选择三种菌种组合制得的多菌种发酵剂，取得了良好的协同增效作用，能够显著降低发酵加工肉制品中的亚硝酸盐的含量。
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