一种延长蓝靛果贮藏期的保鲜方法及其应用

    公开(公告)号:CN111387277A

    公开(公告)日:2020-07-10

    申请号:CN202010384477.X

    申请日:2020-05-09

    IPC分类号: A23B7/055 A23B7/148

    摘要: 本发明公布了一种延长蓝靛果贮藏期的保鲜方法及其应用,该方法为蓝靛果用微环境气调保鲜箱相配套的小篮采摘8~9成熟度、每篮净重1.0 kg左右,采后产地及时预冷后,每两个小篮放入到蓝靛果微环境气调保鲜箱内,同时放入干冰后立即扣盖,并用冷链运输车运往目的地,打开箱体在精准温控库内充分预冷后扣盖码垛贮藏。这种保鲜方法可以避免蓝靛果采摘后由于多次倒手而导致的蓝靛果果霜损失和耐贮性降低等问题,有效延长蓝靛果的贮藏期,填补了蓝靛果从采摘、运输和贮藏无缝化保鲜方法的空白。

    一种食用菌饮料的制备方法

    公开(公告)号:CN104824768B

    公开(公告)日:2017-10-17

    申请号:CN201510173916.1

    申请日:2015-04-14

    摘要: 一种食用菌饮料的制备方法。普遍适用于现有各种类食用菌。本方法所用液体发酵培养基配方利于多糖、三萜类等食用菌主要活性类物质的产生和累积,且配方中无硫酸镁、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、酵母膏、蛋白胨、三氯化铁等对人体健康不利的物质,也无椰子汁等乳液类物质;通过该方法所制备的食用菌饮料,其产品中多糖、三萜类等主要活性成分含量高,口感好,不用再进行糖酸比调配工序,就可直接饮用,克服了传统方法产品安全性低、质量难以控制、成本高、工艺复杂等缺陷。通过该方法可同时制备液体饮料和固体饮料。通过本方法,食用菌发酵液和菌丝体被全部利用,更好得保证了其营养价值及生理功能,且无废液、废气、废渣产生,环保节能。

    一种规模化生产桃果酒的方法

    公开(公告)号:CN106434124A

    公开(公告)日:2017-02-22

    申请号:CN201610901459.8

    申请日:2016-10-18

    IPC分类号: C12G3/02

    CPC分类号: C12G3/02

    摘要: 本发明公开了一种规模化生产桃果酒的工艺方法。本发明的目的是为了解决现有生产桃果酒的方法由于成本高,工艺复杂而无法大规模生产的问题,方法为:桃果进行选果、破碎、打浆后,果浆中加入0.02%~0.06%的果胶酶和0.003%~0.006%的焦亚硫酸钾并混匀,常温静置酶解24h。将4/万~6/万剂量的酵母加入发酵液中,混合均匀,控制发酵温度20~25℃。发酵结束后利用板框压滤机分离酒脚,并加入0.04%~0.08%的PVPP,15 d后利用硅藻土过滤机对果酒进行过滤,过滤出的原酒满罐贮存,在25℃以下温度条件,陈酿6~12个月。灌装前酒冰点以上温度保温7天,趁冷过滤。此工艺方法制得的原酒呈澄清透明的淡黄色,保留了桃浓郁的果香和色泽,酒体协调丰满,口感醇厚,柔顺爽口。

    一种生长促进剂
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN104996454A

    公开(公告)日:2015-10-28

    申请号:CN201510363341.X

    申请日:2015-06-29

    摘要: 一种生长促进剂,普遍适用于现有植物、微生物,其既能促进植物生长,增强其抗逆能力,同时也能促进微生物生长繁殖,具有良好的通用性和使用效果。如在微生物肥料上使用本申请的生长促进剂,既能发挥其促进微生物菌剂的繁殖速度,也能发挥其对植物生长的促进作用,发挥了双重效果,既缩短了微生物肥的生产周期,又加速了肥料的作用时间,克服了现有微生物肥普遍见效迟缓的缺点,更有利于微生物肥料的推广和应用。本申请的生长促进剂所用配方中成分都为有机物,不含剧毒物质。具有使用范围广,操作简单,投资灵活,见效快,节能、环保的优点,市场空间很大,具有很大的推广价值和市场潜力。

    一种食用菌速溶粉加工方法

    公开(公告)号:CN102578554B

    公开(公告)日:2015-08-05

    申请号:CN201110443320.0

    申请日:2011-12-27

    摘要: 本发明的目的是提供一种食用菌速溶粉的加工方法。该方法是先将干制后的一种或多种完整或残次食用菌子实体粉碎,再添加水进行搅拌调质,使食用菌粉水分均匀一致,接着利用挤压膨化机挤压膨化调质好的食用菌粉得到其膨化后物料,待膨化后物料冷却后,然后再将膨化后物料进行再粉碎而得到食用菌速溶粉产品。本发明方法所制得的产品可以直接冲饮,也可以作为添加剂,与其它物质配伍,制备食品、保健品、药品、即食营养汤、药膳、调味粉等产品。本发明所提供的方法具有加工灵活性,产品多样性,操作简单,投资灵活,见效快。同时,本发明也提供了食用菌深加工的新思路和新方法。

    一种V型蓝莓种植穴的栽培方法

    公开(公告)号:CN104798584A

    公开(公告)日:2015-07-29

    申请号:CN201510203695.8

    申请日:2015-04-27

    IPC分类号: A01G1/00

    摘要: 本发明公开了一种蓝莓V型种植穴的栽培方法,适宜土壤pH值在7.0~8.0之间的种植园应用。步骤包括:选择好种植园区,按一定行距南北起垄。在垄上挖直径70cm、深度60cm的V型种植穴。将体积比为4:1的河砂和碎石硝混合物掺水拌匀,涂抹在种植穴的内壁上,厚度为4~5cm。将弧长约为2.2m、半径0.7m的扇形纱网固定成V形并贴附在砂石混合物的表层。测定园土的PH值、有机质含量等指标,根据测定结果在园土内添加适量的硫磺、草炭等有机物料使栽培基质满足蓝莓生长所需的理化要求。本发明可以大大降低改良盐碱地产生的成本,并在较长时间内使PH值稳定在适宜的区间,适合在普通蓝莓种植户中大面积应用推广。