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公开(公告)号：CN115413707A
公开(公告)日：2022-12-02
申请号：CN202211258643.7
申请日：2022-10-14
申请人： 广东李金柚农业科技有限公司 , 梅州市南方金柚研究院
摘要： 本发明公开了一种果蔬抗褐变剂及其制备方法和使用方法，具体包括以下步骤：(1)将柚皮苷溶解在无水乙醇中，加入包合剂，混合均匀，静置，离心取沉淀烘干，获得柚皮苷包合粉末。(2)将柚皮苷包合粉末溶解于超纯水中，加入可溶性钙盐，获得果蔬抗褐变溶液。(3)将抗褐变溶液在果蔬表面喷淋或浸涂。本发明提供的果蔬抗褐变溶液可以有效抑制果蔬的多酚氧化酶和过氧化氢酶，延缓果蔬的褐变，延长果蔬的储存期和货架期。本发明的果蔬抗褐变剂可以提高果蔬在存储过程中的多酚和维生素C含量，可作为营养改良剂用于果蔬的采后保藏。同时，本发明的果蔬抗褐变剂的制备方法和使用方法简单，效果显著，可作为一种廉价的果蔬保鲜方法广泛推广应用。
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公开(公告)号：CN113973979A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111278374.6
申请日：2021-10-30
申请人： 广东李金柚农业科技有限公司
IPC分类号： A23K10/12 , A23K10/37 , A23K20/105 , A23K20/20 , A23K20/26 , A23K20/22 , A23K10/18 , A23K50/75 , C12N1/14 , C12R1/685 , C12R1/885 , C12R1/72
摘要： 本发明具体提供了一种饲料添加剂制备方法，包括以下步骤：步骤1：菌种活化及种子液制备；步骤2：柚渣培养基制备：按照柚渣77％、麦麸20％、尿素2％、硫酸铵1％、磷酸二氢钾0.1％进行混合，pH自然，拌入适量水混匀后进行灭菌处理，继续添加适量水使柚渣培养基水分含量为65％；步骤3：发酵处理：第一次发酵和第二次发酵；步骤4：干燥。本产品中富含产朊假丝酵母活菌，其酵母活菌中有机硒含量高，尤以活性的硒蛋氨酸为主，可显著改善动物肉质营养，提高肉质品质，同时促进动物健康发育增强动物抗病能力和提高饲料转化率，具有重大的经济和社会效益。
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公开(公告)号：CN113768059B
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202110926850.4
申请日：2021-08-12
申请人： 广东李金柚农业科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种天然柚子纤维饮料的制备方法，包括以下步骤：步骤1：柚子预处理；步骤2：将柚子剥皮，然后将柚子皮的油胞层和白皮层通过柚皮处理机构分开；步骤3：制备柚子香精油；步骤4：制备果皮浆；步骤5：将去皮的果肉掰成小块，用80℃水煮使果粒散开，滤出果粒待用，煮果粒的水富含维生素等营养素，可继续用于配料用水；步骤6：将果粒在榨汁机中进行榨汁；步骤7：按照果皮浆6％、果汁10％进行混合，然后加入重量％计的总糖10％、柠檬酸0.1％～0.3％、柚子精油0.06％、β‑环状糊精0.35％～0.5％，适量水，进行调配；步骤8：高压均质、脱气、加压杀菌、灌装。
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公开(公告)号：CN113768059A
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN202110926850.4
申请日：2021-08-12
申请人： 广东李金柚农业科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种天然柚子纤维饮料的制备方法，包括以下步骤：步骤1：柚子预处理；步骤2：将柚子剥皮，然后将柚子皮的油胞层和白皮层通过柚皮处理机构分开；步骤3：制备柚子香精油；步骤4：制备果皮浆；步骤5：将去皮的果肉掰成小块，用80℃水煮使果粒散开，滤出果粒待用，煮果粒的水富含维生素等营养素，可继续用于配料用水；步骤6：将果粒在榨汁机中进行榨汁；步骤7：按照果皮浆6％、果汁10％进行混合，然后加入重量％计的总糖10％、柠檬酸0.1％～0.3％、柚子精油0.06％、β‑环状糊精0.35％～0.5％，适量水，进行调配；步骤8：高压均质、脱气、加压杀菌、灌装。
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公开(公告)号：CN116236527B
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202211092266.4
申请日：2022-09-08
申请人： 梅州市南方金柚研究院 , 嘉应学院 , 广东李金柚农业科技有限公司
IPC分类号： A61K9/46 , A61K36/752 , A61P9/10
摘要： 本发明涉及蜜柚深加工技术领域，具体公开了一种蜜柚泡腾片及其制备方法。所述的蜜柚泡腾片，其制备原料包含如下重量份的组分：柚子果粉30～50份；柚皮精油0.1～1份；泡腾崩解剂40～50份；辅料10～20份。本发明首次以柚子果粉以及柚皮精油为原料制备得到了一种全新的蜜柚泡腾片；本发明拓展了蜜柚深加工的方法，丰富了蜜柚深加工产品的种类。尤其是，本发明以柚子果粉以及柚皮精油为原料制备得到的蜜柚泡腾片还显示出一定的降血糖作用；使得所述的蜜柚泡腾片还可以作为辅助降血糖产品使用，进一步提高了蜜柚深加工的技术含量以及产品层次。
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公开(公告)号：CN115844025B
公开(公告)日：2024-06-11
申请号：CN202211517372.2
申请日：2022-11-30
申请人： 广东李金柚农业科技有限公司
IPC分类号： C12P19/14 , A23L33/21 , A23L29/00 , A61K31/715 , A61P3/10
摘要： 本发明公开了一种小柚果膳食纤维及其制备方法和应用。所述的小柚果膳食纤维的制备方法，其包含如下步骤：(1)选取小柚果，清洗干净后切块，然后加水进行打浆得小柚果浆液；(2)在小柚果浆液中首先加入α‑淀粉酶进行酶解，接着加入蛋白酶进行酶解，酶解结束后将酶灭活得酶解产物；(3)将酶解产物进行过滤，得滤渣和滤液；(4)取滤渣，经洗涤干燥后得不溶性小柚果膳食纤维，即所述的小柚果膳食纤维。该方法通过α‑淀粉酶和蛋白酶对小柚果进行酶解得到的小柚果膳食纤维其具有较好的降血糖作用。因此，将本发明所述方法制备得到的小柚果膳食纤维作为有效成分用于制备具有降血糖作用的食品、膳食补充剂、药物或保健品具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN116236527A
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202211092266.4
申请日：2022-09-08
申请人： 梅州市南方金柚研究院 , 嘉应学院 , 广东李金柚农业科技有限公司
IPC分类号： A61K36/752 , A61K9/46 , A61P9/10
摘要： 本发明涉及蜜柚深加工技术领域，具体公开了一种蜜柚泡腾片及其制备方法。所述的蜜柚泡腾片，其制备原料包含如下重量份的组分：柚子果粉30～50份；柚皮精油0.1～1份；泡腾崩解剂40～50份；辅料10～20份。本发明首次以柚子果粉以及柚皮精油为原料制备得到了一种全新的蜜柚泡腾片；本发明拓展了蜜柚深加工的方法，丰富了蜜柚深加工产品的种类。尤其是，本发明以柚子果粉以及柚皮精油为原料制备得到的蜜柚泡腾片还显示出一定的降血糖作用；使得所述的蜜柚泡腾片还可以作为辅助降血糖产品使用，进一步提高了蜜柚深加工的技术含量以及产品层次。
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公开(公告)号：CN113402094B
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202110560174.3
申请日：2021-05-21
申请人： 嘉应学院 , 广东李金柚农业科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种用柚果提取柚皮苷的废水处理循环再利用装置及使用方法，设计依次连接的废水处理箱、加温杀菌箱、过滤净化箱和出液箱，先经过废水处理箱将废水中的絮状物和结晶体进行粉碎和初步分离，并通过离心腔对结晶体和絮状物进行再次分离，处理后的废水经过第二连接管进入加温杀菌箱，进行加热杀菌后通过第二液泵将其抽至过滤净化箱内，利用石墨烯材料过滤、吸附水中污染物，结合金属填料或者金属氧化物填料中的一种或者两种进行微电解提高吸附、分解水中污染物的效果，实现非常高的净化效率。解决柚果提取柚皮苷工艺的废水使得土地和水资源很容易被污染的问题。
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公开(公告)号：CN113429244A
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202110712887.7
申请日：2021-06-25
申请人： 嘉应学院 , 广东李金柚农业科技有限公司
IPC分类号： C05G3/60 , C05G3/80 , C05F17/20 , B02C4/02 , B02C21/02 , B02C4/28 , B02C23/14 , B07B1/28 , B07B1/42
摘要： 本发明公开了一种以柚渣为主料的生物有机肥，其特征在于，由以下按照重量份比配制的物料组成：柚渣55‑65份，益母草药渣24‑36份，生物炭20‑35份，骨钙粉10‑15份，食用菌菌渣6‑8份，微生物发酵剂2‑3份，复合益生菌2‑3份，硝酸钠0.012‑0.018份，硝酸铵0.012‑0.018份，磷酸氢二铵0.012‑0.018份，磷酸氢二钾0.012‑0.018份。本发明还公开上述生物有机肥的制备方法，包括以下步骤：步骤1：按重量称取原料，分别将柚渣、益母草药渣和食用菌菌渣风干至水分为60‑70％，然后放到粉碎机内进行混合粉碎过筛得到物料A；步骤2：将物料A与剩余原料进行混合，调节含水量为40％‑65％，在25～40℃下建堆发酵7～28d，每隔4‑7d翻堆1次，即得生物有机肥。
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公开(公告)号：CN112940060A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110193181.4
申请日：2021-02-20
申请人： 嘉应学院 , 广东李金柚农业科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种逆流热水法从柚子皮中提取柚苷的方法，包括步骤一：清洗切片，对柚子进行清洗、切片，得到裁切品；步骤二：烘干粉碎，将裁切品在不大于120℃的条件下进行干燥，用破碎机进行粉碎、过筛，得到粉碎品；步骤三：逆流提取，将粉碎品利用逆流热水法进行提取，提取1.5‑3h后，得到提取液；步骤四：浓缩结晶，对提取液进行浓缩结晶，析出柚苷晶体；步骤五：脱水干燥，对析出的柚苷晶体进行脱水干燥，得到柚苷成品，并粉碎研磨，进行储存；本方法通过利用逆流热水法从柚子皮中提取柚苷，大大提高了柚苷的提取效率，同时有效的对采前落果和疏除的小果进行了利用，节省了生产成本，具有提取过程简单方便、提取率高的特点。
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