一种人参稀有皂苷Rk1和Rg5的制备方法

    公开(公告)号:CN111087438A

    公开(公告)日:2020-05-01

    申请号:CN202010007323.9

    申请日:2020-01-04

    申请人: 丁传波

    IPC分类号: C07J17/00

    摘要: 本发明涉及一种人参皂苷Rk1和Rg5的制备方法,该方法中人参皂苷Rb1含量为12.5-19.4%,Rb2含量为10.3-13.4%,Rb3含量为26.1-31.4%,Rd含量为7.3-13.3%。该方法包括以下步骤,利用大孔树脂柱制备人参皂苷,超高压处理人参皂苷酸水溶液,低温处理,离心,沉淀过滤后上清液高温加热,再次离心过滤得沉淀,沉淀干燥,得到高纯度人参皂苷Rk1和Rg5,本发明操作简单,成本低,适合工业化生产。

    一种高水溶性二氢槲皮素的制备方法

    公开(公告)号:CN109305953A

    公开(公告)日:2019-02-05

    申请号:CN201811317387.8

    申请日:2018-11-07

    申请人: 丁传波

    IPC分类号: C07D311/32 C07D311/40

    摘要: 本发明提供了一种提高二氢槲皮素在冷水中溶解度的方法,能够有效解决上述问题。本发明为实现上述目的,通过以下技术方案实现:步骤一:将高纯度二氢槲皮素放入沸水中充分溶解,然后将与一定比例的皂苷和阿拉伯半乳聚糖搅拌混合,混匀后加入沸水,搅拌,使皂苷和阿拉伯半乳聚糖充分溶解,将二氢槲皮素的水溶液和皂苷、阿拉伯半乳聚糖的水溶液混合,搅拌成悬浮液,备用。步骤二、将步骤一中的悬浮液过超高压均质机,均质3-6次,均质压力为50-600MP,得均质溶液。步骤三、将步骤二中的均质溶液,喷雾干燥,得到高水溶性二氢槲皮素。该方法操作简便,绿色环保,改性效果明显,不会引起食品安全问题,适于工业化生产应用。

    一种新型鲜人参蜜片的制备方法

    公开(公告)号:CN109105900A

    公开(公告)日:2019-01-01

    申请号:CN201811342897.0

    申请日:2018-11-13

    申请人: 丁传波

    IPC分类号: A23L33/105

    摘要: 一种人参蜜片的生产方法,用于人参的储存的加工,本方法克服了现有技术得到的人参蜜片口感甜腻,氨基酸衍生物少等不足的特点。生产步骤主要包括:1、人参挑选并切片;2、蜂蜜出去水分,氨基酸、柠檬酸辅料溶解;3、去水蜂蜜与辅料在一定温度下熬制,熬制后用水稀释;4、人参片浸蜜;5、人参片加热,沥去蜂蜜,得到本产品,产品中富含氨基酸衍生物,口感酸甜,具有抗疲劳、提高免疫力、降血糖等保健功效。