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公开(公告)号：CN118625871A
公开(公告)日：2024-09-10
申请号：CN202410771141.7
申请日：2024-06-14
申请人： 上海清美农业科技有限公司 , 上海清美绿色食品(集团)有限公司
IPC分类号： G05D22/02
摘要： 本发明提出了一种高效节能的果蔬湿度调控的储藏装置，涉及果蔬储藏领域，泄压管的外周面后侧呈直线阵列固定连接有分布管A和分布管B，解决了现有技术中的由于其在高湿度情况下无法利用自身调节来控制储存装置中的干湿度控制，使得过高的湿度也不利于果蔬进行存储，存在着局限性的问题，通过利用气囊组件的持续收缩膨胀来将外部的气体快速的供入到水箱的内部，使得水箱内部在进入空气时会侵占水体的空间，使得水箱中的水体可以自动化的通过分流管供入到集流管以及导管的内部，使得开设在导管外周面上的雾化孔可以将雾化后的水雾持续的喷入到存储箱的内部进行增湿，可以利用气体的动力来对于水体进行驱动，显著的节省了对于能源的损耗。
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公开(公告)号：CN114989944B
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202210844934.8
申请日：2022-07-19
申请人： 上海清美绿色食品(集团)有限公司
摘要： 本发明属于发酵设备技术领域，且公开了一种豆制品发酵用高效发酵罐，包括罐体。本发明通过转轴下部分与料槽配合部分的外表面一体成型的螺旋板，以及固定环中部的表面对称开设的通料口，使得罐体内腔底部的物料能够在通料口的转动下将物料输送到料槽的顶部，然后通过通料口排入到固定环外表面的罐体内，使得物料能够翻滚混合的同时，能够将罐体底部的物料输送到上方，将底部热烘处的水汽更快速排出，底部的物料输送到上方，设备内物料的烘干发酵效率更快，固定环的下部分为倒锥状结构，能够将从通料口排出的物料，快速滑落到罐体内腔的四周，并沿着固定环的倾斜面堆积呈锥状结构，由于物料是从对称的通料口排出的，即物料堆积两侧对称。
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公开(公告)号：CN118530813A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410934272.2
申请日：2024-07-12
申请人： 上海天计标准技术服务有限公司 , 上海清美绿色食品(集团)有限公司
摘要： 本发明涉及发酵制备技术领域，具体地说，涉及一种易吸收的大豆蛋白肽功能性固体饮料的发酵制备装置。包括发酵制备罐、排气机构和发酵机构，发酵制备罐内侧底部安装有加热机构，加热机构上表面与发酵机构下表面位置相对应连通，排气机构内壁四周安装有套环，发酵机构外表面四周安装有排气管，且排气机构和发酵机构通过套环和排气管相对应连通，发酵制备罐内侧顶部安装有转动套杆，发酵机构顶部中心位置安装有储料管，储料管内侧底部与转动套杆转动套接。套环内部设置有风机，控制面板控制风机运行，将发酵制备罐内部产生的气体从排气管传输到出气管，最后从出气管排出，保证对大豆蛋白肽功能性固体饮料的正常发酵。
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公开(公告)号：CN114806946B
公开(公告)日：2022-12-27
申请号：CN202210482131.2
申请日：2022-05-05
申请人： 上海清美绿色食品(集团)有限公司
摘要： 本发明公开了一株高产ε‑聚赖氨酸的基因工程菌——白色链霉菌(Streptomycesalbulus)pd9‑pld3，其保藏号为CCTCC M 20211549。本发明还公开了所述工程菌用于发酵生产ε‑聚赖氨酸的应用，以及一种用于所述的白色链霉菌(Streptomycesalbulus)pd9‑pld3的优化的发酵培养基。本发明的白色链霉菌(Streptomyces albulus)的ε‑聚赖氨酸产量相比出发菌得到了显著提高，并且能够实现对ε‑聚赖氨酸降解酶的抑制。
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公开(公告)号：CN117903871A
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202311517159.6
申请日：2023-11-15
申请人： 上海天信绿色食品有限公司 , 上海清美绿色食品(集团)有限公司
摘要： 本发明公开了一种低反式脂肪酸食用油加工用榨油机及其压榨方法，包括榨油机架，所述榨油机架左侧衔架固定安装有榨油机体，所述榨油机架左侧衔架底部固定安装有加工组件，精准控制脱臭的温度在225℃，时间控制在60min，容易控制成本的同时实现经济效益高；考虑并调节氯离子的引入以降低后续碱炼和脱臭等环节中所用加工助剂的氯离子含量，以实现食用油中反式脂肪酸、氯丙醇脂和缩水甘油酯等含量控制在合理范围。
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公开(公告)号：CN114989944A
公开(公告)日：2022-09-02
申请号：CN202210844934.8
申请日：2022-07-19
申请人： 上海清美绿色食品(集团)有限公司
摘要： 本发明属于发酵设备技术领域，且公开了一种豆制品发酵用高效发酵罐，包括罐体。本发明通过转轴下部分与料槽配合部分的外表面一体成型的螺旋板，以及固定环中部的表面对称开设的通料口，使得罐体内腔底部的物料能够在通料口的转动下将物料输送到料槽的顶部，然后通过通料口排入到固定环外表面的罐体内，使得物料能够翻滚混合的同时，能够将罐体底部的物料输送到上方，将底部热烘处的水汽更快速排出，底部的物料输送到上方，设备内物料的烘干发酵效率更快，固定环的下部分为倒锥状结构，能够将从通料口排出的物料，快速滑落到罐体内腔的四周，并沿着固定环的倾斜面堆积呈锥状结构，由于物料是从对称的通料口排出的，即物料堆积两侧对称。
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公开(公告)号：CN114806946A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210482131.2
申请日：2022-05-05
申请人： 上海清美绿色食品(集团)有限公司
摘要： 本发明公开了一株高产ε‑聚赖氨酸的基因工程菌——白色链霉菌(Streptomycesalbulus)pd9‑pld3，其保藏号为CCTCC M 20211549。本发明还公开了所述工程菌用于发酵生产ε‑聚赖氨酸的应用，以及一种用于所述的白色链霉菌(Streptomycesalbulus)pd9‑pld3的优化的发酵培养基。本发明的白色链霉菌(Streptomyces albulus)的ε‑聚赖氨酸产量相比出发菌得到了显著提高，并且能够实现对ε‑聚赖氨酸降解酶的抑制。
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公开(公告)号：CN220916553U
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202322766137.5
申请日：2023-10-16
申请人： 上海清美绿色食品(集团)有限公司
摘要： 本实用新型涉及酵素灭菌设备技术领域，且公开了一种具有消杀除菌功能的灭菌装置，包括箱体，所述箱体内固定安装有搅拌桶，所述箱体内设置有打捞装置，通过控制电机A启动，电机A的运作带动半齿轮进行转动，带动啮合连接的齿牙板上下活动，使打捞板上下活动，使其对搅拌桶内壁上的余料进行收集至打捞板上，且操作方便简单，所述箱体内设置有除菌装置，通过控制水泵启动，水泵的运作带动水箱内装有的酵素水进行排放至除菌箱内，使其对除菌箱内的酵素饮料进行消杀除菌，再通过控制机箱C启动，机箱C的运作带动电性连接的加热管进行工作，再次对除菌箱内的酵素饮料进行消杀除菌，让灭菌的效果更加显著。
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公开(公告)号：CN221344581U
公开(公告)日：2024-07-16
申请号：CN202323126860.3
申请日：2023-11-20
申请人： 上海清美绿色食品(集团)有限公司
IPC分类号： C12M1/40 , C12M1/38 , C12M1/34 , C12M1/02 , C12M1/00 , B08B9/087 , B01F35/32 , B01F27/906 , B01F101/40
摘要： 本实用新型涉及反应釜技术领域，公开了以酶法共价交联作用为基础的蛋白质反应装置，包括釜身，所述釜身的顶端设置有电机和进料口，所述进料口位于电机的一侧，所述电机的输出轴穿设至釜身的内部并且通过联轴器固定连接有连接轴，所述连接轴的外壁固定连接有搅拌叶。本实用新型技术方案可通过安装块两侧的安装槽分别安装两个清洁板，能够根据清洁板损坏情况进行单独更换，无需拆卸整体，清洁板能够跟随连接轴同步转动，可对釜身底部沉底的原料进行搅拌，另外在固定块、螺钉和加固杆的作用下，能够进一步地提高连接板安装的牢固性，避免连接板与安装块之间产生断裂现象，不仅提高了搅拌的均匀性，还提高了反应效率。
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公开(公告)号：CN217490639U
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202221298382.7
申请日：2022-05-26
申请人： 上海天智绿色食品有限公司 , 上海清美绿色食品(集团)有限公司
IPC分类号： B01F31/40 , B01F27/192 , B01F27/112 , B01F27/091 , B01F35/12 , B01F101/06
摘要： 本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种茶叶提取物面制品加工用混合设备，包括机体，搅拌机构设置在机体上，支撑脚固定安装在机体的底部，搅拌机构包括固定座，固定座设置在机体的上方，液压油缸固定安装在机体的上表面，且固定座固定安装在液压油缸的伸缩端，搅拌电机固定安装在固定座的上表面。本实用新型通过启动搅拌电机带动转轴进行转动，其转轴带动搅拌杆对机体内部的提取物面制品进行混合搅拌，在对物料搅拌时，启动液压油缸带动固定座和固定筒进行上升和下降，从而达到搅拌杆可对物料进行上下浮动来回搅拌，避免出现搅拌分层和搅拌死角的现象，降低了搅拌混合时间，提高了提取物面制品混合的效率。
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