公开(公告)号：CN101755976B

公开(公告)日：2012-07-11

申请号：CN201010114997.5

申请日：2010-02-26

申请人： 上海科立特农科(集团)有限公司 ,  上海市农业科学院 ,  上海百信生物科技有限公司

发明人： 杨焱 ,  王晨光 ,  唐庆九 ,  张劲松 ,  刘艳芳 ,  周昌艳 ,  王钦博

IPC分类号： A23F3/34

摘要： 本发明提供了一种桑黄北虫草保健茶，其由桑黄子实体的醇提液、桑黄子实体醇提后残渣以及北冬虫夏草子实体粉组成。该保健茶不仅含有桑黄和北虫草中的多糖、蛋白质等大部分水溶性有效成分，还含有黄酮类的非水溶性有效成分，属天然菌类饮品。且颜色亮黄，感官效果好。

公开(公告)号：CN101755976A

公开(公告)日：2010-06-30

申请号：CN201010114997.5

申请日：2010-02-26

申请人： 上海科立特农科(集团)有限公司 ,  上海市农业科学院

发明人： 杨焱 ,  王晨光 ,  唐庆九 ,  张劲松 ,  刘艳芳 ,  周昌艳 ,  王钦博

IPC分类号： A23F3/34

摘要： 本发明提供了一种桑黄北虫草保健茶，其由桑黄子实体的醇提液、桑黄子实体醇提后残渣以及北冬虫夏草子实体粉组成。该保健茶不仅含有桑黄和北虫草中的多糖、蛋白质等大部分水溶性有效成分，还含有黄酮类的非水溶性有效成分，属天然菌类饮品。且颜色亮黄，感官效果好。

公开(公告)号：CN118207266A

公开(公告)日：2024-06-18

申请号：CN202410311487.9

申请日：2024-03-19

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 张忠 ,  杨焱 ,  吴迪 ,  李文 ,  陈万超 ,  刘朋 ,  张劲松 ,  刘艳芳

IPC分类号： C12P19/04 ,  C05F5/00 ,  C12P19/14

摘要： 本发明提供了一种香菇菌渣多糖、制备方法及其在蔬菜生产中的应用，属于生物多糖开发技术领域。本发明香菇菌渣多糖的制备方法包括以下步骤：将废弃香菇菌渣粉碎，与磷酸钠‑苹果酸缓冲液混合在0.2‑0.25MPa高压下110‑120℃提取60‑90min；混合液加复合酶酶解，灭酶后离心得上清酶解液；酶解液进行醇沉收集沉淀，沉淀加水溶解，离心得上清液透析，透析液冷冻干燥得香菇菌渣多糖。本发明制得的香菇菌渣多糖质量稳定，能够显著促进生菜/青菜的生长，提高其产量和品质，还可以作为植物免疫调节剂，用于设施生菜/青菜的种植。

公开(公告)号：CN118109305A

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202311668022.0

申请日：2023-12-06

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 张劲松 ,  唐传红 ,  张赫男 ,  谭贻 ,  刘艳芳 ,  冯杰 ,  周帅 ,  陈海霞 ,  王军亮 ,  汪雯翰 ,  杨宝珠 ,  余香霖

IPC分类号： C12N1/14 ,  C12N13/00 ,  C12N15/01 ,  C12P19/04 ,  A61P39/06 ,  A61P31/10 ,  C12R1/645

摘要： 本发明公开了一种高多糖含量及抗逆性灵芝菌株及其应用和培养方法，本发明通过紫外诱变技术得到再生灵芝菌株，通过生长速度，摇瓶发酵生物量，菌丝体多糖含量，分子生物学技术鉴定，液相检测获得优良突变灵芝新菌株。得到的灵芝新菌株在生长速度及多糖含量、大分子多糖含量、抗氧化活性上均有较大幅度的提升，特别是，得到的灵芝新菌株还具有较强的抗霉菌活性。

公开(公告)号：CN117487036B

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202311323193.X

申请日：2023-10-12

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 刘艳芳 ,  罗佳 ,  刘利平 ,  冯杰 ,  张劲松 ,  周帅

IPC分类号： C08B37/02

摘要： 本发明提供了一种富含β‑葡聚糖的香菇多糖的制备方法，该方法包括如下步骤：(1)香菇多糖的提取；(2)浓缩；(3)乙醇沉淀香菇粗多糖；(4)香菇多糖纯化。本发明还提供了上述方法制备得到的富含β‑葡聚糖的香菇多糖，质量稳定，得率、多糖含量、β‑葡聚糖含量较传统水提醇沉法所得香菇多糖大幅提升，体外药理实验证明，具有较好的抗炎活性，可以应用于药品或保健食品的制备。

公开(公告)号：CN117899130A

公开(公告)日：2024-04-19

申请号：CN202311657616.1

申请日：2023-12-05

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 汪雯翰 ,  张劲松 ,  刘艳芳 ,  贾薇 ,  刘利平 ,  唐传红 ,  张赫男 ,  杨焱 ,  冯杰 ,  吴迪 ,  周帅

IPC分类号： A61K36/074 ,  A61K36/07 ,  A61P37/04 ,  A61P3/06 ,  A23L31/00 ,  A23L33/105

摘要： 本发明公开了一种食用菌提取物及其制备方法和在制备提高免疫力和降脂功效产品中的应用，所述食用菌提取物由灵芝水提物和金针菇水提物组成，本发明研究表明，灵芝水提物与金针菇水提物的混合物具有协同提高免疫调节和降脂活性的功效，可以作为功能化食品原料添加，为研制开发高附加值的食用菌产品提供基础。

公开(公告)号：CN117866027A

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN202311516801.9

申请日：2023-11-14

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 刘艳芳 ,  李德顺 ,  冯杰 ,  张劲松 ,  刘利平 ,  熊心怡 ,  王金艳 ,  刘朋

IPC分类号： C07H19/16 ,  C07H1/08

摘要： 本发明的目的在于提供一种高纯度虫草素制备方法，该方法包括如下步骤：(1)将蚕蛹虫草提取物干粉加入水中，充分溶解0.5‑1小时；然后离心得到提取液；(2)在提取液中加入NKA‑Ⅱ大孔树脂，搅拌吸附4‑6h，过滤除去吸附剩余提取液，并冲洗树脂；(3)加入10％乙醇水溶液进行解吸，搅拌解吸4‑6h，过滤弃解吸液后留大孔树脂；(4)再加入20％乙醇水溶液进行解吸，搅拌解吸4‑6h，过滤收集20％乙醇解吸液；(5)将上述解吸液旋蒸除去乙醇并浓缩，得到富集虫草素的溶液；(6)将富集虫草素的溶液于4℃下析晶6‑8h，待出现淡黄色至白色结晶颗粒后，以滤纸抽滤分离，结晶加水加热溶解，待温度降至室温后再于4℃下析晶，反复析晶2‑12次，得到高纯度的虫草素。采用本发明提供的提取方法可以解决虫草素制备过程复杂的问题，进而提高纯化效率。

公开(公告)号：CN117643601A

公开(公告)日：2024-03-05

申请号：CN202311689138.2

申请日：2023-12-08

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 汪雯翰 ,  张劲松 ,  刘艳芳 ,  贾微 ,  唐传红 ,  刘丽平 ,  王瑞娟 ,  张赫男 ,  杨焱 ,  刘朋 ,  陈万超

IPC分类号： A61K36/074 ,  A61K36/07 ,  A61P25/00 ,  A61P3/06 ,  A23L31/00

摘要： 本发明公开了一种具有保护神经元和降脂多重功效的灵芝和秀珍菇制剂及其制备方法和应用，所述灵芝和秀珍菇制剂由灵芝醇提物与秀珍菇水提物组成，所述灵芝醇提物与秀珍菇水提物在质量比1∶4～4∶1的范围内具有协同增效保护神经元的功效；所述灵芝醇提物与秀珍菇水提物在质量比1∶4～1∶1的范围内具有协同增效降脂的功效。

公开(公告)号：CN117502094A

公开(公告)日：2024-02-06

申请号：CN202311623840.9

申请日：2023-11-30

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 唐传红 ,  张劲松 ,  张赫男 ,  陈海霞 ,  谭贻 ,  周帅 ,  冯杰 ,  刘艳芳 ,  冯娜

IPC分类号： A01G18/00 ,  A01G7/02

摘要： 本发明提供了一种提高子实体三萜含量的灵芝栽培方法，该方法包括如下步骤：灵芝菌包的制作、接种与培养；菌包出芝管理；以及灵芝子实体的采收。本发明的提高子实体三萜含量的灵芝栽培方法，获得了高产三萜的灵芝子实体，提升了灵芝原料的品质。

公开(公告)号：CN117487036A

公开(公告)日：2024-02-02

申请号：CN202311323193.X

申请日：2023-10-12

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 刘艳芳 ,  罗佳 ,  刘利平 ,  冯杰 ,  张劲松 ,  周帅

IPC分类号： C08B37/02

摘要： 本发明提供了一种富含β‑葡聚糖的香菇多糖的制备方法，该方法包括如下步骤：(1)香菇多糖的提取；(2)浓缩；(3)乙醇沉淀香菇粗多糖；(4)香菇多糖纯化。本发明还提供了上述方法制备得到的富含β‑葡聚糖的香菇多糖，质量稳定，得率、多糖含量、β‑葡聚糖含量较传统水提醇沉法所得香菇多糖大幅提升，体外药理实验证明，具有较好的抗炎活性，可以应用于药品或保健食品的制备。