一种液态发酵规模化生产灵芝三萜的方法

    公开(公告)号:CN113046407B

    公开(公告)日:2022-11-01

    申请号:CN202110342748.X

    申请日:2021-03-30

    IPC分类号: C12P33/00 C12R1/645

    摘要: 本发明公开了一种液态发酵规模化生产灵芝三萜的方法,该方法包括如下步骤:(1)灵芝菌丝体进行发酵,分为两个阶段:发酵第一阶段(0‑5d):控制发酵罐通气比为0.8‑1.5vvm,温度为26℃,搅拌转速0‑100r/min;发酵第二阶段(5d‑发酵结束):提高发酵罐通气比至2.0‑3.0vvm,温度为26℃,搅拌转速0‑100r/min,直至发酵液全部干涸,没有水分时收取固形物;即为所需的灵芝菌丝体固形物;(2)对发酵收取的固形物进行灵芝三萜提取并测定;其中灵芝三萜的提取采用乙醇提取方法。本发明所提供的灵芝三萜液态发酵控制工艺简便、高效,利用本发明的方法生产的灵芝菌丝体中灵芝三萜的产量明显提高。

    一种液态发酵规模化生产灵芝三萜的方法

    公开(公告)号:CN113046407A

    公开(公告)日:2021-06-29

    申请号:CN202110342748.X

    申请日:2021-03-30

    IPC分类号: C12P33/00 C12R1/645

    摘要: 本发明公开了一种液态发酵规模化生产灵芝三萜的方法,该方法包括如下步骤:(1)灵芝菌丝体进行发酵,分为两个阶段:发酵第一阶段(0‑5d):控制发酵罐通气比为0.8‑1.5vvm,温度为26℃,搅拌转速0‑100r/min;发酵第二阶段(5d‑发酵结束):提高发酵罐通气比至2.0‑3.0vvm,温度为26℃,搅拌转速0‑100r/min,直至发酵液全部干涸,没有水分时收取固形物;即为所需的灵芝菌丝体固形物;(2)对发酵收取的固形物进行灵芝三萜提取并测定;其中灵芝三萜的提取采用乙醇提取方法。本发明所提供的灵芝三萜液态发酵控制工艺简便、高效,利用本发明的方法生产的灵芝菌丝体中灵芝三萜的产量明显提高。