一种酶切法制备小分子透明质酸的方法及所得小分子透明质酸与其应用

    公开(公告)号:CN110331178A

    公开(公告)日:2019-10-15

    申请号:CN201910659515.5

    申请日:2019-07-22

    摘要: 本发明提供了一种酶切法制备小分子透明质酸的方法及所得小分子透明质酸与其应用。本发明使用保藏号CCTCC NO:M 2018452的球形节杆菌HL6发酵制备的透明质酸酶或者如SEQ ID NO:1所示的透明质酸酶对分子量大于600 kDa透明质酸或其盐进行降解,制备小分子量透明质酸或其盐,此法工艺操作简单,条件温和,无环境污染和动物来源病毒污染,对产品结构无破坏,产物均一性良好,实现小分子透明质酸环境友好型工业化生产。本发明制备的小分子透明质酸纯度高、安全无毒,具有良好的保湿、透皮吸收、抗氧化、抗炎活性,广泛应用于食品、化妆品和医药等领域,也可作为标准品用于透明质酸的结构和质量研究,具有广阔的研究应用前景。

    一种制备浒苔酸性多糖的方法

    公开(公告)号:CN104593451B

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201510038273.X

    申请日:2015-01-27

    发明人: 王鹏 乔乐克

    IPC分类号: C12P19/14 C12P19/04

    摘要: 本发明涉及一种制备浒苔酸性多糖的方法。是以浒苔为原料,浸提藻体得到浒苔粗多糖,采用生物技术与物理方法相结合的手段,高效、低成本的定向制备浒苔酸性多糖产品。该浒苔酸性多糖富含硫酸基和糖醛酸,单糖组成包括鼠李糖、葡萄糖醛酸、木糖、葡萄糖,具有抗辐射、抗凝血、降血脂等多种生物学活性。本方法制备流程简单、快捷,适合大规模工业化生产。

    一种双期发酵生产海藻酵素的方法

    公开(公告)号:CN104705709A

    公开(公告)日:2015-06-17

    申请号:CN201510159810.6

    申请日:2015-04-07

    IPC分类号: A23L1/337

    摘要: 本发明提供了一种发酵生产营养海藻酵素的方法,以褐藻、红藻和绿藻等大型海藻中的一种或多种为基础,通过粉碎、匀浆、加热、调节PH等工艺,经食用级枯草芽孢杆菌进行一期发酵和食用级植物乳杆菌二期发酵,产生高活性的蛋白酶、淀粉酶等酵素成分和海藻活性寡糖等特定的生理活性物质,特别是改善了海藻的口味和易消化性,形成高品质的海藻酵素。

    一种制备浒苔酸性多糖的方法

    公开(公告)号:CN104593451A

    公开(公告)日:2015-05-06

    申请号:CN201510038273.X

    申请日:2015-01-27

    发明人: 王鹏 乔乐克

    IPC分类号: C12P19/14 C12P19/04

    摘要: 本发明涉及一种制备浒苔酸性多糖的方法。是以浒苔为原料,浸提藻体得到浒苔粗多糖,采用生物技术与物理方法相结合的手段,高效、低成本的定向制备浒苔酸性多糖产品。该浒苔酸性多糖富含硫酸基和糖醛酸,单糖组成包括鼠李糖、葡萄糖醛酸、木糖、葡萄糖,具有抗辐射、抗凝血、降血脂等多种生物学活性。本方法制备流程简单、快捷,适合大规模工业化生产。

    一种双期发酵生产海藻酵素的方法

    公开(公告)号:CN104705709B

    公开(公告)日:2017-10-24

    申请号:CN201510159810.6

    申请日:2015-04-07

    IPC分类号: A23L17/60

    摘要: 本发明提供了一种发酵生产营养海藻酵素的方法,以褐藻、红藻和绿藻等大型海藻中的一种或多种为基础,通过粉碎、匀浆、加热、调节PH等工艺,经食用级枯草芽孢杆菌进行一期发酵和食用级植物乳杆菌二期发酵,产生高活性的蛋白酶、淀粉酶等酵素成分和海藻活性寡糖等特定的生理活性物质,特别是改善了海藻的口味和易消化性,形成高品质的海藻酵素。