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公开(公告)号：CN115073617A
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202210812233.6
申请日：2022-07-11
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC分类号： C08B31/04
摘要： 本发明涉及交联淀粉领域，公开了混酸酐交联淀粉的制备方法，该方法包括使用碱液将淀粉乳的pH调节至8.2‑8.7，然后向淀粉乳加入混酸酐，并在pH8.3‑8.7内，交联酯化得到混酸酐交联淀粉；混酸酐的加入方式包括至少两阶段添加所述混酸酐，第一阶段的加入量为混酸酐总重量的30‑50重量％；以混酸酐的总重量计，相比于1kg淀粉，第一阶段中混酸酐的加入速度为0.3‑0.5mL/min，剩余阶段的混酸酐的加入速度为0.5‑1mL/min；剩余阶段的混酸酐的加入速度大于第一阶段中混酸酐的加入速度。采用本发明的方案添加混酸酐生产乙酰化双淀粉己二酸酯，具有效率高和浆乳粘度低的优点，还能降低生产成本，节能降耗。
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公开(公告)号：CN115073617B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202210812233.6
申请日：2022-07-11
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC分类号： C08B31/04
摘要： 本发明涉及交联淀粉领域，公开了混酸酐交联淀粉的制备方法，该方法包括使用碱液将淀粉乳的pH调节至8.2‑8.7，然后向淀粉乳加入混酸酐，并在pH8.3‑8.7内，交联酯化得到混酸酐交联淀粉；混酸酐的加入方式包括至少两阶段添加所述混酸酐，第一阶段的加入量为混酸酐总重量的30‑50重量％；以混酸酐的总重量计，相比于1kg淀粉，第一阶段中混酸酐的加入速度为0.3‑0.5mL/min，剩余阶段的混酸酐的加入速度为0.5‑1mL/min；剩余阶段的混酸酐的加入速度大于第一阶段中混酸酐的加入速度。采用本发明的方案添加混酸酐生产乙酰化双淀粉己二酸酯，具有效率高和浆乳粘度低的优点，还能降低生产成本，节能降耗。
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公开(公告)号：CN111592458B
公开(公告)日：2022-12-23
申请号：CN202010450921.3
申请日：2020-05-25
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及乳酸的分离纯化领域，具体涉及一种分离乳酸的方法，该方法包括：(1)将乳酸发酵液依次经过固液分离、脱色和膜过滤，得到乳酸料液；(2)将所述乳酸料液进行连续离子交换，得到乳酸产品；(3)将所述乳酸产品进行浓缩，得到精制乳酸。本发明将固液分离、脱色、膜过滤、连续离子交换和浓缩进行有效结合，从乳酸发酵液中分离得到精制乳酸，尤其是采用特定的离子交换系统进行连续离子交换，分离得到的精制乳酸中乳酸的纯度高达98重量％，有效提高了乳酸的纯度和回收率。同时，本发明提供的分离乳酸的方法，简化工艺流程，便于工业化生产。
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公开(公告)号：CN114105936A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111325602.0
申请日：2021-11-10
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC分类号： C07D319/12
摘要： 本发明涉及丙交酯的制备技术领域，公开了一种由乳酸制备丙交酯的方法。该方法包括以下步骤：(1)将所述含乳酸的原料进行缩聚反应，得到分子量为200‑8000的乳酸低聚物；所述缩聚反应在压力波动值小于0.002MPa的条件下进行；(2)在催化剂的存在下，将所述乳酸低聚物进行解聚反应，得到含丙交酯的产物；所述解聚反应在温度波动值小于5℃的条件下进行。本发明中，缩聚反应和解聚反应均在压力相对稳定条件下进行，能够使得缩聚反应中生成的水及时蒸出体系，并且减少原料乳酸的损失；本发明保持解聚反应在温度波动值小于5℃下进行，能够使得丙交酯产品及时尽可能的蒸除体系，且能够减少其回流，提高丙交酯的收率和光学纯度。
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公开(公告)号：CN111592458A
公开(公告)日：2020-08-28
申请号：CN202010450921.3
申请日：2020-05-25
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及乳酸的分离纯化领域，具体涉及一种分离乳酸的方法，该方法包括：(1)将乳酸发酵液依次经过固液分离、脱色和膜过滤，得到乳酸料液；(2)将所述乳酸料液进行连续离子交换，得到乳酸产品；(3)将所述乳酸产品进行浓缩，得到精制乳酸。本发明将固液分离、脱色、膜过滤、连续离子交换和浓缩进行有效结合，从乳酸发酵液中分离得到精制乳酸，尤其是采用特定的离子交换系统进行连续离子交换，分离得到的精制乳酸中乳酸的纯度高达98重量％，有效提高了乳酸的纯度和回收率。同时，本发明提供的分离乳酸的方法，简化工艺流程，便于工业化生产。
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公开(公告)号：CN111574360A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN202010451637.8
申请日：2020-05-25
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及乳酸的分离纯化领域，公开了一种分离乳酸的方法，该方法包括以下步骤：(1)将含乳酸溶液进行离子交换，得到乳酸溶液；(2)将所述乳酸溶液进行减压浓缩，得到乳酸浓液；(3)将所述乳酸浓液进行分子蒸馏，得到精制乳酸；其中，所述含乳酸溶液中，乳酸的含量为5-30重量％。本发明依次将离子交换、减压浓缩和分子蒸馏进行有效结合，从含乳酸溶液中得到精制乳酸；尤其是采用刮膜蒸发器进行分子蒸馏，得到精制乳酸中，乳酸的含量高达99重量％，有效提高了乳酸的纯度。同时，本发明提供的分离乳酸的方法，简化工艺的流程，便于工业化生产。
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公开(公告)号：CN110438113B
公开(公告)日：2021-05-07
申请号：CN201910668643.6
申请日：2019-07-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号： C12N11/089 , C12N11/091 , C12N9/90
摘要： 本发明涉及D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶固定化技术领域，公开了一种D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶的固定化方法，所述方法包括如下步骤：将大孔树脂用缓冲液漂洗并过滤得到干净的大孔树脂；将得到的干净的大孔树脂与D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶液混合进行酶的固定化，得到混合液并固液分离，得到以大孔树脂为载体的固定化D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶；其中，100重量份所述D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶液中无机盐‑2为5‑25重量份。本发明使仅可单次使用的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶实现多次重复利用，使得产业链中酶促反应成本大大降低，且后续分离成本也有所下降，且树脂本身无毒无害，安全可靠，具有良好的工业化生产及市场开发前景。
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公开(公告)号：CN109748940A
公开(公告)日：2019-05-14
申请号：CN201811470319.5
申请日：2018-12-04
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 一种从乙醇溶液中结晶阿洛酮糖的方法，包括：取纯化的阿洛酮糖溶液减压浓缩得到溶液I；将浓缩液I加热，加入无水乙醇，再次减压浓缩，使乙醇带走阿洛酮糖溶液中的水分，成为阿洛酮糖的乙醇溶液II；将浓缩液II加无水乙醇，加热至阿洛酮糖完全溶解，缓慢降温，析出晶体后继续缓慢降温，至晶体不再增多为止，得到混合液III；将混合液III固液分离，得到固体IV和清液体V；将固体IV减压干燥得到阿洛酮糖晶体；清液体V继续浓缩，重复上述步骤，结晶得到剩余阿洛酮糖晶体。本发明通过阿洛酮糖在乙醇溶液中降温结晶，一次结晶率高，结晶晶型均一，易于干燥保藏运输，制备过程安全可靠，工艺简化、设备常规可操作性强且物耗低。
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公开(公告)号：CN110438113A
公开(公告)日：2019-11-12
申请号：CN201910668643.6
申请日：2019-07-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及D-阿洛酮糖3-差向异构酶固定化技术领域，公开了一种D-阿洛酮糖3-差向异构酶的固定化方法，所述方法包括如下步骤：将大孔树脂用缓冲液漂洗并过滤得到干净的大孔树脂；将得到的干净的大孔树脂与D-阿洛酮糖3-差向异构酶液混合进行酶的固定化，得到混合液并固液分离，得到以大孔树脂为载体的固定化D-阿洛酮糖3-差向异构酶；其中，100重量份所述D-阿洛酮糖3-差向异构酶液中无机盐-2为5-25重量份。本发明使仅可单次使用的D-阿洛酮糖3-差向异构酶实现多次重复利用，使得产业链中酶促反应成本大大降低，且后续分离成本也有所下降，且树脂本身无毒无害，安全可靠，具有良好的工业化生产及市场开发前景。
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公开(公告)号：CN112574322B
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202011311515.5
申请日：2020-11-20
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(公主岭)有限公司
IPC分类号： C08B30/12
摘要： 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种制备功能性食用淀粉的方法，该方法包括以下步骤：(1)将淀粉原料与醇混合配制成淀粉乳，向淀粉乳中加入碱金属盐的醇溶液以调节pH为碱性；(2)对步骤(1)所得产物依次进行浓缩和分散；(3)采用逐步升温干燥法对分散的产物进行干燥。该方法具有操作较为简单安全，并且采用该方法制备的功能性食用淀粉具有品质高、质量稳定且食用安全性高等优点。
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