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公开(公告)号：CN118177232A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410490657.4
申请日：2024-04-23
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
IPC分类号： A21D2/34
摘要： 本发明公开了一种酸奶饼及其制作方法。酸奶饼包括胚体、蛋液和玉米面，胚体包括小麦粉、食用碳酸钙粉、鸡蛋、乳脂黄油、酸奶、绵白糖、水分保持剂、辅料。酸奶饼的制作方法包括胚体预制、胚体切割、胚体刷蛋、烘烤、冷却、包装等步骤。本发明酸奶饼制作时不添加一滴水也不添加防腐剂，其保质期可达35天，远高于背景技术中提到的传统方法，适合推广应用；制得的酸奶饼味道香甜可口、口感酥软，且营养价值丰富，每100g含有6.9g蛋白质、241mg钙，不含反式脂肪酸，适合多种人群食用。
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公开(公告)号：CN114834866B
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202210561110.X
申请日：2022-05-23
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
IPC分类号： B65G47/24
摘要： 本发明公开了一种给月饼放气用下仟装置，包括：底座箱和支撑杆，所述底座箱的表面安装有支撑杆，所述支撑杆的顶端连接有横梁板，所述横梁板的表面安装固定连接有导轨，所述导轨的底面安装有加工头，所述横梁板的外侧面连接有罩箱，所述罩箱的一侧连接有操控屏；所述底座箱的内侧连接有定位板，所述定位板的开口处一端内壁安装有正反电机，所述正反电机的输出端连接有双向螺纹杆。该给月饼放气用下仟装置，通过启动正反电机，带动双向螺纹杆发生转动，同时带动螺纹轴套向定位块进行靠近，使得联动杆和连接杆发生旋转，同时带动导向块向前推进，将导向块与月饼盘进行接触，实现便于对月饼盘进行自动导向的目的。
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公开(公告)号：CN114834866A
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202210561110.X
申请日：2022-05-23
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
IPC分类号： B65G47/24
摘要： 本发明公开了一种给月饼放气用下仟装置，包括：底座箱和支撑杆，所述底座箱的表面安装有支撑杆，所述支撑杆的顶端连接有横梁板，所述横梁板的表面安装固定连接有导轨，所述导轨的底面安装有加工头，所述横梁板的外侧面连接有罩箱，所述罩箱的一侧连接有操控屏；所述底座箱的内侧连接有定位板，所述定位板的开口处一端内壁安装有正反电机，所述正反电机的输出端连接有双向螺纹杆。该给月饼放气用下仟装置，通过启动正反电机，带动双向螺纹杆发生转动，同时带动螺纹轴套向定位块进行靠近，使得联动杆和连接杆发生旋转，同时带动导向块向前推进，将导向块与月饼盘进行接触，实现便于对月饼盘进行自动导向的目的。
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公开(公告)号：CN118120790A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410495501.5
申请日：2024-04-24
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
摘要： 本发明涉及月饼制作技术领域，具体为一种牛肉干月饼的制作加工方法，包括支撑框架，所述支撑框架的前侧设置有输送烘烤完成的月饼的输送单元，所述支撑框架的上表面设置有调节机构，用于抓取烤箱内烘烤完成的月饼的抓取机构，所述抓取机构设置在调节机构上，用于盛放月饼的辅助机构，所述辅助机构的数量为两个，两个所述辅助机构呈左右对称设置且设置在抓取机构上，通过抓取机构在将烘烤完成的月饼抓取出来的过程中对月饼及时的冷却可以加快月饼在烘烤完成后的冷却速度，并且在抓去的过程中就对月饼进行冷却，可以简化冷却的操作步骤，并且在第一时间对月饼进行冷却，提高对月饼的冷却效率。
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公开(公告)号：CN116022559A
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202310250268.X
申请日：2023-03-15
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种月饼生产智能散热输送流水线，包括底板架、纵向输送架、横向输送架组件和散热组件，所述的底板架呈L型结构，底板架上端中部安装有散热组件，散热组件前端安装有纵向输送架，散热组件右侧安装有横向输送架组件。本发明可以解决现有的月饼在进行散热时，月饼通常采用冷风的方式进行散热，不能够有效地对月饼内部产生的气体进行放气，使得月饼内部容易发生膨胀的现象，影响月饼的散热效果，同时现有的月饼在进行放气散热时，通常为人工进行戳破放气，导致月饼的散热效果差，而且月饼容易发生戳破的现象，影响月饼的后续使用效果等难题。
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公开(公告)号：CN114485050A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210089506.9
申请日：2022-01-26
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种月饼加工用冷却输送生产线，包括安装基板、设置在安装基板左侧的输送装置以及设置在安装基板右侧的辅助降温装置。本发明可以解决现有月饼在生产制作过程中存在的月饼制作成型后批量的放置到传送带上，通过风冷的方式进行降温，降温速度慢，而且月饼放置到传送带上进行移动，整个降温过程月饼自身保持静止的放置状态，无法充分的与空气接触，影响降温的效率，为了使得月饼充分降温，只能通过延长降温的时间完成降温作业，耗费时间长，且通过传送带的方式带动月饼降温场地占用面积大等问题。
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公开(公告)号：CN217989098U
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN202221739976.7
申请日：2022-07-07
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
IPC分类号： B01F27/96 , B01F27/806 , B01F33/81 , A21C9/06
摘要： 本实用新型公开了一种牛肉干月饼加工装置，包括工作台，所述工作台顶部的后侧设置有清洗机构，所述工作台的顶部设置有调整机构，所述调整机构包括固定轴，所述固定轴的表面套设有拌料机构，所述工作台的前侧焊接有伸出板，伸出板底部的前侧通过螺栓连接有第二锥形转子电机，第二锥形转子电机传动轴的顶部焊接有转板。本实用新型具备不停机持续搅拌馅料和便于对搅拌杆清洗的优点，解决了现有的牛肉干月饼加工用拌馅装置，通常只有一个拌料桶，在一桶馅料搅拌完成后，通常需要停机将馅料取出，在进行搅拌另一桶馅料，降低了拌料效率，不便于对搅拌杆进行清洗，容易使上个馅料残留混入新的馅料中，影响馅料质量的问题。
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公开(公告)号：CN217547126U
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202221739977.1
申请日：2022-07-07
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种牛肉干粽子加工装置，包括底座，所述底座的顶部安装有切割组件，所述底座的顶部焊接有框体，所述底座的底部安装有移动组件，所述移动组件的表面安装有放置板，所述底座顶部的两侧均安装有推动组件，所述框体背面的两侧均通过铰链转动连接有活动板，所述活动板的表面安装有连接组件，切割组件包括机架，所述机架的底部与底座的顶部焊接。本实用新型具备避免切块后的牛肉干夹在切刀内、双工位和效率高的优点，解决了现有的牛肉干切块装置在对条状牛肉干切块时，切块后的牛肉干容易夹在切刀内，影响下次的切割，同时需要单人间断式的上下料，工作强度大，效率低的问题。
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公开(公告)号：CN216219834U
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202122803650.8
申请日：2021-11-16
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种用于月饼加工的铲饼器，包括横板，所述横板的右侧套设有第一套板，所述第一套板的底部贯穿设置有第一螺栓，所述第一套板的右侧固定连接有铲板，所述横板的左侧套设有第二套板，所述第二套板的底部贯穿设置有第二螺栓，所述第二套板的顶部固定连接有连接块，所述连接块的顶部通过转轴转动连接有连接板，所述连接板的顶部开设有长孔，所述连接板和横板之间设置有支撑机构。本实用新型具备对月饼进行夹持固定，铲饼稳定的优点，解决了现有的月饼加工铲饼器结构简单，没有夹持月饼的结构，在铲月饼的过程中稳定性差，不能够对月饼进行固定，容易造成月饼的掉落，不便于人们使用的问题。
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公开(公告)号：CN216104126U
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202122803693.6
申请日：2021-11-16
申请人： 丰镇市海鹏食品股份有限公司
IPC分类号： B65G7/12
摘要： 本实用新型公开了一种可调节的月饼加工用取饼装置，包括夹具，所述夹具内表面的右侧竖向焊接有扩张弹簧，所述夹具左侧的底部固定焊接有底盘，所述夹具左侧的顶部焊接有顶盘，所述夹具左侧的顶部设置有连接板，所述连接板的左侧通过转轴活动连接有推板，所述推板的右侧固定焊接有压簧，所述夹具的顶部设置有调节组件。本实用新型通过设置底盘、顶盘、连接板、压簧、推板、拉绳、拉环、丝筒、丝杆、安装板、螺纹槽和螺杆配合使用，解决了现有的取饼装置不具有调节的功能，在取饼装置对月饼进行拾取的过程中，使用者难以对月饼进行夹取，同时易造成月饼损坏，影响月饼的美观性，降低了取饼装置实用性的问题。
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