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公开(公告)号：CN118703402A
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202411184266.6
申请日：2024-08-27
申请人： 云南微生纪元生物科技有限公司 , 云南省微生物研究所
IPC分类号： C12N1/20 , C12N1/02 , A23J3/14 , A23C11/10 , A23J3/16 , A23L11/30 , A23L11/50 , A23L11/65 , C12R1/25
摘要： 本发明公开一株植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum YIM B06018）及其在植物基蛋白发酵中的应用，该植物乳杆菌于2022年12月保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC NO：26171，所述植物乳杆菌具有发酵植物基蛋白的广谱性，可对核桃、大豆蛋白等植物基蛋白都能发酵产生凝乳，且具有发酵时间短、发酵充分、滋气味纯正，同时还具有消除馊味、豆腥味等异味的优良特性，本发明还公开了该植物乳杆菌的筛选方法及其发酵制备核桃酸奶、玫瑰大豆酸奶、大豆椰子酸奶的配方，原料成本低、生产工艺简单，发酵的产品滋气味优良，本发明的植物乳杆菌在植物基蛋白发酵领域具有较高的实用价值。
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公开(公告)号：CN117904003A
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202410264143.7
申请日：2024-03-08
申请人： 云南省微生物研究所 , 云南微生纪元生物科技有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , C12N1/02 , A23J3/14 , A23C11/10 , A23J3/16 , A23L11/30 , A23L11/50 , A23L11/65 , C12R1/25
摘要： 本发明公开一株植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum YIM B06018）及其在植物基蛋白发酵中的应用，该植物乳杆菌于2022年12月保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC NO：26171，所述植物乳杆菌具有发酵植物基蛋白的广谱性，可对核桃、大豆蛋白等植物基蛋白都能发酵产生凝乳，且具有发酵时间短、发酵充分、滋气味纯正，同时还具有消除馊味、豆腥味等异味的优良特性，本发明还公开了该植物乳杆菌的筛选方法及其发酵制备核桃酸奶、玫瑰大豆酸奶、大豆椰子酸奶的配方，原料成本低、生产工艺简单，发酵的产品滋气味优良，本发明的植物乳杆菌在植物基蛋白发酵领域具有较高的实用价值。
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公开(公告)号：CN116083305A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211742466.X
申请日：2022-12-30
申请人： 云南省微生物研究所 , 云南省农业科学院农业环境资源研究所
摘要： 本发明涉及微生物和作物病害防治技术领域，具体涉及甲基营养型芽孢杆菌和生物复合肥以及它们的应用。本发明提供的甲基营养型芽孢杆菌和生物复合肥均能够培肥地力、有效提升土壤生物活性和修复土壤，且对土传真菌和细菌病害具有显著的防控效果，有利于提高作物的产量和品质，并且其二者具有协同增效作用，共同施用时的作物促生增产以及病害防治效果能得到进一步提高。
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公开(公告)号：CN114058552B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202111472520.9
申请日：2021-12-06
申请人： 楚雄云泉酱园有限责任公司 , 云南省微生物研究所
摘要： 本发明公开了一株用于豆瓣酱发酵的食鞘氨醇杆菌，由生产菌株经培养基培养得到，所述生产菌株为鞘氨醇杆菌(Sphingobacterium sp.)YIM B01430保藏编号为CGMCC 23512，2021年09月29日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号：CGMCC 23512；酱醅中使用提升豆瓣酱的风味与质量，抑制发酵中豆瓣酱的杂菌本发明有效提高豆瓣酱的风味和质量；本发明还可以和其它提高豆瓣酱风味的菌剂进行复合使用，以进一步增强本菌剂的效果。
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公开(公告)号：CN116083305B
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202211742466.X
申请日：2022-12-30
申请人： 云南省微生物研究所 , 云南省农业科学院农业环境资源研究所
摘要： 本发明涉及微生物和作物病害防治技术领域，具体涉及甲基营养型芽孢杆菌和生物复合肥以及它们的应用。本发明提供的甲基营养型芽孢杆菌和生物复合肥均能够培肥地力、有效提升土壤生物活性和修复土壤，且对土传真菌和细菌病害具有显著的防控效果，有利于提高作物的产量和品质，并且其二者具有协同增效作用，共同施用时的作物促生增产以及病害防治效果能得到进一步提高。
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公开(公告)号：CN116254197B
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202211742732.9
申请日：2022-12-30
申请人： 云南省微生物研究所 , 云南省农业科学院农业环境资源研究所
摘要： 本发明涉及植物病害生物防治技术领域，具体涉及卡氏芽孢杆菌和液态农用生物制剂及其应用。本发明提供的卡氏芽孢杆菌具有高效抗卵菌病害活性。本发明提供的卡氏芽孢杆菌及液态农用生物制剂均对于卵菌纲真菌造成的植物病害，尤其是植物疫病、霜霉病和白锈病具有良好的防治效果，共同使用时还具有协同增效作用，能够进一步提高对卵菌病害的防治效果。
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公开(公告)号：CN115505552B
公开(公告)日：2023-03-24
申请号：CN202211478828.9
申请日：2022-11-24
申请人： 云南省农业科学院农业环境资源研究所 , 云南省微生物研究所
摘要： 本发明涉及解淀粉芽孢杆菌、菌剂和生物制剂及其应用，所述解淀粉芽孢杆菌的保藏编号为CCTCC NO.M20221206。本发明的解淀粉芽孢杆菌具有产srfA、ituA、ituD、bymA等脂肽类抗生素相关合成基因，对软腐病菌具有极强的抑制作用；此外，本发明的解淀粉芽孢杆菌具有强解磷、固氮活性，可调节土壤营养结构，转化土壤中植物难以利用的物质，从而促进植物生长，提高植物的抗逆性。
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公开(公告)号：CN115572702B
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211479280.X
申请日：2022-11-24
申请人： 云南省农业科学院农业环境资源研究所 , 云南省微生物研究所
摘要： 本发明涉及一种贝莱斯芽孢杆菌、菌剂和生物制剂及其应用，所述贝莱斯芽孢杆菌的保藏编号为CCTCC NO.M2022923。本发明的贝莱斯芽孢杆菌具有srfA、fenB、ituA、ituD等脂肽类抗生素相关合成基因，对多种病原真菌具有极强的抑制作用；此外，本发明的贝莱斯芽孢杆菌具有强解磷、固氮活性，可调节土壤营养结构，转化土壤中植物难以利用的物质，从而促进植物生长，提高植物的抗逆性。
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公开(公告)号：CN115572702A
公开(公告)日：2023-01-06
申请号：CN202211479280.X
申请日：2022-11-24
申请人： 云南省农业科学院农业环境资源研究所 , 云南省微生物研究所
摘要： 本发明涉及一种贝莱斯芽孢杆菌、菌剂和生物制剂及其应用，所述贝莱斯芽孢杆菌的保藏编号为CCTCC NO.M2022923。本发明的贝莱斯芽孢杆菌具有srfA、fenB、ituA、ituD等脂肽类抗生素相关合成基因，对多种病原真菌具有极强的抑制作用；此外，本发明的贝莱斯芽孢杆菌具有强解磷、固氮活性，可调节土壤营养结构，转化土壤中植物难以利用的物质，从而促进植物生长，提高植物的抗逆性。
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公开(公告)号：CN114058551A
公开(公告)日：2022-02-18
申请号：CN202111470322.9
申请日：2021-12-03
申请人： 楚雄云泉酱园有限责任公司 , 云南省微生物研究所
摘要： 本发明公开了一种用于豆瓣酱发酵的琥珀葡萄球菌，由生产菌株经培养基培养得到，所述生产菌株为琥珀色葡萄球菌(Staphylococcus succinus)YIM B01466菌株，2021年09月29日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏号：CGMCC 23513；酱醅中使用提升豆瓣酱的风味，抑制发酵中豆瓣酱的杂菌本发明有效提高豆瓣酱的风味和质量；在豆瓣酱发酵时，使用本发明的菌液能够具有明显的提高豆瓣酱的风味，有利于减少异杂菌的含量；本发明还可以和其它提高豆瓣酱风味的菌剂进行复合使用，以进一步增强本菌剂的效果。
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