饮品制备装置及其控制方法、控制装置和可读存储介质

    公开(公告)号:CN119969820A

    公开(公告)日:2025-05-13

    申请号:CN202311504770.5

    申请日:2023-11-10

    Abstract: 本发明提供了一种饮品制备装置及其控制方法、控制装置和可读存储介质。食材处理设备包括:容纳件,容纳件上设置有原料进出口;风味盒,用于放置风味原料,风味盒上设置有与容纳件内连通的通气孔;上盖,盖装在容纳件上,用于打开或关闭原料进出口;第一加热装置,对应风味盒设置,用于加热风味盒,和/或第二加热装置,对应容纳件设置,用于加热容纳件内的液体,且容纳件内产生的蒸汽能够通过通气孔进入到风味盒内并作用到风味盒内的风味原料上。

    烹饪器具、烹饪器具的控制方法及装置

    公开(公告)号:CN118787259A

    公开(公告)日:2024-10-18

    申请号:CN202310407203.1

    申请日:2023-04-14

    Abstract: 本申请公开了一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法及装置。该烹饪器具包括壳体组件以及熏制加热装置,其中,壳体组件设有用于容纳食物的烹饪腔,壳体组件内设有用于放置熏制材料的熏料放置部。熏制加热装置设置于壳体组件内,并用于对熏料放置部进行加热。由于烹饪器具内部的熏制加热装置可以对放置有熏制材料(例如,木炭、熏制香料等)的熏料放置部进行加热,熏制材料在加热过程中产生的熏烟能够对放置在烹饪腔内的食物进行熏制,进而满足了用户的食物熏制需求。因此,本申请提供的烹饪器具能够实现对食物的熏制烹饪,使得烹饪器具的烹饪功能更加多样以及烹饪出的食物口感更加丰富,丰富了用户的使用体验。

    氧气浓度的调节装置、控制方法和烹饪器具

    公开(公告)号:CN119327219A

    公开(公告)日:2025-01-21

    申请号:CN202310885976.0

    申请日:2023-07-18

    Abstract: 本发明公开了一种氧气浓度的调节装置、控制方法和烹饪设备,所述氧气浓度的调节装置包括:气泵、分子筛组件、氧气出口、氮气出口和氮气开关,所述气泵与所述分子筛组件相连通,所述氧气出口一端与所述分子筛组件的出气口连通,另一端与外部连通,所述氮气出口一端与所述分子筛组件的出气口连通,另一端与外部连通,所述氮气开关用于控制所述氮气出口的开闭。本发明的氧气浓度的调节装置,通过设置分子筛组件,能够实现对氧气出口排出的气体的氧气浓度的调节,且通过设置氮气开关,以通过氮气开关控制氮气出口的开闭,从而实现对氮气排放的控制。

    烹饪设备
    5.
    发明公开
    烹饪设备 审中-实审

    公开(公告)号:CN118787252A

    公开(公告)日:2024-10-18

    申请号:CN202310397309.8

    申请日:2023-04-14

    Abstract: 本申请提供了一种烹饪设备,包括:设备主体,设备主体设有烹饪腔和烟熏发生腔,烟熏发生腔与烹饪腔连通;烹饪腔形成有第一置物面;沿垂直于第一置物面的方向,烟熏发生腔在第一置物面的投影为烟熏投影,第一置物面的至少部分外边缘位于烟熏投影的外侧。

    一种烹饪方法、装置、烹饪设备及计算机可读存储介质

    公开(公告)号:CN117122195A

    公开(公告)日:2023-11-28

    申请号:CN202210557330.5

    申请日:2022-05-20

    Abstract: 本申请提供一种烹饪方法、装置、烹饪设备及计算机可读存储介质,包括:响应于接收到的易消化烹饪启动指令,启动烹饪设备的加热装置,控制所述烹饪设备进入升温浸泡阶段;确定所述烹饪设备的锅体的第一当前温度达到浸泡温度阈值,控制所述烹饪设备进入保温浸泡阶段,确定保温浸泡时长达到浸泡时长阈值,控制所述烹饪设备进入升温糊化阶段;确定所述锅体的第二当前温度达到糊化温度阈值,控制所述烹饪设备进入保温糊化阶段,其中,所述糊化温度阈值大于所述浸泡温度阈值,且所述糊化温度阈值小于沸腾温度;确定保温糊化时长达到糊化时长阈值,控制所述烹饪设备进入升温沸腾阶段,直至完成烹饪。

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