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公开(公告)号：CN117430241A
公开(公告)日：2024-01-23
申请号：CN202310852889.5
申请日：2023-07-12
Applicant: 华东师范大学
IPC: C02F3/10 , C02F101/30
Abstract: 本发明提供了一种曝气生物滤池复合载体及其应用，其由以下原料组成：陶粒0‑50份，火山石0‑50份，活性炭0‑50份，细菌纤维素0‑10份；在优选实施例中，曝气生物滤池复合载体由以下原料组成：陶粒2‑40份，火山石2‑45份，活性炭2‑40份，细菌纤维素2‑10份。本发明的曝气生物滤池复合载体应用于曝气生物滤池中具有挂膜时间短、运行稳定、COD去除效率高等技术优势。
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公开(公告)号：CN116406733A
公开(公告)日：2023-07-11
申请号：CN202111677153.6
申请日：2021-12-31
Applicant: 华东师范大学
Abstract: 本发明公开了一种蛋白质谷氨酰胺酶改性酪蛋白及其制备方法和应用。所述方法为：将酪蛋白分散于水制备得到酪蛋白分散液；加入蛋白质谷氨酰胺酶进行脱酰胺反应及终止反应；经冷冻干燥得到脱酰胺改性的改性酪蛋白。本发明改性酪蛋白与未改性酪蛋白相比，其蛋白分子主体结构相似，但改性酪蛋白的谷氨酰胺残基比例与未改性酪蛋白相比显著下降，谷氨酸残基比例增加，水溶性增加，具有更优良的乳化性及乳化稳定性，尤其是作为奶制品的蛋白含量补充剂或乳化稳定剂时，可以有效解决高含量蛋白奶制品中的蛋白沉淀、析出和分层等问题。同时，改性酪蛋白作为食品级的天然乳化剂及乳化稳定剂，安全性高，效果好，是食品生产加工等应用的优选蛋白质。
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公开(公告)号：CN108624524B
公开(公告)日：2021-12-24
申请号：CN201810283292.2
申请日：2018-04-02
Applicant: 华东师范大学
Abstract: 本发明公开了一株新的细菌纤维素产生菌株及菌株的分离筛选方法，该菌株命名为汉氏驹形杆菌(Komagataeibacter hansenii Man‑170518‑hww)，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC No.15468。该菌株分离自芒果，为革兰氏阴性、短杆状的好氧菌，具有稳定高产的能力，能够在挡板三角瓶发酵时大量生产细菌纤维素。
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公开(公告)号：CN108467876B
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN201810219817.6
申请日：2018-03-16
Applicant: 华东师范大学 , 泰兴市东圣生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种提高可得然胶产量的发酵新方法，包括以下步骤：将产可得然胶的菌株种子培养液接入发酵培养基中培养，在可得然胶发酵的48小时和72小时，分别放料发酵液，补加新鲜培养基，并且控制发酵过程的溶氧不低于30％。采用本发明工艺比放料补糖工艺可得然胶产量提高了40％，发酵液的凝胶强度提高了58％。当本发明产胶期溶氧控制在30％以上，相对于溶氧在10％以下的工艺，本发明可得然胶产量提高86.7％，凝胶强度提高了91.4％。本发明的方法提高了在发酵中后期生产可得然胶产胶的速率，工艺控制简单，节约生产成本，为微生物发酵生产可得然胶提供了新方法。
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公开(公告)号：CN113718001A
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202010448883.8
申请日：2020-05-25
Applicant: 华东师范大学
Abstract: 本发明公开了一种利用细菌发酵废甘油生产细菌纤维素的方法，以工业副产物废甘油为发酵唯一碳源，利用所述方法生产的细菌纤维素产量高且材料学性质稳定，所述菌株培养产生的纤维素结晶度为40％‑60％，低于普通方法培养所产生的纤维素结晶度，能更好地应用于需要材料透明度较高、熔点较低等与低结晶度相关的应用场景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112961793A
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN201911275504.3
申请日：2019-12-12
Applicant: 华东师范大学
Abstract: 本发明公开了一种细菌纤维素产生菌株及其鉴定方法，该菌株命名为驹形杆菌(Komagataeibacter sp.171129Z2‑3)，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC No.17276。该菌株为革兰氏阴性、短杆状细菌，具备碳源和氮源选择范围广、生长速度快、菌体活性强、产纤维素能力强等特点，能够在静置培养和振荡培养时产生大量细菌纤维素，在发酵4天时产量分别可达5.12g/L和2.571g/L。通过生理生化特征、16SrDNA、dnaK、groEL和rpoB基因序列分析及基因组平均核苷酸指数(ANI)分析，确定该菌株为驹形杆菌。在细菌纤维素的工业化生产方面具有良好的实施前景。
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公开(公告)号：CN112708576A
公开(公告)日：2021-04-27
申请号：CN202011579906.5
申请日：2020-12-28
Applicant: 华东师范大学
Abstract: 本发明公开了一种枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis GX10‑35，其保藏编号为CGMCC No.21277，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2020年12月2日；所述菌株通过从纳豆食品中筛选、分离、纯化、培养获得，能合成和分泌硫酸化多糖。本发明还公开了上述枯草芽孢杆菌GX10‑35通过发酵生产硫酸化多糖的方法。本发明不受化学法制备的硫酸化多糖易降解的缺点及动物软骨资源匮乏的约束，有利于大量生产；生产工艺简单，条件温和，因而成本较低；此外环境污染小。用本发明的菌株生产的硫酸化多糖可作为医药、营养食品、药用化妆品和功能性食物等的原料。
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公开(公告)号：CN105754892B
公开(公告)日：2019-09-06
申请号：CN201610070332.6
申请日：2016-02-01
Applicant: 华东师范大学 , 泰兴市东圣生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开一种新的微生物谷氨酰胺转氨酶的分离纯化方法，将自然筛选得到的新的菌株编号为CGMCC No.10804的茂源链霉菌发酵液经酒精沉淀后，进行阴离子交换层析，再经过脱盐、冷冻干燥后得到所述的微生物谷氨酰胺转氨酶。所得到的谷氨酰胺转氨酶纯度≧90％，内毒素水平≦0.02EU/mL，比酶活在25‑30U/mg之间，回收率≧70％。本发明工艺简单，成本低，酶活回收率高，得到的谷氨酰胺转氨酶纯度高，且此菌株发酵得到的微生物谷氨酰胺转氨酶性质稳定，便于工业化生产，为满足医药级的MTGase的规模化生产提供了一条切实可行的方法。
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公开(公告)号：CN105820955B
公开(公告)日：2019-07-05
申请号：CN201610168342.3
申请日：2016-03-23
Applicant: 华东师范大学 , 泰兴市东圣食品科技有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物育种筛选领域，公开了一种新型高通量筛选产谷氨酰胺转氨酶菌株的培养基，包括以下重量配比的原料组成成分：谷氨酰胺转氨酶底物：0.1％‑2％；琼脂：1.5％‑4％；淀粉：2％；硝酸钾：1％；磷酸氢二钾：0.5％；氯化钠：0.5％；七水硫酸镁0.5％；七水合硫酸亚铁：0.01％；酸碱指示剂：0.0001％‑0.01％；pH：6‑8。本发明的培养基用于谷氨酰胺转氨酶菌株筛选时，其具有短周期、可同时筛选大量菌株、不需要任何标记、可以直接筛选得到高产谷氨酰胺转氨酶的菌株等优点。本发明还公开所述培养基的使用方法，在所述培养基上，培养待选菌株3‑5天用于筛选高产菌株。
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公开(公告)号：CN105505825B
公开(公告)日：2019-04-30
申请号：CN201610003499.0
申请日：2016-01-04
Applicant: 华东师范大学 , 泰兴市东圣生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种新的产抗生素的链霉菌TXAF2，其在中国普通微生物菌种保藏管理中心的保藏号为CGMCC No.10235。本发明还公开了所述链霉菌TXAF2在制备药物或农药中的应用。本发明还公开了一种含有所述链霉菌TXAF2产物的抑菌杀菌剂及其在制备药物或农药中的应用。
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