-
公开(公告)号：CN113817616B
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202111106831.3
申请日：2021-09-22
申请人： 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一株几丁质合酶转录调控基因MedA失活的黑曲霉基因工程菌及其应用。本发明通过基因敲除手段构建了一株几丁质合酶转录调控基因MedA缺失的黑曲霉基因工程菌。该基因工程菌使黑曲霉在固定化发酵产柠檬酸过程中生物膜量减少，使载体孔径被堵死的现象得到有效缓解，增加了载体与外界的传氧传质效果，从而发挥出固定化发酵的优势，提高了柠檬酸的产量，缩短了发酵周期，有效解决了现有工业上黑曲霉发酵生产柠檬酸时产量低、发酵周期长的问题。
-
公开(公告)号：CN113817616A
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111106831.3
申请日：2021-09-22
申请人： 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一株几丁质合酶转录调控基因MedA失活的黑曲霉基因工程菌及其应用。本发明通过基因敲除手段构建了一株几丁质合酶转录调控基因MedA缺失的黑曲霉基因工程菌。该基因工程菌使黑曲霉在固定化发酵产柠檬酸过程中生物膜量减少，使载体孔径被堵死的现象得到有效缓解，增加了载体与外界的传氧传质效果，从而发挥出固定化发酵的优势，提高了柠檬酸的产量，缩短了发酵周期，有效解决了现有工业上黑曲霉发酵生产柠檬酸时产量低、发酵周期长的问题。
-
公开(公告)号：CN116554543B
公开(公告)日：2024-09-13
申请号：CN202310607150.8
申请日：2023-05-26
申请人： 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司
IPC分类号： C08J9/40 , C08J9/12 , C08J9/14 , C08L75/08 , C08L1/02 , C12P7/10 , C12N11/093 , C12N11/12 , C12N1/16 , C12M1/00 , C12R1/645
摘要： 本发明公开了一种固定化介质及其制备方法与应用。本发明的固定化介质是将多羟基纤维素粉碎过筛后，加入到含有聚氨酯发泡催化体系的反应釜中反应得到聚氨酯泡沫复合材料，再将反应得到的聚氨酯泡沫复合材料经化学修饰处理后烘干得到的。本发明通过对上述催化体系和化学修饰处理过程进行优化，使得聚氨酯泡沫复合材料的拉伸强度和柔韧性得到了显著提升，同时，增强了纤维之间以及纤维与聚氨酯泡沫复合材料的结合力。在利用改进后的固定化介质进行酵母发酵产乙醇的应用中，通过改进管式反应器和发酵条件，提高了固定化介质装填密度，实现了自动化连续发酵生产，降低了生产风险，提高了设备利用率。同时，可进行高浓度发酵，大幅降低了蒸馏过程能耗。
-
公开(公告)号：CN116285405B
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202310413548.8
申请日：2023-04-18
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明属于生物工程领域，具体涉及一种菌丝体秸秆复合材料及其应用。通过将预处理后的食用菌接入含有碳源、氮源以及诱导物单宁酸的种子液培养基中分泌表达的漆酶，再将含有漆酶的种子液接种至固态基质中，经密封固体发酵后制备得到菌丝体秸秆复合材料。本发明通过对食用菌种子液中碳源和氮源进行筛选，以单宁酸作为诱导物添加并调整其浓度，能有效提高种子液中分泌表达的漆酶浓度，从而进一步提高对基质表面木质素的降解，提高表面碎片化木质素的含量，最后经密封固体发酵后得到表观密度低，压缩强度高的菌丝体秸秆复合材料，材料的力学性能得到了提升。
-
公开(公告)号：CN116064487B
公开(公告)日：2024-03-26
申请号：CN202310274227.4
申请日：2023-03-21
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明公开了一种固定化里氏木霉高产纤维素酶的方法。通过采用一定密度、孔径和外观直径的聚氨酯泡沫作为里氏木霉吸附的固定化载体，利于系统传质作用，可减少工业放大生产过程中的能耗。将利用改性剂聚醚酰亚胺改性后的固定化载体置于生物反应器的固定化载体区域使其自由悬浮更好的吸附里氏木霉，再通过调节发酵培养中的碳氮源和发酵方式，调控菌体的生长，减少菌体量过多对传质带来的影响，同时也促进了酶活的提升，有利于实现长期稳定的固定化连续发酵纤维素酶。
-
公开(公告)号：CN116121078B
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202211695744.0
申请日：2022-12-28
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明属于食用菌加工领域，具体涉及一种联合制备高蛋白粉和高核酸破壁菌丝体的方法。本发明选择诱变后的高产牛排菇GXGD‑EF‑8‑1作为发酵菌种，以液体发酵技术快速高效获得菌丝体为原料，通过改良发酵培养基，采用气升式半连续发酵工艺，对发酵后的菌体进行乙醇溶液去脂和胶体磨破壁后再酶解等方式，联合生产制备高蛋白粉和高核酸破壁菌丝体。其中，所述的高蛋白粉，其粗蛋白含量为85％(w/w)以上；所述的高核酸破壁菌丝体，其核酸含量为20％(w/w)以上，实现了牛排菇的高价值转化和产物附加值最大化的同时，提高了发酵效率和酶解效率。
-
公开(公告)号：CN115927017B
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202310030705.7
申请日：2023-01-10
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明属于食用菌选育技术领域，具体涉及一株红平菇高产真菌及其在产纤维素酶中的应用。本发明通过从已知15株大型真菌筛选出生长速率和纤维素酶活最高的一株红平菇作为出发菌株，经过尖端分离驯化进一步提升其生长速率，生物量及蛋白产量。从5种酶体系中筛选出原生质体数量最多的、再生率最高的、再生时间最短的酶系M2，并对ARTP诱变技术条件进行探究，筛选最佳诱变时间等条件。最后，采用酶系M2制备原生质体联合ARTP诱变技术，选育出了一株生长速度快、高纤维素酶活和高产蛋白的红平菇菌株GXGD‑EF‑13‑JD‑1，其分类命名为红平菇Pleurotus djamor，菌株号GXGD‑EF‑13‑JD‑1，已于2022年11月09日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62953。
-
公开(公告)号：CN116478846A
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202310469984.7
申请日：2023-04-27
申请人： 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司
摘要： 本发明公开了一株过表达Bem3基因的酿酒酵母基因工程菌，该菌株由原始酿酒酵母的Bem3基因过表达后改造得到。过表达Bem3基因的酿酒酵母基因工程菌对比原始酿酒酵母菌株在游离发酵过程中絮凝能力显著增强，在固定化发酵过程中生物膜形成能力增强，提高了乙醇产量，缩短了发酵周期，底物抗逆性有明显增加，能耐受高温、高糖环境，抗渗透压能力也得到了增强。
-
公开(公告)号：CN114431448B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202210166933.2
申请日：2022-02-23
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明公开了一种基于食用菌发酵技术的调味品及其制备方法，选用高蛋白菌种和高多糖菌种，分别经过接种至种子培养基中，培养4‑8天；随后一同接种至液体发酵培养基中进行深层液体发酵；发酵产物采用蛋白酶和多糖酶进行酶解；所得酶解液混合均匀，进行美拉德反应；反应产物与辅料混合，通过喷雾干燥方式制粉即得。本发明选取高多糖和高蛋白(氨基酸丰度)的食用菌(如牛舌菇、红蜡蘑、鳞盖口蘑等)等作为目标菌种，并采用菌丝体发酵方式进一步提高蛋白水平；高多糖和蛋白菌混合后，自身水解物发生美拉德反应，不用提供额外糖和氨基，可实现全组分利用，如发酵液中游离氨基酸等营养物质，无污染排放。
-
公开(公告)号：CN116121078A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202211695744.0
申请日：2022-12-28
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明属于食用菌加工领域，具体涉及一种联合制备高蛋白粉和高核酸破壁菌丝体的方法。本发明选择诱变后的高产牛排菇GXGD‑EF‑8‑1作为发酵菌种，以液体发酵技术快速高效获得菌丝体为原料，通过改良发酵培养基，采用气升式半连续发酵工艺，对发酵后的菌体进行乙醇溶液去脂和胶体磨破壁后再酶解等方式，联合生产制备高蛋白粉和高核酸破壁菌丝体。其中，所述的高蛋白粉，其粗蛋白含量为85％(w/w)以上；所述的高核酸破壁菌丝体，其核酸含量为20％(w/w)以上，实现了牛排菇的高价值转化和产物附加值最大化的同时，提高了发酵效率和酶解效率。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
568 条记录 (耗时 0.154 秒)
