公开(公告)号：CN101563453B

公开(公告)日：2014-05-28

申请号：CN200780047446.8

申请日：2007-09-06

申请人： 味之素株式会社

发明人： 原吉彦 ,  泉井裕 ,  中村纯 ,  仁志兰子

IPC分类号： C12N15/00 ,  C12P13/04

CPC分类号： C12P13/04 ,  C12N9/0008 ,  C12N9/001

摘要： 在培养基中培养具有L-氨基酸生产能力并且经过修饰使得琥珀酸脱氢酶活性和α-酮戊二酸脱氢酶活性降低的微生物，在该培养基中或菌体内生成并蓄积L-氨基酸，并且从该培养基或菌体收集L-氨基酸，从而生产L-氨基酸。

公开(公告)号：CN101506347A

公开(公告)日：2009-08-12

申请号：CN200780030633.5

申请日：2007-08-16

申请人： 味之素株式会社

发明人： 原吉彦 ,  泉井裕

IPC分类号： C12N1/00 ,  C12N1/21 ,  C12N15/09 ,  C12P13/14 ,  C12R1/18 ,  C12R1/22

摘要： 一种属于泛菌属、肠杆菌属、克雷伯氏菌属或欧文氏菌属的产L－谷氨酸细菌，其中所述细菌已通过基因重组而被修饰，使得rpoS基因失活，将该细菌在培养基中培养以导致L－谷氨酸在培养基中积累，并从该培养基收集L－谷氨酸。

公开(公告)号：CN101128479A

公开(公告)日：2008-02-20

申请号：CN200680006146.0

申请日：2006-02-24

申请人： 味之素株式会社

发明人： 原吉彦 ,  泉井裕 ,  野口博美

IPC分类号： C07K14/27 ,  C12N15/63

CPC分类号： C12P13/04 ,  C07K14/24 ,  C07K14/27

摘要： 本发明描述基因，所述基因从选自泛菌属细菌、欧文氏菌属细菌和肠杆菌属细菌的微生物分离，并且编码Rep蛋白或其同源物。本发明还描述含有该基因的质粒，其在肠杆菌科细菌中可自主复制。本发明还描述含有该质粒的肠杆菌科微生物。

公开(公告)号：CN101506347B

公开(公告)日：2012-07-18

申请号：CN200780030633.5

申请日：2007-08-16

申请人： 味之素株式会社

发明人： 原吉彦 ,  泉井裕

IPC分类号： C12N1/00 ,  C12N1/21 ,  C12N15/09 ,  C12P13/14 ,  C12R1/22 ,  C12R1/18

摘要： 一种属于泛菌属、肠杆菌属、克雷伯氏菌属或欧文氏菌属的产L-谷氨酸细菌，其中所述细菌已通过基因重组而被修饰，使得rpoS基因失活，将该细菌在培养基中培养以导致L-谷氨酸在培养基中积累，并从该培养基收集L-谷氨酸。

公开(公告)号：CN102177246A

公开(公告)日：2011-09-07

申请号：CN200980134943.0

申请日：2009-09-04

申请人： 味之素株式会社

发明人： 泷川里绘 ,  原吉彦 ,  野中源 ,  宅见和浩

IPC分类号： C12P13/04 ,  C12N9/04 ,  C12N15/09

CPC分类号： C12P13/04 ,  C12N9/0006 ,  C12P13/06 ,  C12P13/08 ,  C12P13/12 ,  C12P13/14 ,  C12P13/22 ,  C12Y101/05002

摘要： 用培养基培养属于肠杆菌科、且具有L-氨基酸生产能力的细菌，在培养物中生产并蓄积L-氨基酸，并从该培养物收集L-氨基酸；其中，所述细菌是固有地具备以吡咯并喹啉醌为辅酶的葡萄糖脱氢酶的活性、但经过修饰而降低了该酶的活性的细菌。

公开(公告)号：CN101230366B

公开(公告)日：2011-09-07

申请号：CN200710167949.0

申请日：2000-08-20

申请人： 味之素株式会社

发明人： 泉井裕 ,  守屋美加 ,  平野圣子 ,  原吉彦 ,  伊藤久生 ,  松井和彦

IPC分类号： C12P13/14 ,  C12R1/22 ,  C12R1/01

摘要： 本发明涉及通过伴随有沉淀的发酵生产L-谷氨酸的方法。本发明公开了一种用于通过发酵生产L-谷氨酸的方法，所述方法包括在液体培养基中培养所述的微生物，其中将所述培养基的pH调节到使L-谷氨酸沉淀的pH下，以便在所述培养基中产生和积累L-谷氨酸并使L-谷氨酸沉淀。

公开(公告)号：CN101627110A

公开(公告)日：2010-01-13

申请号：CN200880002790.X

申请日：2008-01-11

申请人： 味之素株式会社

发明人： 泷川里绘 ,  原吉彦

IPC分类号： C12N1/21 ,  C12N15/09 ,  C12P13/06 ,  C12P13/08 ,  C12P13/10 ,  C12P13/12 ,  C12P13/14 ,  C12P13/24 ,  C12P13/22

CPC分类号： C12P13/06 ,  C07K14/24 ,  C07K14/245 ,  C12N9/14 ,  C12N15/52 ,  C12P13/08 ,  C12P13/10 ,  C12P13/12 ,  C12P13/14 ,  C12P13/22 ,  C12P13/24

摘要： 通过在培养基中培养具有L-氨基酸生产能力并且经过修饰而增强了kdp系统的属于肠杆菌科的微生物，在该培养基中或菌体内生成和蓄积L-氨基酸，并且从该培养基或菌体回收L-氨基酸，来生产L-氨基酸。

公开(公告)号：CN100379871C

公开(公告)日：2008-04-09

申请号：CN00130672.3

申请日：2000-08-20

申请人： 味之素株式会社

发明人： 泉井裕 ,  守屋美加 ,  平野圣子 ,  原吉彦 ,  伊藤久生 ,  松井和彦

IPC分类号： C12P13/14

摘要： 一种微生物，所述的微生物可以在含有饱和浓度的L-谷氨酸和碳源的液体培养基中在特定的pH下代谢所述的碳源，并且该微生物在所述pH下在所述液体培养基中具有以超过对应于所述饱和浓度的量积累L-谷氨酸的能力；以及一种用于通过发酵生产L-谷氨酸的方法，所述方法包括在液体培养基中培养所述的微生物，其中将所述培养基的pH调节到使L-谷氨酸沉淀的pH下，以便在所述培养基中产生和积累L-谷氨酸并使L-谷氨酸沉淀。

公开(公告)号：CN1388250A

公开(公告)日：2003-01-01

申请号：CN02119080.1

申请日：2002-02-20

申请人： 味之素株式会社

发明人： 佐藤雅一 ,  秋好直树 ,  泉井裕 ,  原吉彦

IPC分类号： C12P13/14 ,  C12P13 ,  C12R1/01

CPC分类号： C12P13/14

摘要： 本发明涉及一种通过发酵制备L－谷氨酸的方法,其包括在适合微生物生长的第一pH值下培养具有产L－谷氨酸能力的微生物,然后在适合该微生物生产L－谷氨酸并且低于第一pH值的第二pH值下培养该微生物。

公开(公告)号：CN1292421A

公开(公告)日：2001-04-25

申请号：CN00130672.3

申请日：2000-08-20

申请人： 味之素株式会社

发明人： 泉井裕 ,  守屋美加 ,  平野圣子 ,  原吉彦 ,  伊藤久生 ,  松井和彦

IPC分类号： C12P13/14

摘要： 一种微生物,所述的微生物可以在含有饱和浓度的L－谷氨酸和碳源的液体培养基中在特定的pH下代谢所述的碳源,并且该微生物在所述pH下在所述液体培养基中具有以超过对应于所述饱和浓度的量积累L－谷氨酸的能力;以及一种用于通过发酵生产L－谷氨酸的方法,所述方法包括在液体培养基中培养所述的微生物,其中将所述培养基的pH调节到使L－谷氨酸沉淀的pH下,以便在所述培养基中产生和积累L－谷氨酸并使L－谷氨酸沉淀。