-
公开(公告)号:CN117089534A
公开(公告)日:2023-11-21
申请号:CN202311057841.1
申请日:2023-08-21
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
摘要: 本发明公开了一种异柠檬酸脱氢酶突变体及其在生产柠檬酸中的应用。该异柠檬酸脱氢酶突变体相对于野生型异柠檬酸脱氢酶在第142和/或196位氨基酸处具有突变。利用本发明提供的异柠檬酸脱氢酶突变体能够提高柠檬酸的产量和产率。
-
公开(公告)号:CN115478080A
公开(公告)日:2022-12-16
申请号:CN202211222398.4
申请日:2022-10-08
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
摘要: 本发明属于微生物发酵技术领域,具体公开了一种连续发酵生产丙酸的方法。本发明的方法通过将前一批次的发酵液接种到后一批次的发酵培养基中,实现了丙酸杆菌的循环利用,降低了生产成本,提高了生产效率;待两批次共同发酵一定时间后,再将后一批次菌体活性较高的发酵液接种到前一批次的发酵液中,解决了前一批次发酵后期菌体活性低、生长速度慢的问题,大幅缩短了发酵周期,同时还解决了因发酵产物反馈抑制导致的丙酸产量低的问题,显著提高了丙酸产量和生产速率。
-
公开(公告)号:CN106755156A
公开(公告)日:2017-05-31
申请号:CN201611239506.3
申请日:2016-12-28
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
IPC分类号: C12P13/08
CPC分类号: C12P13/08
摘要: 本发明涉及发酵领域,具体提供了一种L‑赖氨酸的发酵方法,在赖氨酸一级种子培养基、赖氨酸二级种子培养基和赖氨酸发酵培养基中添加醋酸盐,并优化了上述各培养基的配方和发酵工艺。本发明所提供的发酵方法,能够促进产赖氨酸菌体的生长和赖氨酸的合成,显著提高终点赖氨酸含量、总酸量及糖酸转化率,并显著缩短发酵周期。
-
公开(公告)号:CN117683823A
公开(公告)日:2024-03-12
申请号:CN202311488954.7
申请日:2023-11-09
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
摘要: 本发明提供一种乳酸发酵培养基,包括酶处理海带渣。本发明还提供了酶处理海带渣的制备方法及采用该酶处理海带渣作为培养基发酵乳酸的方法。本发明充分利用工业废弃物海带渣作为主原料,通过微生物的处理生成乳酸,所以不但合理地开发利用了自然资源,减少了由其产生的次生灾害,起到变废为宝、保护环境与生态平衡作用,同时又为生产乳酸提供了新的原料。
-
公开(公告)号:CN112840946A
公开(公告)日:2021-05-28
申请号:CN202011642183.9
申请日:2020-12-31
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
摘要: 本发明提供了一种金耳培养基及利用其培养金耳的方法,所述金耳培养基的组成原料中包括乳酸盐。利用本发明提供的金耳培养基培养生产金耳,可以有效防止金耳在培养过程中感染杂菌,从而提高了金耳的出菇率,进而降低了金耳的培养成本,并且本发明提供的金耳培养基原料简单易得,培养方法操作简单。
-
公开(公告)号:CN106701551A
公开(公告)日:2017-05-24
申请号:CN201611238489.1
申请日:2016-12-28
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
摘要: 本发明提供一种黑曲霉麸曲的制备方法,所述方法是先对麸曲制作原料麸皮或玉米芯进行淘洗,淘洗后的麸皮或玉米芯经离心脱水,使原料含水量降至55%‑70%,然后将麸皮或玉米芯装入黑曲霉麸曲专用培养钢瓶中,灭菌后接入黑曲霉,将钢瓶置于摇瓶机上进行培养,将培养合格的黑曲霉麸曲直接接入种子罐中进行扩大培养。本发明通过使用自动化/半自动化机械设备以及配套的培养钢瓶进行黑曲霉麸曲的生产,改变了传统麸曲制备过程中使用大量三角瓶,制备过程劳动量大,工艺繁琐,无法实现标准化生产的固有模式。采用本方法进行黑曲霉麸曲培养,有利于大规模工业化生产,降低劳动强度,提高了生产效率,在产酸持平的情况下,节约劳动力成本,具有良好的经济效益。
-
公开(公告)号:CN115948255A
公开(公告)日:2023-04-11
申请号:CN202211639846.0
申请日:2022-12-20
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
摘要: 本发明公开了一种柠檬酸制曲的方法,通过利用豆粕粉制曲进行黑曲霉的培养,然后发酵生产柠檬酸。本发明的方法可以简化柠檬酸发酵中菌种培养过程的繁琐工艺,优化了柠檬酸的菌种工艺,降低了生产劳动量,节约了人力成本和能源成本,保证了黑曲霉生长的稳定性。与传统工艺相比,大大降低了劳动强度,提高了生产效率,同时使得柠檬酸制曲标准化,更适合大规模的工业化生产。
-
公开(公告)号:CN117683824A
公开(公告)日:2024-03-12
申请号:CN202311489103.4
申请日:2023-11-09
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
IPC分类号: C12P7/56
摘要: 本发明提供了一种生产乳酸的方法,包括如下步骤:(1)将海带渣用碱溶液处理,分离得到固形物A与溶液A;(2)将所述固形物A调浆、调节pH值至弱酸性,得到浆料;(3)对所述浆料进行酶解;(4)对步骤(3)酶解后的浆料进行灭菌;(5)向步骤(4)中灭菌后的浆料加入菌种,进行厌氧发酵,发酵结束后得到乳酸。本发明充分利用工业废弃物海带渣作为主原料,通过微生物的处理生成乳酸,所以不但合理地开发利用了自然资源,减少了由其产生的次生灾害,起到变废为宝、保护环境与生态平衡作用,同时又为生产乳酸提供了新的原料。
-
公开(公告)号:CN117178809A
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202311046293.2
申请日:2023-08-18
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
摘要: 本发明提供了一种金耳培养基及其应用,所述金耳培养基的组成原料中包括凝结芽孢杆菌菌渣。利用本发明提供的金耳培养基培养生产金耳,可以有效提高了金耳的出菇率,增加金耳的产量,进而降低了金耳的培养成本,并且本发明提供的金耳培养基原料简单易得,培养方法操作简单。
-
公开(公告)号:CN117178808A
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202311046292.8
申请日:2023-08-18
申请人: 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
摘要: 本发明提供了一种金针菇培养基及其应用,所述金针菇培养基的组成原料中包括凝结芽孢杆菌菌渣。利用本发明提供的金针菇培养基培养生产金针菇,可以明显缩短金针菇的培养时间,增加金针菇的产量,进而降低了金针菇的培养成本,并且本发明提供的金针菇培养基原料简单易得,培养方法操作简单。
-
-
-
-
-
-
-
-
-