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公开(公告)号：CN106417693A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610815695.8
申请日：2016-09-09
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23F3/06
CPC classification number: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种茶叶加工方法，属于茶叶产品加工领域。本发明的茶叶加工方法包括：鲜叶采摘、萎凋、干燥、提香、筛选和包装。本发明方法可以有效利用三、四叶及叶梗等资源，克服了目前白茶等加工较多只使用一芽一、二叶而导致的资源利用度低的问题。本方法制作出的茶叶，香味浓郁且具有独特的令人愉悦的焦香味，茶汤呈黄亮色，滋味甘爽，符合大众消费者的口味，市场潜力巨大，而且本方法工艺流程简单、生产所需时间短，便于投入工业化生产。
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公开(公告)号：CN109043245A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201810472770.4
申请日：2018-05-17
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L33/175 , A61K36/732 , A61P29/00 , A61K31/198
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L33/175 , A23V2002/00 , A61K31/198 , A61K36/17 , A61K36/355 , A61K36/484 , A61K36/732 , A61K2236/331 , A61K2236/39 , A61P29/00 , A23V2200/30 , A23V2250/0646 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及非酒精饮料领域，具体涉及一种含有L‑茶氨酸的用于镇痛消炎的功能饮料及其制备方法。本发明充分利用了已知化合物L‑茶氨酸新发现的镇痛消炎作用，试验出L‑茶氨酸能在饮料中发挥镇痛消炎作用的含量范围，并通过添加同样具有镇痛消炎作用的麻黄或宣木瓜增强镇痛消炎功效，以水提冷混工艺制得；本发明填补了现有技术在镇痛消炎功能饮料开发领域的空白，融合了L‑茶氨酸的各种保健、医疗功能和中药的保健、调理功能，具有镇痛消炎、清热去火，安神的功效，且具有良好的稳定性和口感。
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公开(公告)号：CN106174542A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610562965.9
申请日：2016-07-18
Applicant: 安徽农业大学
IPC: A23L33/10
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/324
Abstract: 本发明提供了茶氨酸在制备解暑制品中的应用及含有茶氨酸具有解暑功能的制品，包括基质部分和功能部分，基质部分为各种供人直接食用的成品、保健品和药品中常规的赋形剂，功能部分为特定量的茶氨酸，将两部分混合均匀制作成为具有解暑功能的制品。所述制品涉及茶氨酸的在制备解暑制品中的新用途，其特征在于用茶氨酸替代传统解暑配方，制作工艺简单、形式多样、性状稳定、安全性高，且食用或饮用时具有消暑功能。本发明将茶氨酸应用于解暑制品中，拓宽了其应用范围，为消费者提供了一种新的安全有效的解暑选择。
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公开(公告)号：CN221785966U
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202420387804.0
申请日：2024-02-29
Applicant: 合肥十分茶业有限公司 , 安徽农业大学
Abstract: 本实用新型涉及胶囊泡茶机技术领域，尤其涉及一种新型自动茶叶胶囊泡茶机,包括外壳和水箱，所述外壳的右侧设有水箱，所述外壳的左侧设有出水口，所述水箱底部设有出水口，所述水箱左侧设有进水口，所述水箱通过导管连接流量计，所述流量计通过导管连接震动泵，所述震动泵通过导管连接四通管，所述四通管设有一个进水口和三个出水口，所述四通管的进水口连接所述震动泵，所述底部四通管出水口通过导管连接耐热阀，所述耐热阀通过导管连接水箱。本实用新型中，能够实现自动冲泡茶叶，过滤茶叶碎渣，调整冲泡时间使得不同茶叶能有更佳的口感。
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