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公开(公告)号：CN118634700A
公开(公告)日：2024-09-13
申请号：CN202410298499.2
申请日：2024-03-15
申请人： 安徽科技学院
IPC分类号： B01F31/44 , B01F35/12 , B01F35/00 , B01F35/30 , B01F35/32 , B01F35/31 , B01F35/33 , B01F35/40 , B01F35/41 , A23L7/10 , A23L11/00 , A23L5/10 , A23P20/25 , A23L3/36 , B01F101/06
摘要： 本发明公开了一种低GI汤圆专用糯米粉的加工工艺以及混合装置，包括机体、筛板、固定杆、环形槽、自转板、弧形缺口、活动杆，筛板底面活动配合有做圆周运动的活动球；通过转动的自转板使筛板做上下活动的活动组件；通过固定杆使上下活动的筛板同时做自转运动的自转组件；通过自转板使同步上下活动的活动球对筛板底面做圆周抵压配合运动的配合组件，本发明呈螺旋状的自转板原位置自转，使活动杆缓慢向上移动，当接触板与弧形缺口位置对应时，在压簧的作用下，接触板快速沿着弧形缺口向下移动，本过程中，使筛板缓慢向上移动，然后快速下降，筛板快速下降与糯米粉脱离，位于顶部的糯米粉缓慢下降，重新跌落到筛板上，从而完成糯米粉的分散。
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公开(公告)号：CN113142495A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110422201.0
申请日：2021-04-20
申请人： 安徽科技学院
摘要： 本发明涉及饮品制备方法技术领域，尤其是一种功能型复配冲调粉的制备方法，包括以下步骤：将小麦胚芽冷冻后，利用冷冻干燥机进行冷冻干燥，冷冻干燥结束后，将得到的干燥的小麦胚芽利用超微粉碎机进行粉碎处理，过筛后；将大豆浸泡后，磨浆过滤制备豆乳，然后调节豆乳温度和pH值，加入蛋白酶进行酶解处理，利用旋转蒸发进行浓缩；将甜玉米脱粒后打浆过滤制备玉米浆，调节玉米浆的温度和pH值，利用旋转蒸发进行浓缩，浓缩玉米浆经喷雾干燥制备得到甜玉米粉；将小麦胚芽粉、大豆粉及甜玉米粉混合后，加入β‑环糊精混匀。该种冲调粉营养成分更加均衡，产品的冲调性好，同时促进了小麦胚芽、甜玉米及大豆等多种农产品的深加工。
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公开(公告)号：CN220529206U
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202322223579.5
申请日：2023-08-18
申请人： 安徽科技学院
摘要： 本实用新型涉及米糠粉膨化机技术领域，尤其涉及一种米糠粉膨化机结构，包括膨化机架，所述膨化机架顶端右侧设置有进料口，且所述进料口顶端设置有料斗组件，所述料斗组件包括大料斗，所述大料斗底端右侧连接有分料斗，所述分料斗内部安装有限位组件，所述大料斗内部安装有破碎部件。本实用新型通过设置破碎部件，实现米糠搅碎，本装置通过驱动电机作为动力源，两个传动齿轮相互配合实现两个搅碎辊相对转动，使搅碎辊能够对物料进行破碎，从而将成团的米糠搅碎，避免米糠成团进入膨化机架内部，避免膨化机架内部螺旋刀片转动受阻过大而损坏，影响膨胀状态。
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公开(公告)号：CN213074225U
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN202021871980.X
申请日：2020-08-31
申请人： 安徽科技学院
摘要： 本实用新型涉及饼干加工设备技术领域，提供一种饼干加工用均匀烘烤装置，旨在解决统的烤箱在烘烤的过程中容易出现热力集中导致一部分饼干变糊，降低饼干品质，且在烘烤的过程中饼干的受热不均也会导致烘烤的速度变慢，降低加工效率的问题，包括烘烤机箱和烘烤机箱下端安装的多个支撑脚，所述烘烤机箱的前壁上设有箱门，且烘烤机箱的内腔中设有烘烤机构，烘烤机箱的上端开设有水汽排出口；所述烘烤机构包括固定安装在烘烤机箱内底壁上的电机防护壳，且电机防护壳内置有驱动电机。本实用新型尤其适用于饼干均匀烘烤，具有较高的社会使用价值和应用前景。
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公开(公告)号：CN213187853U
公开(公告)日：2021-05-14
申请号：CN202021871995.6
申请日：2020-08-31
申请人： 安徽科技学院
IPC分类号： A21C11/00
摘要： 本实用新型涉及饼干加工设备技术领域，提供一种饼干制造用快速脱模的成型装置，旨在解决传统的饼干制造模具一方面饼干成型效果不佳，另一方面在饼干成型后的，饼干出模不便，影响饼干制造成型的问题，包括底座箱和底座箱上端后侧安装的机架和机架上端安装的上机箱，所述上机箱的下端安装有上模机构，且底座箱的上端安装有与上模机构相匹配的下模机构；所述上模机构包括多个竖向安装在上机箱底壁上的升降油缸，多个升降油缸的伸缩端上安装有同一个升降板。本实用新型尤其适用于饼干成型的快速脱模，具有较高的社会使用价值和应用前景。
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公开(公告)号：CN212994248U
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN202021577164.8
申请日：2020-07-31
申请人： 安徽科技学院
摘要： 本实用新型涉及粮食加工技术领域，提供一种蒸谷米加工用膨化装置，旨在解决当前蒸谷米膨化设备存在加热处理不均匀，同批蒸谷米膨化程度不同；且蒸谷米膨化产生的水汽无法排出，进而导致出现膨化后的回潮情况，影响蒸谷米膨化加工质量的问题，包括机箱和机箱下端安装的多个支撑脚，所述机箱的环形内壁上设有加热件，机箱的顶壁上贯通插设有进料斗，且机箱的侧壁下端贯通安装有排料通道，排料通道上安装有排料阀，机箱的内腔中安装有搅拌均热机构，且机箱的内腔下部设有反向摊铺机构；所述搅拌均热机构包括通过支架安装在机箱顶壁上的搅拌电机。本实用新型尤其适用于蒸谷米膨化加工，具有较高的社会使用价值和应用前景。
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公开(公告)号：CN219108604U
公开(公告)日：2023-06-02
申请号：CN202222808442.1
申请日：2022-10-24
申请人： 安徽科技学院
IPC分类号： A21C11/00
摘要： 本实用新型涉及饼干加工设备技术领域，尤其是一种饼干成型装置，包括机架、安装在机架上的动力升降装置、安装在动力升降装置升降端的模头、位于模头下方的承载平台，所述滑块远离半模的一侧设有斜面部，所述动力升降装置的升降端固接有两个对称设置的支撑杆，拉力弹簧处于自然状态时，两个半模为分离状，所述动力升降装置的升降端下降时，所述支撑杆抵靠所述斜面部推动两个所述滑动组件的滑块相向运动使两个半模对接形成供模头压入的模腔。本装置只需要使用一个动力源即可完成模腔的对接成型、饼胚的压缩成型、半模的分离，结构简单，使用方便，降低动力源控制的复杂性。
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