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    一种播种机固定装置
    1.
    实用新型
    一种播种机固定装置 有权

    公开(公告)号：CN220915737U

    公开(公告)日：2024-05-10

    申请号：CN202322892352.X

    申请日：2023-10-27

    申请人： 山东产研现代农业研究院有限公司 ,  中华全国供销合作总社济南果品研究所

    发明人： 李志成 ,  郝梦波 ,  翟国印 ,  刘雪梅 ,  闫新焕

    IPC分类号： A01C7/00 ,  A01C5/06

    摘要： 本实用新型公开了一种播种机固定装置，涉及农作物种植技术领域，包括车体，所述车体车架两侧固定安装有料箱，且所述车体车头一侧固定连接有滑座，且所述滑座内部设有伸缩机构，所述滑座顶部设置有固定机构，可对伸缩机构限位，所述伸缩机构两端均固定连接有犁头，所述犁头顶部均固定连接有连接板，所述料箱底部均设有出料机构，且所述出料机构与连接板固定连接，所述出料机构可沿着伸缩机构伸缩方向移动，本实用新型能够根据实际使用调节犁头之间的距离，在调节犁头时，出料机构的出料端随之移动，在对犁头以及出料机构出料端的位置调整好后，只需操作一次固定机构，无需重复多次，方便快捷。

    一种基于人机交互的红枣片特征风味评价方法
    3.
    发明公开
    一种基于人机交互的红枣片特征风味评价方法 审中-实审

    公开(公告)号：CN116165293A

    公开(公告)日：2023-05-26

    申请号：CN202211709706.6

    申请日：2022-12-29

    申请人： 中华全国供销合作总社济南果品研究所

    发明人： 宋烨 ,  闫新焕 ,  谭梦男 ,  刘雪梅 ,  郑晓冬 ,  潘少香 ,  马迪

    IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/24 ,  G01N30/72 ,  G01N30/86 ,  G01N33/00

    摘要： 本申请公开了一种基于人机交互的红枣片特征风味评价方法，包括以下步骤：(1)创建风味感官描述词汇、确定评分标准，通过人工评价得到不同加工工艺枣片的感官得分；(2)采用顶空‑固相微萃取法对枣片的挥发性成分进行萃取，利用质谱分对挥发性物质进行定性定量分析；(3)采用频率检测‑气相色谱质谱‑嗅闻方法对枣片中的香气活性物质进行筛选；(4)利用VIP值和DF值筛选出关键呈香组分物质，其含量在不同加工工艺枣片中的变化规律与感官评价得分一致。通过人机交互的红枣片特征风味评价方法筛选到的关键活性挥发性成分可以作为衡量红枣风味品质优劣的指标，为红枣片加工生产提供了指导意义。

    一种浓缩葡萄汁的生产工艺
    4.
    发明公开
    一种浓缩葡萄汁的生产工艺 审中-实审

    公开(公告)号：CN118318939A

    公开(公告)日：2024-07-12

    申请号：CN202410580192.1

    申请日：2024-05-11

    申请人： 中华全国供销合作总社济南果品研究所

    发明人： 初乐 ,  和法涛 ,  李根 ,  赵岩 ,  马寅斐 ,  师恩娟 ,  赵晓丹 ,  吕绪强 ,  闫新焕 ,  高玲 ,  刘光鹏

    IPC分类号： A23L2/04 ,  A23L2/84 ,  A23L2/08 ,  A23L2/74

    摘要： 本发明涉及食品加工领域，具体是一种浓缩葡萄汁的生产工艺。该工艺包括以下的步骤：拣选清洗、榨汁、酶解、杀菌、二次酶解、超滤，浓缩。在此过程中，将回收的果渣进行二榨回用。本发明从葡萄品种入手来筛选，利用真空榨汁、葡萄渣二榨汁、低温浓缩、反渗透浓缩等新工艺实现了对风味物质和香气物质的保护和留存、对花色苷等色素物质的进一步提取，尽可能最大限度的保留其中的风味物质，使得浓缩葡萄汁口感醇厚，酸甜适中，对葡萄果渣二次利用榨汁，将回收的花色苷等成分再次利用以丰富浓缩葡萄汁的颜色，避免了额外添加人工香精和色素，节省生产成本的同时还减少了香精和色素对人体的危害。

    一种干制红枣片中呈香组分的分析方法
    5.
    发明公开
    一种干制红枣片中呈香组分的分析方法 审中-实审

    公开(公告)号：CN115047091A

    公开(公告)日：2022-09-13

    申请号：CN202210355907.4

    申请日：2022-04-06

    申请人： 中华全国供销合作总社济南果品研究所

    发明人： 宋烨 ,  闫新焕 ,  谭梦男 ,  潘少香 ,  孟晓萌

    IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/86 ,  G01N33/00 ,  G01N33/02 ,  G01N30/04

    摘要： 本申请公开了一种干制红枣片中呈香组分的分析方法，包括以下步骤：(1)人工感官评价创建红枣香气描述词，确定描述性词汇，品评人员进行评价；(2)GC‑MS进行挥发性成分测定并结合人工嗅闻确定呈香物质(3)感官属性与风味物质的相关性分析利用PLSR建立枣片香气物质与感官评定的关系，从而推断各香气物质与感官属性之间的相关性。该方法干制成的红枣片很好的保留了红枣的特征香气成分，并对真空微波干制过程中枣片感官特征的优劣与关键呈香组分的相关性进行了分析，探讨呈香物质的形成规律，能够指导制定微波干制工艺优化，为定向增香、抑制苦味生成提供理论支撑。

    一种农产品的品牌质量特征识别方法
    7.
    发明公开
    一种农产品的品牌质量特征识别方法 审中-公开

    公开(公告)号：CN116128336A

    公开(公告)日：2023-05-16

    申请号：CN202211596341.0

    申请日：2022-12-12

    申请人： 中华全国供销合作总社济南果品研究所

    发明人： 郑晓冬 ,  宋烨 ,  闫新焕 ,  刘雪梅 ,  潘少香 ,  谭梦男 ,  曹宁 ,  王文昌 ,  于素素 ,  吴茂玉

    IPC分类号： G06Q10/0639 ,  G06F18/23 ,  G06Q50/02

    摘要： 本发明属于农产品特征识别的技术领域，具体涉及一种农产品的品牌质量特征识别方法。本发明的方法，主要包括以下几个步骤：（1）明确工作原则；（2）确定识别程序；其中，识别程序包括，（3）选定评价对象；（4）依据规范性文件构建评价指标体系；（5）明确识别特征内容；（6）样品采集与检测分析；（7）质量特征识别及数据分析；（8）质量特征报告输出。本发明的有益效果在于，提供了一套农产品的品牌质量特征识别方法，通过该方法能够实现对农产品品质特色、营养优势、风味特征、质量个性化差异的评价识别，帮助构建以质量特征为核心的农产品品牌，为农产品加工利用、流通销售、宣传推广及知名度提升等提供数字化支撑与专业化服务。

    一种针对红枣干制过程中焦糊味的体外模拟分析方法
    9.
    发明公开
    一种针对红枣干制过程中焦糊味的体外模拟分析方法 审中-实审

    公开(公告)号：CN114910574A

    公开(公告)日：2022-08-16

    申请号：CN202210355866.9

    申请日：2022-04-06

    申请人： 中华全国供销合作总社济南果品研究所

    发明人： 宋烨 ,  潘少香 ,  闫新焕 ,  谭梦男 ,  孟晓萌

    IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/72 ,  G01N30/06

    摘要： 本申请公开了一种针对红枣干制过程中焦糊味的体外模拟分析方法，包括以下步骤：(1)以红枣中葡萄糖、果糖和脯氨酸含量为基准，分别建立葡萄糖—脯氨酸溶液模拟体系、果糖—脯氨酸溶液模拟体系；(2)分别对葡萄糖—脯氨酸溶液模拟体系和果糖—脯氨酸溶液模拟体系进行气相色谱法‑嗅闻‑质谱联用技术分析。通过建立基于葡萄糖‑脯氨酸及果糖‑脯氨酸的模拟体系，再研究枣片干制过程中美拉德反应及焦糊味特征物质5‑羟甲基糠醛的形成机理，确定了枣片干制过程中参与美拉德反应的主要物质为果糖、葡萄糖和脯氨酸，推断5‑羟甲基糠醛是通过烯醇化反应代谢产生，为焦糊味形成机制探究提供理论依据，为后续工艺优化和避苦趋香提供了全面准确的生产实际指导。