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公开(公告)号:CN101065023A
公开(公告)日:2007-10-31
申请号:CN200580040902.7
申请日:2005-11-26
Applicant: 巴斯福股份公司
CPC classification number: C12Y302/01008 , A23K10/16 , A23K20/147 , A23K20/189 , A23K50/00 , A23K50/30 , A23K50/75 , A23L29/06 , A23L33/195 , A23P10/25 , C12Y301/03008 , C12Y302/01004 , C12Y302/01006 , C12Y302/01015 , C12Y302/01022 , C12Y302/01032 , C12Y302/01039 , C12Y302/01059 , C12Y302/01071 , C12Y302/01075 , C12Y302/01091
Abstract: 本发明涉及稳定的固体或液体酶制剂,其包含至少一种酶和至少一种单细胞蛋白质。
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公开(公告)号:CN101227971A
公开(公告)日:2008-07-23
申请号:CN200680024430.0
申请日:2006-06-30
Applicant: 巴斯福股份公司
CPC classification number: B01F17/0085 , A23K20/10 , A23K20/158 , A23K20/174 , A23K20/179 , A23L29/10 , A61K8/06 , A61K8/60 , A61K8/64 , A61K8/671 , A61K8/678 , A61Q19/00
Abstract: 本发明涉及一种乳化剂体系,其含有a)乳清蛋白和/或乳清蛋白水解产物和b)HLB为10-18的蔗糖脂肪酸酯。本发明还涉及由此制备的乳液。
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公开(公告)号:CN101217885A
公开(公告)日:2008-07-09
申请号:CN200680024541.1
申请日:2006-06-30
Applicant: 巴斯福股份公司
CPC classification number: A23K50/80 , A23K20/10 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/179 , A23K40/10 , A23L29/10 , A23L33/10 , A23L33/155 , A23L33/18 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A23V2200/25 , A61K8/60 , A61K8/64 , A61K8/986 , A61K2800/413 , A61Q1/00 , B82Y5/00 , A23V2250/54252 , A23V2200/222 , A23V2250/211 , A23V2250/213 , A23V2250/702 , A23V2250/712
Abstract: 本发明涉及含水悬浮液,其含有:a)至少一种微溶于水或不溶于水的活性剂,b1)乳清蛋白质和/或b2)乳清蛋白质水解产物,和c)具有10-18的HLB值的蔗糖脂肪酸酯。本发明还涉及生产该悬浮液的方法和源自该悬浮液的粉末。该悬浮液和粉末可在食品、食品增补剂、动物饲料、药物组合物和化妆品组合物中用作添加剂。
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公开(公告)号:CN101065107A
公开(公告)日:2007-10-31
申请号:CN200580040614.1
申请日:2005-11-26
Applicant: 巴斯福股份公司
CPC classification number: A61K8/64 , A61K8/671 , A61K9/10 , A61K9/146 , A61K31/07 , A61K2800/86 , A61Q1/02 , C09B61/00 , C09B67/0085 , C09B67/0092
Abstract: 本发明涉及一种含有至少一种微溶于水或不溶于水的活性物质和至少一种作为保护胶体的蛋白质的水分散体。本发明的特征为其涉及发酵生产的单细胞蛋白质材料的蛋白质。
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公开(公告)号:CN1942106A
公开(公告)日:2007-04-04
申请号:CN200580003895.3
申请日:2005-02-02
Applicant: 巴斯福股份公司
IPC: A23K1/16 , A23L1/275 , A23L1/303 , A61K31/015 , C07C403/24 , C09B61/00
CPC classification number: C09B67/0092 , A23K20/147 , A23K20/163 , A23K20/179 , A23K40/10 , A23K50/75 , A23K50/80 , A23L5/44 , A61K31/015 , C07C403/24 , C09B67/0002
Abstract: 本发明涉及生产一种或多种类胡萝卜素的干粉的方法,该方法特征在于:a)将一种或多种类胡萝卜素悬浮在由海藻糖和至少一种含蛋白的保护性胶体组成的混合物的分子分散水溶液或胶体分散水溶液中,和b)通过分离水并且任选分离额外使用的溶剂以及随后任选在涂敷材料存在下干燥,将形成的悬浮液转化为干粉。
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