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公开(公告)号：CN109497599A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811359132.8
申请日：2018-11-15
申请人： 程晓洁
发明人： 程晓洁
摘要： 本发明公开了一种冻干水果制粒的机械装置，包括工作台，所述工作台上端面一侧连接有壳体，所述壳体上端连通有进料口，所述壳体后侧连接有支撑板，所述支撑板上安装有电机，所述电机输出端连接有转轴，所述转轴通过轴承贯穿于壳体连接有第一碾压轮，本发明电机带动啮合连接的主齿轮和副齿轮进行反向旋转，从而能够使得第一碾压轮和第二碾压轮进行反向旋转，这便能够将不规则的冻干水果挤瘪，从而为后期的进行制粒工作提供方便，通过壳体一侧连通的且与斜板处于同一倾斜线上的出料口的设置能够使用被挤瘪之后的冻干水果流到网板上，且通过电缸能够推动挤压板上下移动，从而能够将挤瘪之后的水果在网板分割出一个个大小形状一致的水果颗粒。
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公开(公告)号：CN107647288A
公开(公告)日：2018-02-02
申请号：CN201711086820.7
申请日：2017-11-07
申请人： 西华大学 , 万源市立川食品综合开发有限公司
CPC分类号： A23L11/09 , A23L5/11 , A23L17/40 , A23L19/03 , A23L29/065 , A23P10/25 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/67 , A23V2250/762
摘要： 本发明提供一种发酵蚕豆及其制备方法，该方法包括浸泡、制曲、复合蚕豆曲制备、发酵、干燥水分、调料浆液制备、调味、膨化、冷却包装等步骤。本发明方法制备的蚕豆口感酥脆，容易吸收、且制作工艺周期短。
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公开(公告)号：CN107307328A
公开(公告)日：2017-11-03
申请号：CN201710484539.2
申请日：2017-06-23
申请人： 泉州市天发食品机械有限公司
摘要： 本发明涉及一种鱼条成型机，属于机械设备技术领域。该发明鱼条成型机包括机体，其中，所述机体包括机架、输送装置、切断装置、滚压装置和预处理装置；所述机架底端设有底柱，所述机架的顶面包括固定台和卸物台，所述输送装置包括转轴和传送带；所述切断装置包括伺服电机、连接柱和切断部件，所述连接柱的底端设有连接槽，所述切断部件包括固定块和切刀；所述滚压装置包括传动部件和滚压部件，所述滚压部件和所述传送带之间设有传送空隙；所述预处理装置包括分流部件和混合成型部件，所述分流部件和所述混合成型部件可拆卸连接。本发明的鱼条成型机结构新颖，生产流程易控制，生产效率高，对鱼条成型工艺可方便调控。
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公开(公告)号：CN106659225A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201580039976.2
申请日：2015-07-16
申请人： 罗盖特公司
IPC分类号： A23L33/125 , A23P10/28
CPC分类号： A23L33/20 , A23L27/33 , A23L29/30 , A23P10/20 , A23P10/25 , A23P10/28 , A23V2002/00 , A61K31/7004
摘要： 本发明涉及包含多于按重量计30％的阿卢糖的可直接压缩的组合物，以及其可获得的片剂。
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公开(公告)号：CN102573518B
公开(公告)日：2016-08-03
申请号：CN201080038307.0
申请日：2010-08-30
申请人： 好时公司
发明人： 史蒂文·M·库米加 , 托马斯·J·卡罗尔 , 阿什利·L·博尔达特 , 波拉·M·吉卜森 , 罗伯特·J·胡齐内克 , 伯顿·道格拉斯·布朗 , 戴维·M·斯杜姆普夫
IPC分类号： A23G3/38
CPC分类号： A61K31/616 , A23G3/0021 , A23G3/38 , A23G3/42 , A23L27/34 , A23L29/37 , A23P10/25 , A23P30/20 , A23V2002/00 , A61K9/0056 , A61K9/145 , A61K47/10 , A61K47/18 , A61K47/26 , B29C47/0011
摘要： 本发明涉及用于制备含有木糖醇的可食用产品的方法，所述方法包括：(a)使含有含量范围为按重量计约60％至约100％的木糖醇的组合物在挤出装置中、在足以使木糖醇形成并维持为浆体的条件下，进行挤出处理，(b)然后使挤出的浆体成形并冷却该产品以形成固体。本发明另外涉及由其生产的产品。
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公开(公告)号：CN105682482A
公开(公告)日：2016-06-15
申请号：CN201480059563.6
申请日：2014-10-31
申请人： 甜糖(曼海姆/奥克森富特)股份公司
CPC分类号： A23J3/18 , A23K10/37 , A23K10/38 , A23K40/10 , A23K40/20 , A23K40/25 , A23L7/10 , A23N17/005 , A23P10/25 , A23P30/20 , A23V2002/00 , Y02P60/877
摘要： 本发明涉及用于制备包含活性面筋的压制蛋白质粒料的方法、通过所述方法可获得的粒料以及在所述方法中使用的设备。
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公开(公告)号：CN102480998B
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201080037330.8
申请日：2010-07-12
申请人： 卡吉尔公司
CPC分类号： A23K20/10 , A23K20/121 , A23K40/10 , A23L27/34 , A23L29/37 , A23P10/25 , A23P10/28 , A61K9/0056 , A61K9/2018
摘要： 将赤藓醇与10％w/w至50％w/w异麦芽酮糖醇一起造粒。制备了咀嚼片剂并且描述了相应方法。
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公开(公告)号：CN104366465A
公开(公告)日：2015-02-25
申请号：CN201410535393.6
申请日：2014-10-13
申请人： 王林林
发明人： 王林林
CPC分类号： A23L29/30 , A23L31/00 , A23P10/25 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/628 , A23V2250/208
摘要： 本发明公开了一种花菇保健晶的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用花菇、冰糖为原料，其加工工艺流程分三步：一是花菇→热水浸提→浓缩液；二是冰糖→热熔→熬糖→糖液；三是将花菇浓缩液和冰糖液混合、制粒→干燥→过筛→包装→成品。有益效果：本发明产品呈颗粒状，易冲泡，味香而甜美，具有花菇鲜美的风味；而且含有丰富的蛋白质和粗纤维，可调节人体新陈代谢、帮助消化，能有效降低血压、消除胆结石、预防肝硬变等疾病的发生，还能提高人体免疫力。食用方便，老少皆宜。
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公开(公告)号：CN104336432A
公开(公告)日：2015-02-11
申请号：CN201410510591.7
申请日：2014-09-28
申请人： 广元市帆舟食品有限责任公司
发明人： 王学贵
摘要： 本发明公开一种粉条成套加工设备，包括制浆装置、制皮装置、加热成型装置和老化烘干装置，其特征在于，所述的制浆装置、制皮装置、加热成型装置和老化烘干装置依次连接，淀粉和水按比例调制在制浆装置内被搅拌成粉条浆液，通过浆液抽真空排出浆液中的气泡，粉条浆液输送至制皮装置制成连续的浆液状粉条面皮，浆液状粉条面皮再由加热成型装置加热固化成固态状粉条面皮，固态状粉条面皮经过老化烘干装置老化和烘干，最后切割成所需的粉条。本发明所述的粉条成套加工设备使粉条的整个生产过程成为流水线加工，解决了淀粉制品不添加食用明矾的行业性难题，人工干预小，提高了粉条加工的生产效率，降低人工劳作强度，粉条品质得到保证。
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公开(公告)号：CN104223079A
公开(公告)日：2014-12-24
申请号：CN201410501024.5
申请日：2014-09-26
申请人： 安徽新津铁皮石斛开发有限公司
发明人： 张建民
CPC分类号： A23L33/00 , A23P10/25 , A23V2002/00 , A23V2200/314 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2250/2042
摘要： 本发明公开了一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂，由以下重量份原料制成：铁皮石斛120-140、鸡蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2-3、通奶草1-2、福参叶2-3、岗梅根1-2、蚌粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干叶9-11、结球莴苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蚕豆米9-12、苹果皮7-9、营养添加液6-7和水适量。本发明的铁皮石斛颗粒冲剂的原料种类多，含有蚌粉、枸杞子粉、结球莴苣、苹果皮等多种类的原料，且各种类的原料搭配合理，含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素，使得本颗粒冲剂的营养价值高，具有润肺益肾、明目的功效，有益人体健康。
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