一种富含膳食纤维的包陷蛋糕及其制备方法

    公开(公告)号:CN107691577A

    公开(公告)日:2018-02-16

    申请号:CN201711220181.9

    申请日:2017-11-28

    IPC分类号: A21D13/062 A21D13/31 A21D2/36

    CPC分类号: A21D13/31 A21D2/36 A21D13/062

    摘要: 本发明提供了一种富含膳食纤维的包陷蛋糕,其包括馅料和蛋糕胚,蛋糕胚包含以下重量份的原料:鲜鸡蛋20-26份、色拉油13-18份、面粉25-30份、亚麻籽粕10-20份、白砂糖12-18份、糖醇3-7份、蛋糕油1-2份、膨松剂1-2份、食用盐0.3-0.5份、香精0.1-0.12份、蛋糕改良剂2-4份;本发明还提供了该包陷蛋糕的制备方法。本发明通过采用亚麻籽粕部分取代面粉制备蛋糕胚,通过亚麻籽粕与蛋糕改良剂的复配使用,强化蛋糕改良剂的增稠稳定性,增强蛋糕浆料的结合性能,提高蛋糕浆料的支撑力,提高蛋糕胚的可塑性,以解决制作包陷蛋糕时难成型、馅料易沉底的问题。

    一种有机肥发酵设备隔套传热装置

    公开(公告)号:CN207130174U

    公开(公告)日:2018-03-23

    申请号:CN201721124463.4

    申请日:2017-09-04

    IPC分类号: C05F17/02

    摘要: 本实用新型公开了一种有机肥发酵设备隔套传热装置,包括支架,所述支架上安装有安装板,且安装板上安装有加热液储存箱,所述加热液储存箱上安装有加热器,且加热器上的电阻加热片穿过加热液储存箱浸没在加热液中,所述加热液储存箱上安装有管道,且管道与输送泵上的进液口连接,所述输送泵的出液口上安装有进液管,所述进液管与出液管通过管道连接器连接,且出液管连接在加热液储存箱上部设置的进液口上。该有机肥发酵设备,安装的加热装置采用循环加热,可以均匀稳定的加热,灌盖上设置的集水槽有效的收集反应产生的水分排出罐外,避免影响有机肥质量,从而解决了发酵时加热不稳定不均匀和蒸汽产生的水不能及时的收集排出的问题。

    一种糕点切割装置
    4.
    实用新型

    公开(公告)号:CN207054641U

    公开(公告)日:2018-03-02

    申请号:CN201721053508.3

    申请日:2017-08-22

    IPC分类号: A21C15/04 B08B3/02

    摘要: 本实用新型涉及一种糕点切割装置,包括水箱、连接管、龙门架一、底板、支撑腿、万向轮、隔板、传送带、固定壳、切割刀、升降杆、气缸、龙门架二、喷头以及开槽,所述底板下端安装有支撑腿,所述底板上端放置有盛放盘,所述龙门架一以及龙门架二均安装在传送带上端,所述龙门架一位于龙门架二左侧,所述龙门架二上端安装有气缸,所述气缸下端安装有升降杆,所述升降杆下端安装有升降杆,所述升降杆下端固定有切割刀,所述龙门架一上端固定有水箱,所述水箱下端安装有连接管,所述连接管下端安装有喷头,所述固定壳设有两个以上,两个以上所述固定壳等距安装在传送带上端。本实用新型切割效果好,自动化程度高,便于清洗。

    一种食品充氮设备
    5.
    实用新型

    公开(公告)号:CN208412260U

    公开(公告)日:2019-01-22

    申请号:CN201821111962.4

    申请日:2018-07-13

    IPC分类号: B65B31/04

    摘要: 本实用新型公开了一种食品充氮设备,包括设备机体,所述设备机体设有与电动机相连的传送带,所述传送带中部设有背封槽,所述设备机体上设有氮气输送管和保鲜液喷管,且所述氮气输送管和所述保鲜液喷管位于传送带的上端。充氮气与喷保鲜液同在食品充氮设备上完成,可节省工时。且本实用新型食品充氮设备在食品袋内进行喷保鲜液,一方面保鲜液充满包装袋内部之后,再散落在食品表面,使喷涂更均匀;另一方面保鲜液完全落入包装袋内,不会散落到空气中,零损耗。

    一种旋转式有机肥发酵装置

    公开(公告)号:CN207130175U

    公开(公告)日:2018-03-23

    申请号:CN201721125551.6

    申请日:2017-09-04

    IPC分类号: C05F17/02

    摘要: 本实用新型公开了一种旋转式有机肥发酵装置,包括壳体;所述壳体的内壁上固定有匀浆扇,壳体的下方设置有出料口,且壳体的下端固定有转盘,所述转盘的核心位置相接有轴承,且轴承的上端和壳体的外壁固定相连。本实用新型拥有可以使壳体旋转的功能,工作的时候装置的外壳会按着一侧的方向稳定的进行转动,使得装置内部的有机肥料发酵更为高效,缩短了发酵所用时间,节省了生产成本,且装置的内壁上设置有匀浆扇,发酵时匀浆扇可以搅动肥料上下转动,使得发酵进程更快反应更加彻底,该装置的外壁上设置有加热层,且加热层的内部设置有热油,热油的加热效果可以加速肥料的发酵,使发酵成完全,该设备的上方设置有压力传感器。

    一种糕点制作机的取出装置

    公开(公告)号:CN207046414U

    公开(公告)日:2018-02-27

    申请号:CN201721054170.3

    申请日:2017-08-22

    IPC分类号: B65G47/90

    摘要: 本实用新型涉及一种糕点制作机的取出装置,包括盖板、盛放盒、连接杆、旋转柱、连接板、气缸、升降杆、收取盒、螺栓、夹板、螺母、固定板、电动机以及加热器,所述盛放盒安装在固定板上端面上,所述盖板安装在盛放盒左端,所述夹板安装在固定板下端,所述电动机固定在固定板内部底端,所述电动机的主轴上端安装有旋转柱,所述旋转柱上端穿过固定板并延伸至固定板上方,所述旋转柱上端与连接板固定连接,所述连接板上端安装有照明灯板,所述连接板下端固定有气缸,所述气缸下端固定有升降杆,所述升降杆下端安装有收取盒,所述盛放盒内部底端安装有加热器。本实用新型便于对糕点进行取出以及存放,能够对糕点进行保温,便于固定。