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公开(公告)号：CN115193263B
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202210926706.5
申请日：2022-08-03
申请人： 广西大学 , 广西中洲生态农业投资有限公司
摘要： 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种旋转膜过滤净化装置及其应用、净化山茶油的方法。本发明提供的旋转膜过滤净化装置中旋转膜片内部设置有导流槽，旋转膜片的高速运转使得料液在膜表面形成一定切面流速，在压力、重力和切面流速等多重作用力下，料液实现过滤。由于旋转膜片的旋转运动对容器内的物料产生湍流促进和离心作用，使得高浓度物料向容器壁扩散，低浓度物料向中间聚集，从而使旋转膜具有更高的抗污染性、更优的过滤效果和更高的膜通量，可有效去除山茶毛油中不溶性杂质、胶体及夹杂在其中的游离脂肪酸、色素等，达到很大程度上的脱胶、脱酸、脱色和除杂效果，提升山茶油纯度。
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公开(公告)号：CN115193263A
公开(公告)日：2022-10-18
申请号：CN202210926706.5
申请日：2022-08-03
申请人： 广西大学 , 广西中洲生态农业投资有限公司
摘要： 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种旋转膜过滤净化装置及其应用、净化山茶油的方法。本发明提供的旋转膜过滤净化装置中旋转膜片内部设置有导流槽，旋转膜片的高速运转使得料液在膜表面形成一定切面流速，在压力、重力和切面流速等多重作用力下，料液实现过滤。由于旋转膜片的旋转运动对容器内的物料产生湍流促进和离心作用，使得高浓度物料向容器壁扩散，低浓度物料向中间聚集，从而使旋转膜具有更高的抗污染性、更优的过滤效果和更高的膜通量，可有效去除山茶毛油中不溶性杂质、胶体及夹杂在其中的游离脂肪酸、色素等，达到很大程度上的脱胶、脱酸、脱色和除杂效果，提升山茶油纯度。
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公开(公告)号：CN115197777A
公开(公告)日：2022-10-18
申请号：CN202210926704.6
申请日：2022-08-03
申请人： 广西大学 , 广西中洲生态农业投资有限公司
IPC分类号： C11B3/00 , C11B3/10 , B01J20/20 , B01J20/30 , C01B32/324 , C01B32/342
摘要： 本发明属于化妆品技术领域，具体涉及一种基于旋转动态陶瓷膜过滤技术制备化妆品用山茶油的方法。本发明基于旋转动态陶瓷膜过滤技术结合低温预冷脱蜡处理和快速脱色脱臭处理，在绿色物理非热加工的基础上，很大程度保留原油中的生物活性成分及营养物质，得到无色无味无毒高品质化妆品用山茶油，实现了高效绿色生产高品质化妆品用山茶油的加工方法。
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公开(公告)号：CN116376882A
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202310374820.6
申请日：2023-04-10
申请人： 广西大学
IPC分类号： C12N9/50
摘要： 本发明公开了一种低温等离子体辅助低共熔溶剂提取木瓜蛋白酶的方法。所述提取方法包括如下步骤：以木瓜皮为处理原料，放入低共熔溶剂中，使用低温等离子体对其进行温和强度下破壁处理，低共熔溶剂溶解出蛋白酶，得到提取液；在提取液中加入保护剂，再经多级陶瓷膜分离、冷冻干燥，制得木瓜蛋白酶。现有技术相比，本发明方法采用低毒环保的低共熔溶剂联合低温等离子体共同提取木瓜蛋白酶，处理过程中低温等离子体在较短时间内导致细胞壁破裂，增加提取率，有效缩短提取时间，且酶活性得到提高，具有温度低、快速无残留、操作简单等特点。低共熔溶剂替代有机溶剂，不仅环保高效，成本低廉，操作简单，还可有效回收，适宜大规模生产。
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公开(公告)号：CN117695845A
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202311844950.8
申请日：2023-12-28
申请人： 广西大学
摘要： 本发明公开了一种植物油生产装置及生产方法，涉及植物油生产技术领域，装置包括原料罐、换热器和膜结构，膜结构包括若干依次连通的膜组件，各膜组件包括若干并列设置的膜管，原料罐设置有进料口，原料罐的出料口分别与膜结构的进料口和排污管连通，膜结构的清液出口与收集结构连通，换热器的进料口与膜结构的出料口连通，膜结构的出料口还与排污管连通，换热器的出料口与原料罐的回流口连通。本发明解决了传统植物油精炼过程中过度加工导致的化学试剂添加、以及高温精炼使植物油中的活性物质和热敏性物质损失的问题。
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公开(公告)号：CN117186989A
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202311237242.8
申请日：2023-09-25
申请人： 广西大学
IPC分类号： C11B3/00
摘要： 本发明公开一种旋转动态错流膜过滤装置及其过滤方法，属于食用油加工技术领域，包括料液罐和旋转膜组，旋转膜组包括壳体、空心的转动轴和具有夹层的过滤膜片，转动轴包括位于壳体内的收液部和位于壳体外的出液部，收液部和出液部内部空间相互连通，过滤膜片位于壳体内并安装在收液部上，过滤膜片的夹层连通收液部，出液部连接有转动驱动结构，出液部设置有连通出液部内空间的清液出口，壳体上设置有连通壳体内空间的进液口和浓液出口，进液口通过供料泵连通料液罐，浓液出口通过浓液回流阀连通料液罐。本发明在过滤的过程中驱动过滤膜片旋转，能够提高过滤膜片的过滤能力，同时避免造成对过滤膜片的堵塞，进一步提高过滤能力。
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公开(公告)号：CN114853008A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202210469567.8
申请日：2022-04-28
申请人： 广西大学
IPC分类号： C01B32/318 , C01B32/342 , B01J20/20 , B01J20/30 , C11B3/10
摘要： 本发明公开山茶壳改性活性炭吸附脱色剂的制备和应用，涉及油脂脱色技术领域。所述山茶壳改性活性炭吸附脱色剂的制备包括以下步骤：将山茶壳粉与水混合进行水热碳化，得到山茶壳水热碳；将水热碳与磷酸溶液混合，并高温活化，然后在惰性气体保护下程序升温进行碳化活化反应，得到山茶壳改性活性炭吸附脱色剂。本发明旨在将山茶壳改性为吸附脱色剂，应用到其茶籽所得茶油脱色中，在生物质材料资源化利用的同时解决现有脱色剂脱色能力弱、脱色时间久的缺陷。
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公开(公告)号：CN115851400B
公开(公告)日：2024-07-23
申请号：CN202310027662.7
申请日：2023-01-09
申请人： 广西大学
摘要： 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种梯级脉冲电场协同橡木片催陈果酒的方法。本发明在新酿发酵果酒中添加橡木片，然后对发酵果酒依次进行间断式低频脉冲电场‑间断式高频脉冲电场‑连续式高频脉冲电场处理。该方法处理后的果酒中橡木内脂、丁香酚、香草醛等酯类和萜烯类香气成分有所上升，低级饱和脂肪醛以及杂醇油等刺激性成分减少，处理后的果酒具备陈年果酒香气，口感绵软柔顺，含果酒典型芳香气味，饮用时风味突出，醇厚怡人，相当于自然陈酿3～5年，大大缩短了果酒陈酿周期。
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公开(公告)号：CN117461648A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311215701.2
申请日：2023-09-20
申请人： 广西大学
IPC分类号： A01N43/90 , A01N43/60 , A01N37/10 , A01N59/00 , A01P1/00 , A01P3/00 , A61L9/18 , A61L9/20 , B01J31/06 , B01J35/39
摘要： 本发明公开了一种碳基负载光催化杀菌剂的制备方法及应用，该方法包括以下操作步骤：A、将碳材粉碎至4000～6000目，得碳基材料；B、将有机光伏材料与氯仿按以下重量比混合：有机光伏材料0.01～0.02g：氯仿10～15ml，得混合溶液；所述有机光伏材料是采用分子调控策略制备出的二元有机光催化材料PTQ10:ITIC‑Th或PTQ10:PC71BM；C、将步骤B的混合溶液均匀涂覆于步骤A的碳基材料上，混合溶液与碳基材料的用量按重量比为1:5000～10000，干燥后得到碳基负载光催化杀菌剂。本发明方法得到的碳基负载光催化杀菌剂对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌去除可达到99％以上，不仅有效解决密闭空间下食品储存问题，延长食品保质期，还具有低成本、环保可重复利用的特点，有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN116948767A
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202311008341.9
申请日：2023-08-10
申请人： 广西大学
摘要： 本发明提供.一种膜法甘蔗糖浆酿造甘蔗特种啤酒的方法，以膜法制糖技术制备的甘蔗清汁作为主料，添加啤酒花和啤酒酵母进行低温主发酵，主发酵完成过后添加发酵液15～25％的麦芽汁进行二次发酵，再经低温贮藏沉降制得甘蔗特种啤酒。制得的产品具有明显的麦芽啤酒风味，色泽金黄，口味清爽，以价格更低的甘蔗糖浆为主料，大幅降低了产品生产成本，满足消费者对啤酒饮料的需求。
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