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公开(公告)号：CN102212597B
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：CN201110081665.6
申请日：2011-03-23
摘要： 本发明涉及用鱼皮鱼鳞生产胶原蛋白多肽、天然色素和鱼油的方法，至今尚未见用鱼皮鱼鳞为原料综合生产此四种产品的方法。其特征是将鱼皮鱼鳞低温脱油。复合酶水解，加活性炭、白陶土吸附腥臭味、压滤澄清。大孔树脂吸附天然色素，流出胶原蛋白多肽。酸性乙醇洗脱红色素，碱性乙醇洗脱黄色素。分别把含胶原蛋白多肽、二种色素的溶液浓缩、喷雾干燥，得胶原蛋白多肽，红色素、黄色素粉。超临界二氧化碳萃取粗油得食用鱼油。本发明的有益效果是：胶原蛋白多肽白色无臭、产量高；天然红色素、黄色素色泽明快，对光、热、酸、碱稳定。鱼油为食用油。四种产品对人体有特别重要意义，可作为营养食品、保健品、食品、饮料、食品添加剂和化妆品。
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公开(公告)号：CN102696853B
公开(公告)日：2014-03-12
申请号：CN201210185818.6
申请日：2012-06-07
申请人： 李世泰
摘要： 本发明同时生产生蚝水解蛋白粉和蚝油；收集破壳取肉存放时、肉绞碎时和肉离心时所淋漓出的液汁，浓缩配制传统调料—蚝油；低温酸碱除去易引起腥味的脂肪油，利用大孔树脂吸附有色杂质，又能进一步清除脂肪油。阴阳树脂脱盐、浓缩、喷雾干燥，得水解蛋白粉；本发明的有益效果是：所得水解蛋白粉色洁白、无腥臭、无味、产量高；产品可作为营养食品、保健品、食品、食品添加剂；蚝油是鲜美酱料。
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公开(公告)号：CN102633877A
公开(公告)日：2012-08-15
申请号：CN201110402195.9
申请日：2011-12-07
申请人： 李世泰
CPC分类号： Y02P20/544
摘要： 本发明涉及用鱼皮鱼鳞工业化生产胶原蛋白粉。其特征是：低温稀酸、碱脱油，低温提取四次，活性炭和白陶土脱臭，蝶式离心机分离固体微粒、油、水；大孔树脂吸附，阴阳树脂脱盐除重金属，得胶原蛋白液。酸、碱性乙醇洗脱树脂中色素。超滤浓缩，喷雾干燥。得胶原蛋白和二种色素。超临界二氧化碳萃取得食用鱼油。本法既克服了溶剂除油造成溶残引起毒性，又获鱼油。大孔树脂吸附既能彻底除腥脱色，又获天然色素。本发明有益效果是：胶原蛋白色白无臭、产量高；天然色素无毒、色泽明快，对光热酸碱稳定；鱼油为食用油。四种产品可用于保健品、食品、食品添加剂。胶原蛋白粉为医药生化材料。
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公开(公告)号：CN102696853A
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN201210185818.6
申请日：2012-06-07
申请人： 李世泰
摘要： 本发明同时生产生蚝水解蛋白粉和蚝油；收集破壳取肉存放时、肉绞碎时和肉离心时所淋漓出的液汁，浓缩配制传统调料—蚝油；低温酸碱除去易引起腥味的脂肪油，利用大孔树脂吸附有色杂质，又能进一步清除脂肪油。阴阳树脂脱盐、浓缩、喷雾干燥，得水解蛋白粉；本发明的有益效果是：所得水解蛋白粉色洁白、无腥臭、无味、产量高；产品可作为营养食品、保健品、食品、食品添加剂；蚝油是鲜美酱料。
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公开(公告)号：CN102212597A
公开(公告)日：2011-10-12
申请号：CN201110081665.6
申请日：2011-03-23
摘要： 本发明涉及用鱼皮鱼鳞生产胶原蛋白多肽、天然色素和鱼油的方法，至今尚未见用鱼皮鱼鳞为原料综合生产此四种产品的方法。其特征是将鱼皮鱼鳞低温脱油。复合酶水解，加活性炭、白陶土吸附腥臭味、压滤澄清。大孔树脂吸附天然色素，流出胶原蛋白多肽。酸性乙醇洗脱红色素，碱性乙醇洗脱黄色素。分别把含胶原蛋白多肽、二种色素的溶液浓缩、喷雾干燥，得胶原蛋白多肽，红色素、黄色素粉。超临界二氧化碳萃取粗油得食用鱼油。本发明的有益效果是：胶原蛋白多肽白色无臭、产量高；天然红色素、黄色素色泽明快，对光、热、酸、碱稳定。鱼油为食用油。四种产品对人体有特别重要意义，可作为营养食品、保健品、食品、饮料、食品添加剂和化妆品。
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公开(公告)号：CN102771620A
公开(公告)日：2012-11-14
申请号：CN201210242784.X
申请日：2012-07-14
申请人： 李世泰
摘要： 本发明创立了用动物脑工业化生产脑水解蛋白粉和脑磷脂的独特方法。其特征是用超临界二氧化碳除脂，酶解，活性炭脱色；大孔树脂吸附杂质流出脑蛋白水解液；阴阳树脂脱盐，薄膜浓缩，喷雾干燥；得脑蛋白水解粉；分离釜Ⅰ中膏状物经提纯得脑磷脂。克服有机溶剂除脂造成溶残引起毒性，除脂干净易水解易过滤，大孔树脂吸附加强了活性碳除腥臭脱色能力；创意：所得脑蛋白水解粉色白无臭、无毒；脑磷脂含量高；能同时生产二种产品，皆可用于营养食品、保健品、食品；可进一步纯化制成药品。
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