一种降解透明质酸的不动杆菌及其培养方法和应用

    公开(公告)号:CN111849814B

    公开(公告)日:2022-03-04

    申请号:CN202010701438.8

    申请日:2020-07-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种降解透明质酸的不动杆菌及其培养方法和应用,属于化妆品生物技术领域。本发明中不动杆菌(Acinetobacter sp.)于2019年10月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.18660。本发明首次利用该不动杆菌制备透明质酸酶,可用于制备低分子透明质酸的工艺。以0.2%终浓度分子量为1200kDa的透明质酸钠为底物测得该菌株胞内酶活可达到3854U/mL。该酶的最适温度和最适pH分别为37℃和pH 6.0,对透明质酸特异性高,可应用于工业化生产,从而替代价格高昂的动物组织提取到的透明质酸酶。在医药及化妆品等领域具有广阔的应用前景。

    一种基于相似性网络融合算法的生物数据网络处理方法

    公开(公告)号:CN111009285A

    公开(公告)日:2020-04-14

    申请号:CN201910451766.4

    申请日:2019-05-28

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种基于相似性网络融合算法的生物数据网络处理方法,属于生物信息分析技术领域。所述方法通过首先对生物多种遗传信息如mRNA,miRNA,lncRNA等构建相似性网络,再使用SNF算法对相似矩阵进行融合,创建可用的样本网络,利用谱聚类进行聚类,分析网络之间的关系,从而用于疾病致病机理的发现,早期诊断和后期治疗等领域。本发明方法能够利用不同类型的数据的互补性得到更为综合的结果,大大优于单一数据的分析和建立,为后续的综合分析建立基础。

    一种通过脱支淀粉与黄原胶复配包埋茶多酚的方法

    公开(公告)号:CN106509899A

    公开(公告)日:2017-03-22

    申请号:CN201611004040.9

    申请日:2016-11-15

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: A23V2002/00 A23V2250/5086 A23V2250/2132

    Abstract: 一种通过脱支淀粉与黄原胶复配包埋茶多酚的方法:(1)将淀粉原料制成淀粉乳并充分糊化;(2)降温至脱支酶的最适温度时添加脱支酶酶解,将酶解液通过离子交换、脱色、浓缩;(3)将黄原胶溶于水中,并与浓缩后的脱支淀粉酶解液进行复配;(4)将复配体系溶液温度维持在70-80℃并稳定在此温度范围内,在搅拌条件下加入茶多酚并搅拌均匀;(5)溶液搅拌均匀后送入高压均质机均质数次,之后送入喷雾干燥系统,在避光条件下边搅拌边喷雾干燥得到茶多酚微胶囊。本方法操作简单,以淀粉为主要原料,通过与黄原胶复配,实现了茶多酚的稳态化;茶多酚在人体消化道内能够缓慢释放,从而提高了茶多酚的生物利用率,扩大了淀粉的使用范围。

    一种3-甾酮-Δ1-脱氢酶突变体和工程菌及应用

    公开(公告)号:CN112921011B

    公开(公告)日:2022-05-06

    申请号:CN202110376599.9

    申请日:2021-04-07

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种3‑甾酮‑Δ1‑脱氢酶突变体和工程菌及应用,属于酶工程技术领域。本发明的分枝杆菌(Mycobacterium)LY‑1的3‑甾酮‑Δ1‑脱氢酶突变体是将3‑甾酮‑Δ1‑脱氢酶的320位天冬氨酸突变成了酪氨酸,得到3‑甾酮‑Δ1‑脱氢酶突变体KstD1;以pET32a为表达质粒,以大肠杆菌BL21为表达宿主,实现分枝杆菌LY‑1中3‑甾酮‑Δ1‑脱氢酶突变体的异源表达,重组菌大肠杆菌BL21‑pET32a‑KstD1能够在短时间内转化高浓度的C1,2‑位脱氢甾体化合物,且转化率达到98%,降低了生产成本,具有重要的工业应用价值。

    一种降解透明质酸的不动杆菌及其培养方法和应用

    公开(公告)号:CN111849814A

    公开(公告)日:2020-10-30

    申请号:CN202010701438.8

    申请日:2020-07-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种降解透明质酸的不动杆菌及其培养方法和应用,属于化妆品生物技术领域。本发明中不动杆菌(Acinetobacter sp.)于2019年10月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.18660。本发明首次利用该不动杆菌制备透明质酸酶,可用于制备低分子透明质酸的工艺。以0.2%终浓度分子量为1200kDa的透明质酸钠为底物测得该菌株胞内酶活可达到3854U/mL。该酶的最适温度和最适pH分别为37℃和pH 6.0,对透明质酸特异性高,可应用于工业化生产,从而替代价格高昂的动物组织提取到的透明质酸酶。在医药及化妆品等领域具有广阔的应用前景。

    一种分枝杆菌的17β-羟基类固醇脱氢酶突变体及其异源表达

    公开(公告)号:CN112592904B

    公开(公告)日:2023-02-07

    申请号:CN202011620795.8

    申请日:2020-12-31

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种分枝杆菌的17β‑羟基类固醇脱氢酶突变体及其异源表达,属于酶基因工程及酶工程领域。本发明提供一种来自于分枝杆菌的放线菌17β‑羟基类固醇脱氢酶17β‑HSDy1及其基因序列,以pMA5为表达质粒,以枯草芽孢杆菌WB600为表达宿主,实现了分枝杆菌LY‑1的17β‑HSDy1的外源表达。对软件模拟获得的该酶关键T239位点,突变成了酪氨酸,酶活提高了19.2%,达到9571.77U·mg‑1。对突变获得的重组枯草芽孢杆菌WB600‑pMA5‑17βHSDy1‑T239Y进行酶活‑生长曲线的测定,在发酵28h时,重组枯草芽孢杆菌WB600‑pMA5‑17βHSDy1‑T239Y的比酶活达到最高。该异源表达菌株可用于雄甾烯‑1,4‑烯‑3,17‑二酮转化宝丹酮的生产,具有潜在的工业应用。

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