-
公开(公告)号：CN113604365B
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202111026526.3
申请日：2021-09-02
申请人： 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
摘要： 本发明公开了一种超声波控制菌丝球粒径的方法及其应用。本发明所述方法包括如下步骤：(1)种子培养基的制备；(2)将步骤(1)制备的种子培养基灭菌、冷却后，接入曲霉孢子，培养得到含曲霉菌丝球的种子液；(3)对步骤(2)含曲霉菌丝球的种子液进行超声处理，得到含不同粒径的菌丝球的种子液；将含不同粒径菌丝球的种子液加入发酵培养基中搅拌发酵得到柠檬酸发酵液。本发明方法有利于柠檬酸发酵实现高浓度、高转化率和高效率的统一，对柠檬酸产业技术提升具有重要促进作用。
-
公开(公告)号：CN109055444B
公开(公告)日：2020-06-05
申请号：CN201810986196.4
申请日：2018-08-28
申请人： 江苏国信协联能源有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明公布了一种黑曲霉种子连续培养的方法，所述方法包括如下步骤：(1)启动阶段，将黑曲霉孢子接种至种子培养基，得到种子液；(2)种子连续培养阶段，对步骤(1)得到的种子液进行连续分散处理，分散得到的种子液进行连续培养，并同时补充新鲜种子补料培养基；(3)停止阶段，停止补充新鲜种子补料培养基和分散处理，继续培养得到种子液，移入发酵培养基进行发酵培养。本发明方法突破性解决了多细胞丝状菌生长缓慢，以及菌丝球在连续培养中容易流失的问题，完全实现了种子连续培养，使菌体恒定在最适的生长环境中，避免了菌种退化，使种子液处于连续稳定的高活力状态，对应发酵产柠檬酸的性能提高。
-
公开(公告)号：CN105543112B
公开(公告)日：2020-10-02
申请号：CN201610122783.X
申请日：2016-03-04
申请人： 江苏国信协联能源有限公司 , 江南大学
摘要： 本发明提供了一种黑曲霉种子培养方法，通过在培养过程中对产酸速率、耗葡萄糖速率或糖化酶活力中的监控来选择移种的时机；并具体公开了产酸速率、耗葡萄糖速率或糖化酶活力中的测定方法和披露了溶氧浓度对培养过程的影响，解决了现有培养方法中主要依靠观察黑曲霉菌球大小、形态来判断种子的生长状态的不足。本发明的方法培养的种子发酵结果标准差更小，批次间更稳定，发酵转化率提高，发酵周期明显缩短。
-
公开(公告)号：CN111537468A
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN202010490176.5
申请日：2020-06-02
申请人： 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
IPC分类号： G01N21/359 , G01N21/3577
摘要： 本发明公开了一种柠檬酸生产中的小麦淀粉乳总糖的NIR检测方法。本发明对柠檬酸发酵液NIR光谱数据进行预处理，并将其作为输入变量，计算输入变量和目标理化值得到相关系数，并基于所述相关系数建立加权目标函数，对第一层加权受限玻尔兹曼机进行训练。本发明的有益效果：本发明采用NIR光谱技术对小麦乳的总糖进行实时在线检测。实际柠檬酸生产过程中，小麦淀粉乳的检测周期长、检测滞后大，并且检测工作量非常大，是影响后续发酵生产的瓶颈之一。NIR光谱不影响小麦淀粉乳正常生产，具有采样周期短、检测精度高等特点。
-
公开(公告)号：CN107815475A
公开(公告)日：2018-03-20
申请号：CN201711293385.5
申请日：2017-12-08
申请人： 江苏国信协联能源有限公司 , 江南大学
CPC分类号： C12P7/48
摘要： 本发明公开了一种通过两阶段发酵生产柠檬酸发酵液的方法，包括如下步骤：(1)取黑曲霉麸曲孢子，加入无菌水，制成孢子悬液，转接至种子罐内培养16～24h，得到种子液；(2)在发酵罐内加入占发酵罐有效体积8～12％的玉米液化液，将温度降至35～39℃；(3)将步骤(1)所得的种子液转至发酵罐内培养2～8h；(4)再在发酵罐内加入占有效体积60～64％的糖液继续培养，还原糖低于5g/L停止发酵，得到柠檬酸发酵液。本发明两阶段培养，避免了发酵前期pH下降和营养物质浓度对菌体生长的影响，提高淀粉质原料的利用效率和利用率，降低发酵残糖，提高糖酸转化率；增加产酸速率，缩短发酵周期。
-
公开(公告)号：CN105567749A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201610135144.7
申请日：2016-03-10
申请人： 江苏国信协联能源有限公司 , 江南大学
CPC分类号： C12P7/48
摘要： 本发明公开一种淀粉质原料的处理方法，以柠檬酸废水为原料，包括原料粉碎、调浆、一次加酶一次喷射、闪蒸、固液分离步骤，所述酶选自耐酸型α—高温淀粉酶，该方法能适应低pH液化条件，既可大大简化操作，降低能耗和生产成本，又能保证理想的蛋白絮凝和提纯效果，减少对后续发酵和提纯造成的负面影响；将本发明方法应用柠檬酸制备工业，种子生长速率显著加快，种子培养周期缩短，发酵指标进一步提高，发酵周期缩短，转化率提高，具有重要工业应用价值。
-
公开(公告)号：CN111504944A
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN202010490148.3
申请日：2020-06-02
申请人： 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
IPC分类号： G01N21/359
摘要： 本发明一种基于近红外光谱的柠檬酸发酵液化清液的统计监控方法，包括：输入输出数据采集与预处理、将数据集分为有标记数据和未标记数据两部分、建立半监督PPLS模型、计算监控指标。本发明的有益效果：柠檬酸液化清液过程主要采用人工取样分析总糖和总氮的值，然后根据运行经验判断过程的运行状态，是一种事后报警，只有到产品质量发生变化后，才能给出报警，造成大量的浪费，并影响后续的柠檬酸发酵生产。本发明引入近红外光谱对柠檬酸液化清液过程进行检测，并由此实现了统计监控。
-
公开(公告)号：CN113604365A
公开(公告)日：2021-11-05
申请号：CN202111026526.3
申请日：2021-09-02
申请人： 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
摘要： 本发明公开了一种超声波控制菌丝球粒径的方法及其应用。本发明所述方法包括如下步骤：(1)种子培养基的制备；(2)将步骤(1)制备的种子培养基灭菌、冷却后，接入曲霉孢子，培养得到含曲霉菌丝球的种子液；(3)对步骤(2)含曲霉菌丝球的种子液进行超声处理，得到含不同粒径的菌丝球的种子液；将含不同粒径菌丝球的种子液加入发酵培养基中搅拌发酵得到柠檬酸发酵液。本发明方法有利于柠檬酸发酵实现高浓度、高转化率和高效率的统一，对柠檬酸产业技术提升具有重要促进作用。
-
公开(公告)号：CN111537468B
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN202010490176.5
申请日：2020-06-02
申请人： 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
IPC分类号： G01N21/359 , G01N21/3577
摘要： 本发明公开了一种柠檬酸生产中的小麦淀粉乳总糖的NIR检测方法。本发明对柠檬酸发酵液NIR光谱数据进行预处理，并将其作为输入变量，计算输入变量和目标理化值得到相关系数，并基于所述相关系数建立加权目标函数，对第一层加权受限玻尔兹曼机进行训练。本发明的有益效果：本发明采用NIR光谱技术对小麦乳的总糖进行实时在线检测。实际柠檬酸生产过程中，小麦淀粉乳的检测周期长、检测滞后大，并且检测工作量非常大，是影响后续发酵生产的瓶颈之一。NIR光谱不影响小麦淀粉乳正常生产，具有采样周期短、检测精度高等特点。
-
公开(公告)号：CN105624219A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201610126654.8
申请日：2016-03-07
申请人： 江苏国信协联能源有限公司 , 江南大学
CPC分类号： C12P7/48
摘要： 本发明公开了一种利用工业生产谷朊粉的副产物—小麦淀粉乳发酵生产柠檬酸的方法。本发明直接利用生产谷朊粉后的副产物—小麦淀粉乳与α-耐高温淀粉酶混合进行高温喷射液化，进入发酵系统，或者与其他淀粉质原料液化液混合，进行发酵，通过“钙盐法”或“色谱法”提取得到柠檬酸。小麦淀粉乳液化过程不经过其它任何方式的处理，简化工艺流程，节约生产成本，减少污水的排放，同时用小麦淀粉乳代替或与其它淀粉质原料混合使用，可提高小麦淀粉的利用率，解决其它淀粉质原料成本高的问题。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
25 条记录 (耗时 0.033 秒)
