一种冷冻复合谷物方便面条及其生产方法

    公开(公告)号:CN109170574A

    公开(公告)日:2019-01-11

    申请号:CN201811073051.1

    申请日:2018-09-14

    Abstract: 本发明公开了一种冷冻复合谷物方便面条及其生产方法,由下述重量份原料制成,面饼:小麦粉65-75、杂粮粉25-35、谷朊粉4-10、复合改良剂0.3-1.5、食盐1-3、水40-50;配菜:青菜4-6、卤肉片4-6;料汤:骨汤膏3-5、老抽0.03-0.05、辣椒油0.03-0.05、水95-98。本产品将的玉米、燕麦、绿豆、荞麦复合杂粮粉加入到面粉中,并利用天然的品质改良剂进行改良,制成面条煮至七成熟过冷水沥干并与汤料在-40℃冷冻即为成品。本产品与传统鲜湿面条、挂面相比,食用时不需要加水、配菜配料,与方便面相比,无油炸在最佳食用状态下迅速冷冻,保留了原有的风味营养及口感,食用方便且营养均衡。

    一种用于炸制油条的杂粮预混合面粉及其制备方法

    公开(公告)号:CN104222201A

    公开(公告)日:2014-12-24

    申请号:CN201410543672.7

    申请日:2014-10-15

    Abstract: 本发明公开了一种用于炸制油条的杂粮预混合面粉,由下述重量组分的原料制成:小麦粉40~70份、小麦蛋白粉8~15份、杂粮粉30~50份、无铝油条膨松剂2~4份、魔芋粉1~3份、黄原胶0.3~0.8份、瓜尔豆胶0.2~0.6份,葡萄糖氧化酶5-15ppm和纤维素酶3-10ppm。制备方法如下:按配方比例称取称取原料,在混合机中混合20分钟,在面粉自动包装机上称量包装。配方中加入小麦蛋白粉弥补杂粮带来的筋力减弱,面团强度增加,魔芋粉、黄原胶、瓜尔豆胶有助于面筋网络形成,起到增筋作用,萄糖氧化酶改善面筋的网络组织结构,纤维素酶酶解预混合粉中部分纤维素,有利于面筋的形成,该预混合面粉粗细搭配营养均衡。

    一种用于土壤修复的养料注射装置

    公开(公告)号:CN221493673U

    公开(公告)日:2024-08-09

    申请号:CN202323330114.6

    申请日:2023-12-07

    Abstract: 本实用新型提供一种用于土壤修复的养料注射装置,涉及土壤修复领域。该用于土壤修复的养料注射装置,包括支撑盘,所述支撑盘的四周设有滑杆,滑杆的底端均固定安装有防滑盘,四个滑杆的上端均贯穿支撑盘,支撑盘可相对滑杆滑动,支撑盘的中间上方设有固定盘,支撑盘的上方设有液压杆,支撑盘与液压杆固定,液压杆的上端固定安装有养料盒,养料盒的底端固定安装有多个排料管,排料管的下端均贯穿固定盘,排料管与固定盘固定,支撑盘的下方安装有钻头,钻头为空心结构,钻头的外壁固定安装有多个拨板。该用于土壤修复的养料注射装置,通过设置电机、钻头、梳土头和锥形头,由此可以实现对土壤进行修复,做到了加强营养液渗透力度的效果。

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