-
公开(公告)号：CN118252243A
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202410375847.1
申请日：2024-03-29
申请人： 浙江省海洋水产研究所 , 中国水产舟山海洋渔业有限公司
摘要： 本发明公开了一种烧汁鱿鱼预制菜用烧汁，由以下重量份的原料制成：5~7份改性玉米淀粉，0.5~0.7份黄原胶，0.3~0.5份单甘脂，0.3~0.5份海藻酸丙二醇酯，25~28份麦芽糖，5~8份植物油，12~15份万字酱油，12~15份味醂，18~20份清酒，5~7份蚝油，150份水。本发明的烧汁鱿鱼预制菜用烧汁配方科学合理，风味佳，均一性、流动性及稳定性好。本发明还公开了一种烧汁鱿鱼预制菜用烧汁制备方法，工艺步骤简单，对设备要求低，可操作性强，适合工业化应用，制得的烧汁鱿鱼预制菜用烧汁均匀性和稳定性好。
-
公开(公告)号：CN118805803A
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202411097167.4
申请日：2024-08-12
申请人： 浙江省海洋水产研究所
摘要： 本发明公开了一种口味虾加工用油炸炉，包括立式油炸炉、油炸筐、立杆及拨料机构，所述立式油炸炉包括炉体、设置在炉体内的油炸槽及设置在油炸槽底部的加热管，所述立杆设于炉体后侧，立杆上设有带动油炸筐上下移动的油炸筐升降机构，所述油炸筐设置在油炸筐升降机构上并能在油炸筐升降机构带动下进入或离开油炸槽，所述油炸筐升降机构上设有与油炸筐同步升降的拨料机构升降模组，所述拨料机构升降模组位于油炸筐上方，所述拨料机构设置在拨料机构升降模组上。本发明进出料方便，操作安全性好，不易产生粘料，油炸均匀。
-
公开(公告)号：CN117502493A
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202311367611.5
申请日：2023-10-20
申请人： 浙江省海洋水产研究所
IPC分类号： A22C25/00
摘要： 本发明公开了一种鱿鱼片碾松装置，包括机架、设置于机架上的外壳、驱动机构及皮带输送机，外壳内设有可转动的碾松辊，外壳内位于碾松辊一侧设有可沿顺时针转动的上给料辊和下给料辊，碾松辊与上给料辊、下给料辊之间的间隙形成碾松通道，驱动机构驱动碾松辊沿逆时针方向转动，碾松辊通过传动机构带动上给料辊和下给料辊沿逆时针方向转动，碾松辊的辊径大于上给料辊和下给料辊的辊径，外壳顶部设有投料口，碾松辊、外壳与上给料辊围合形成与投料口相连通的落料通道，碾松辊下方设有用于刮除粘附在碾松辊上物料的刮料机构，下给料辊下方设有用于将碾松通道出口落下的物料引导至皮带输送机上的导料部件。本发明结构简单，碾松效果与喂料能力好，不易积料、粘料。
-
公开(公告)号：CN110530123B
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN201910850604.8
申请日：2019-09-10
申请人： 浙江省海洋水产研究所
摘要： 本发明公开了一种船载烘虾装置，包括箱体及箱门，箱体内上部设有将箱体内部空间分隔为安装区和干燥区的顶板，安装区内设有将安装区分隔为加热室和风机室的隔板，风机室内设有循环风机，循环风机出口通过出风管连通加热室，加热室内设有蒸汽加热装置，干燥区内设有将干燥区分隔为进风道、物料室和出风道的左分风板和右分风板，进风道与加热室连通，出风道与风机室连通，左分风板、右分风板的内侧面从上往下间隔设有若干相对的搁板，搁板上搁有烘盘，每个烘盘上方均设有向下倾斜的导流板，左分风板上设有水平的侧送风口，右分风板上设有侧出风口。本发明结构紧凑，体积小，干燥速率及热效率高，能耗低，干燥均匀，适合在渔船上对虾进行烘干处理。
-
公开(公告)号：CN105248607B
公开(公告)日：2019-04-05
申请号：CN201510610556.7
申请日：2015-09-23
申请人： 浙江省海洋水产研究所
IPC分类号： A23B4/07
摘要： 本发明公开了一种冷冻水产样品解冻架，包括盒体及固定在合体底部的支撑脚，盒体包括均为顶部敞口结构的内盒体与外盒体，支撑脚固定于外盒体底部，外盒体上部对称设有抓握缺口，内盒体内设有隔板，隔板将内盒体分隔成若干独立空间，独立空间形成样品放置格，样品放置格底面设有若干漏水孔，外盒体内壁上相对设有搁块，内盒体位于外盒体内并与外盒体相适配，内盒体底面与搁块接触，内盒体与外盒体之间的空间形成集气腔，集气腔内壁上设有冷气通槽，集气腔底面设有吸水海绵。本发明结构简单，使用灵活性好，样品取放方便，能有效避免样品袋破裂而造成不同冷冻水产样品之间交叉污染问题，样品解冻速率一致，解冻效率高。
-
公开(公告)号：CN106608345A
公开(公告)日：2017-05-03
申请号：CN201611038462.8
申请日：2016-11-23
申请人： 浙江省海洋水产研究所
CPC分类号： B63B35/14 , B63B25/26 , F02B63/042
摘要： 本发明涉及船用制冷机构。一种设分离式水产冷藏冷冻机构的渔船，包括船体、驱动船体运动的动力系统、冷藏室、冷冻室、制冷系统、船体倾斜状态表现机构和给制冷系统供电的发电系统，发电系统设有减振座，船冷藏室和冷冻室分别设置在所述船体的船头和船尾，船体倾斜状态表现机构包括沿上下方向依次设置在船体上的投影板、透光盒和激光管，透光盒内储存有黑色液体；当透光盒的倾斜角度大于设定范围时，光透过透光盒照射在投影板上；当透光盒的倾斜角度在设定范围时，黑色液体挡住激光管发出的光。本发明具有平稳性隔振性好且便于使用者发现船体是否产生倾斜过度的优点，以解决渔船不能够冷藏冷冻和方便地获知船体是否产生倾斜的问题。
-
公开(公告)号：CN106018275A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610445497.7
申请日：2016-06-21
申请人： 浙江省海洋水产研究所
摘要： 本发明公开了一种水产品内的重金属含量检测装置，包括检测装置本体，所述检测装置本体包括检测箱体、控制器、粉碎溶解箱、横杆、固定杆和固定板，所述固定杆安装在所述固定板的两侧，所述固定杆上设有调节旋钮，所述横杆两端设有插入头，所述横杆通过插入头安装在两个固定杆之间，所述横杆为两个，所述调节旋钮与所述横杆两端的插入头连接，所述粉碎溶解箱安装在一个固定杆的内侧，所述检测箱体安装在横杆一侧，所述控制器安装在另一个固定杆的外侧，所述控制器表面安装有显示屏、控制开关和控制按键。该水产品内的重金属含量检测装置，由于调节旋钮与横杆两端的插入头连接，以便于调节横杆一侧的检测箱体与固定板之间的高度。
-
公开(公告)号：CN105230579A
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201510594882.3
申请日：2015-09-17
申请人： 浙江省海洋水产研究所
IPC分类号： A01K69/06
CPC分类号： A01K69/06
摘要： 本发明公开了一种生物质量监测虾样品采集装置，旨在提供一种捕获量小；而且操作方便，在捕获虾后能够自动上浮、实现自动采样的虾样品采集装置。它包括支撑架，网状捕虾筒，重力球及设置在网状捕虾筒上的自动释放装置，所述支撑架上设有竖直限位套，所述网状捕虾筒插设在竖直限位套内，网状捕虾筒的外侧面上部并位于竖直限位套上方设有上限位块，捕虾筒内底面中部设有横截面积自下而上逐渐减小的锥形限位导套，锥形限位导套的上下两端开口，且捕虾筒底面中部设有与锥形限位导套的下端口相对应的进虾口，网状捕虾筒内设有可使网状捕虾筒上浮的浮力装置。
-
公开(公告)号：CN103659845A
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201310663311.1
申请日：2013-12-10
申请人： 浙江省海洋水产研究所
摘要： 本发明公开了一种实验室切削多功能刀具。本发明包括刀头和刀柄；刀头分为刀尖、切削刃和刀背；刀柄分为手握柄和把持圆环；切削刃分为上两切削刃和下两切削刃,以下切削刃为主，上切削刃为辅，两切削刃相交于刀尖,形成22°夹角；刀头设有缓冲带，位于刀头与手握柄的连接处，刀柄末端为把持圆环。本发明采用切、削、割、剥以及剖等多种有效解决方式进行实验室常规刀具处理项目，使用过程中可以根据实际需要更换不同的处理方式和不同的切削角度，满足不同工作对象和不同处理方法的需要，达到一刀多用的效果。
-
公开(公告)号：CN116195710A
公开(公告)日：2023-06-02
申请号：CN202310214337.1
申请日：2023-03-08
申请人： 浙江省海洋水产研究所 , 中国水产舟山海洋渔业制品有限公司
IPC分类号： A23L7/109 , A23L29/30 , A23L29/00 , A23L29/238 , A23L29/256 , A23L7/104 , A23L5/43 , A23L33/10
摘要： 本发明公开了一种鱿鱼墨干面，所述鱿鱼面干面包括以下重量份的原料：450~500份高筋面粉，45~50份玉米淀粉，0.2~0.3份食品级聚丙烯酸钠，0.5~0.7份瓜尔豆胶，15~20份鱿鱼墨黑色素，5~10份海藻酸钠，1~1.2份蔗糖酯，0.01~0.02份葡萄糖氧化酶，0.3~0.5份碳酸钠，200~220份水。本发明通过对鱿鱼墨干面的配方进行了优化改进，通过特定、合理的原料配比，从而以制得品质较好的鱿鱼墨干面。本发明还提供了一种鱿鱼墨干面加工工艺，工艺步骤简单，可操作性强，制得的面条品质好。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
73 条记录 (耗时 0.066 秒)
