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公开(公告)号：CN114958510A
公开(公告)日：2022-08-30
申请号：CN202210813704.5
申请日：2022-07-11
申请人： 贵阳学院
摘要： 本发明公开了一种冷冻发酵低醇葡萄酒的酿造方法，在零度以下进行发酵，具体是：先将冰酒酵母菌提前置于冷冻库中进行冷冻，然后接种到葡萄汁中，再将葡萄汁倒入零度以下冷冻库的冷冻罐中，然后在零度以下冷冻库中进行发酵，得到所述冷冻发酵低醇葡萄酒。本申请1°冷冻发酵低醇葡萄酒最大突破点是在低温‑6℃～0℃下冷冻发酵，旨在解决1°低醇葡萄酒难以控制其酒精度以及稳定性的技术问题，并填补了酵母菌在低于0℃发酵，酵母菌就不转化为酒精的空白，该酿造方法周期为2个月，明显缩短了生产周期减少了成本，同时也提高了葡萄酒的新鲜度和细腻度。
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公开(公告)号：CN108739994A
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201810590245.2
申请日：2018-06-08
申请人： 贵阳学院
CPC分类号： A23B7/154 , A23B7/015 , A23B7/0433 , A23B7/144 , A23B7/157
摘要： 本发明创造提供一种蔬菜保鲜方法，采摘蔬菜时保留蔬菜根部的泥土，在阴凉处晾干；向蔬菜表面喷洒保鲜液，通风晾制1‑2小时后，分装入保鲜袋，并将蔬菜的根部露出保鲜袋2‑5cm；在保鲜袋内通入氮气，密封；将包装有保鲜袋的蔬菜低温储藏；用亲水透气的包覆件包裹住蔬菜根部，将蔬菜根部紧贴包覆件；在包覆件上每隔24‑36小时淋一次水；每48‑72小时在包覆件上喷淋一次营养液。本发明操作简单，易于实施，通过适当的保鲜处理，以及对蔬菜根部的补水和营养液的供给，保证了蔬菜的新鲜度，由于蔬菜根部保留了部分泥土，确保其吸水性好，适应性强。同时，对蔬菜进行了有效的抑菌处理，不易发生霉变，长久保持了蔬菜的品质。
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公开(公告)号：CN107348489A
公开(公告)日：2017-11-17
申请号：CN201710620652.9
申请日：2017-07-27
申请人： 贵阳学院
摘要： 本发明公开了一种辣木超微粉剂、片剂、咀嚼片的制备方法，属于食品加工方法。其方法是将辣木树叶、辣木树嫩茎洗净，微波真空干燥至恒重；将经过干燥处理的辣木树叶、辣木树嫩茎置低温条件下超微粉碎至粒度达200～8000目的粉剂；将该超微粉剂与木糖醇、白糖、麦芽糊精、硬脂酸镁混匀后压制片剂；以所述超微粉剂为包核内容物、以阿拉伯胶和β-环状糊精为为包壳材料制取微胶囊，加入甜味剂、矫味剂、黏合剂、润滑剂、水混匀，制粒，烘干，磨碎，压制成片。本发明可最大限度保存原材料的营养成分，细胞破壁率可达90％以上，营养成分能够被人体充分吸收；是一种辣木粉、片、咀嚼片的制备方法。
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公开(公告)号：CN106872045A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710066040.X
申请日：2017-02-07
申请人： 贵阳学院
IPC分类号： G01J5/00
摘要： 本发明公开了一种用红外图像温差监测评估农作物早期病害及其程度的方法，属于农作物早期病害光学无损监测方法。其方法是：拍摄整株农作物或者某一种植观测区域内的所有农作物，得监测对象的红外图像；根据该红外图像，分别算出监测对象所有像素点的平均温度、所有低温像素点的平均温度、所有高温像素点的平均温度，然后算出所述高温像素点平均温度与所述低温像素点平均温度的温差；以该温差作为农作物病害感染程度的评价参数。本发明既可对人眼难以察觉的早期病害进行无损、在线、准确识别，降低检测分析的时间和成本；又可用于农作物健康状态无损监测评价。
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公开(公告)号：CN106841304A
公开(公告)日：2017-06-13
申请号：CN201710066051.8
申请日：2017-02-07
申请人： 贵阳学院
摘要： 本发明公开了一种用红外图像监测农作物病害及综合评价病害程度的方法，属于农作物早期病害光学无损监测方法。其方法是：拍摄整株农作物或者拍摄某一种植区域内的所有农作物，得监测对象的红外图像；根据该红外图像，分别算出监测对象的所有像素点平均温度、低温像素点的低温温度面积和、高温像素点的高温温度面积和、以及所有像素点的温度面积总和，然后算出低温温度面积和占温度面积总和的比例；以该占比作为对农作物病害程度的综合评价参数。本发明既可对人眼难以察觉的早期病害进行无损、在线、准确识别，降低检测分析的时间和成本；又可用于农作物健康状态无损监测的综合评价。
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公开(公告)号：CN101613662B
公开(公告)日：2012-06-06
申请号：CN200910102703.4
申请日：2009-07-28
申请人： 贵阳学院
CPC分类号： Y02E50/343
摘要： 本发明公开了一种沼气发酵智能化管理系统，属于沼气生产自动化装置；旨在提供一种能够对集约化大规模的沼气生产实行自动化管理的系统。它包括计算机、现场数据采集装置和传感器；设置在发酵系统各主要设备上的传感器(3)通过通讯电缆与现场数据采集装置(2)连接，现场数据采集装置通过通讯电缆与计算机(1)连接。本发明不仅实现了沼气发酵由小型化生产模式向大型集中高效模式的转化，而且还通过组态软件将各主要工艺设备、各工艺参数以图形或数字的方式通过显示器直观地显示出来，既方便地实现整个生产系统的监控，又提高了工作效率；具有成本低，废水处理效率高，产气率高等优点；是与大型畜禽场配套建设的一种理想管理系统。
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公开(公告)号：CN106841304B
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN201710066051.8
申请日：2017-02-07
申请人： 贵阳学院
摘要： 本发明公开了一种用红外图像监测烟草病害及综合评价病害程度的方法，属于烟草早期病害光学无损监测方法。其方法是：拍摄整株烟草或者拍摄某一种植区域内的所有烟草，得监测对象的红外图像；根据该红外图像，分别算出监测对象的所有像素点平均温度、低温像素点的低温温度面积和、高温像素点的高温温度面积和、以及所有像素点的温度面积总和，然后算出低温温度面积和占温度面积总和的比例；以该占比作为对烟草病害程度的综合评价参数。本发明既可对人眼难以察觉的早期病害进行无损、在线、准确识别，降低检测分析的时间和成本；又可用于烟草健康状态无损监测的综合评价。
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公开(公告)号：CN108719461A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810590246.7
申请日：2018-06-08
申请人： 贵阳学院
摘要： 本发明创造提供一种绿叶蔬菜常温保鲜工艺，采收蔬菜后，按相近规格分拣，并自然干燥菜叶上的露水；之后将蔬菜根部用盐水浸泡1-2分钟；然后蔬菜存放冷库中，保持温度1-5℃，冷藏处理5-8h；从冷库中取出蔬菜，均匀喷洒乙烯抑制剂；通风3-5小时，自然风干；之后在蔬菜上均匀喷洒杀菌剂后，通风干燥1-3小时；将蔬菜绿叶部分朝内包装在保鲜袋或纸袋内，外露根部1-2cm；常温储放蔬菜，每隔12h向蔬菜根部喷水。本发明提供的蔬菜保鲜工艺，易于操作，无过多的条件限制，实现了常温条件下，绿叶类蔬菜的长时间保鲜，有效保持了蔬菜的营养成分，无毒害，便于广泛推广。蔬菜前期经过抑菌处理，在保藏过程中，不会滋生细菌。
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公开(公告)号：CN106872520A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710066049.0
申请日：2017-02-07
申请人： 贵阳学院
摘要： 本发明公开了一种利用红外图像温差检测评估水果表面隐形损伤的方法，属于无损检测水果表面缺陷的方法。其方法是：拍摄果实表面的红外图像；根据该红外图像，分别算出检测对象所有像素单元的平均温度、检测对象中所有低温像素单元的平均温度、检测对象中所有高温像素单元的平均温度、所述高温像素单元平均温度与所述低温像素单元平均温度的温差；以该温差作为对水果表面损伤程度的评估参数。本发明具有非接触、无破坏、实时快速、准确的特点，可广泛应用于水果表面损伤、缺陷破损、病原微生物感染、腐败变质等特征的无损检测或筛选分级。
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公开(公告)号：CN106872044A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710066039.7
申请日：2017-02-07
申请人： 贵阳学院
IPC分类号： G01J5/00
摘要： 本发明公开了一种基于红外图像监测预警农作物早期病害及感染区域的方法，属于农作物早期病害光学无损监测方法。其方法是：拍摄整株农作物或者某一种植观测区域内的所有农作物，得监测对象的红外图像；根据该红外图像，分别算出监测对象所有像素点的平均温度、低温像素点的总面积与监测对象中所有像素点总面积的比例；以该占比作为农作物病害感染区域的评价参数。本发明既可对人眼难以察觉的早期病虫害进行无损、在线、准确识别，降低检测分析的时间和成本；又可用于农作物健康状态无损检测评价。
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