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公开(公告)号：CN109198334A
公开(公告)日：2019-01-15
申请号：CN201811060938.7
申请日：2018-09-12
申请人： 通化师范学院
摘要： 本发明公开了一种清热解毒发酵饮料的制作方法，过程为在白砂糖存在下用酵母发酵车前子和蒲公英的混合物。有益效果为：本发明所公布的清热解毒发酵饮料的制作方法简单，成本低廉，发酵过程产生的乙醇可以促进原料中的活性成分溶出，且在蒸馏脱醇的同时进一步对原料进行了加热处理，使车前子和蒲公英中的功能性成分进一步溶出，使产品具有车前子和蒲公英的特殊复合风味，且兼具二者的营养价值和清热解毒作用，具有良好的经济效益。
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公开(公告)号：CN108524518A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201810396805.0
申请日：2018-04-28
申请人： 通化师范学院
IPC分类号： A61K31/4985 , A61K31/519 , A61K31/41 , A61P19/06
CPC分类号： A61K31/4985 , A61K31/41 , A61K31/519 , A61P19/06
摘要： 本发明公开了一种四氮唑类化合物的抗痛风作用，本发明增加了四氮唑类化合物的临床适应症，使其不仅可用于治疗癫痫等，也可以用于治疗高尿酸血症、痛风疾病。将四氮唑类化合物制剂通过注射给药，对小鼠尿酸钠造高尿酸血症模型具有明显的作用，且高于别嘌醇阳性对照组。四氮唑类化合物毒性小、副作用少，同时具有显著的降低血液尿酸水平、抗痛风作用，可以制备理想的治疗痛风疾病的制剂。
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公开(公告)号：CN106561833A
公开(公告)日：2017-04-19
申请号：CN201610891610.4
申请日：2016-10-13
申请人： 通化师范学院
IPC分类号： A23C11/10
CPC分类号： A23C11/103
摘要： 本发明提供一种板栗乳的制备方法，包括以下步骤：1）煮制板栗：将新鲜板栗仁在90~100℃的条件下煮制30~300s；2）打浆和分离：取护色液，添加上述煮制所得板栗仁，用胶体磨精磨打浆，弃渣留浆料；3）调配：在浆料中加入配料：2%~12%的调味剂、0.1%~0.5%的乳化剂和0.1%~0.5%的增稠剂，进行调配、搅拌，将浆料加热至50℃~80℃，在10Mpa~45Mpa条件下进行均质，真空脱气后灌装、杀菌，制得集安板栗乳。本发明生产工艺简单、香味浓郁，甜度适宜，口感细腻，润滑爽口，符合现代大众对营养和健康需求。
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公开(公告)号：CN105969630A
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201610462762.2
申请日：2016-06-24
申请人： 通化师范学院
IPC分类号： C12J1/02
CPC分类号： C12J1/02
摘要： 本发明公开了一种葡萄皮渣生产葡萄果醋的加工方法，其包括以下步骤：将葡萄皮渣按料液比1:3添加17％的糖液，并加入含有50ppm SO2的水溶液，1‑2h后接种质量分数为0.02％的经过活化的葡萄酒酵母进行酒精发酵，酒精发酵后利用所筛选的醋酸菌接种进行醋酸发酵，并结合通风搅拌30‑35℃条件下发酵至pH不在降低即可分离，所得到的醋液在经过几次倒桶并经过离心处理后其感官状态初步达到果醋的标准，并通过测定醋酸含量确定后期调整的糖酸比，以保证果醋的口感。
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公开(公告)号：CN104974892A
公开(公告)日：2015-10-14
申请号：CN201510419141.1
申请日：2015-07-17
申请人： 通化师范学院
IPC分类号： C12G3/02
CPC分类号： C12G3/02
摘要： 本发明涉及果酒加工领域，即一种集安白桃果酒加工方法。其步骤如下：白桃果实的选取、去核及破碎。糖液的添加。SO2的添加。接种葡萄酒酵母及发酵过程中的管理。皮渣分离及后酵。发酵10天左右，进行皮渣过滤，添加适量SO2，并将得到的自留酒于容器中装满密封后酵，此时温度控制在15～18℃，经过4周左右，进行倒桶并密封保存，2～3个月的时间即可得到具有悦人果香、酒体醇厚的白桃果酒。本发明涉及到集安白桃果酒的加工方法，利用微生物对经过以一定量的糖液对白桃进行复水后发酵，保证发酵后产品的酒精度，同时还可以使原料中的果香得以充分体现，保证了产品的品质。该方法可以满足不同地域消费者对集安特色产品的需求。
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公开(公告)号：CN109111362A
公开(公告)日：2019-01-01
申请号：CN201811060955.0
申请日：2018-09-12
申请人： 通化师范学院
摘要： 本发明公开了酪醇脂肪酸酯类化合物及其制备方法和应用，属于生物医药技术领域，该酪醇脂肪酸酯类化合物是对酪醇的化学结构进行衍生化，在其结构中引入脂肪酸，其结构与酪醇相比有较大差异，且具有较好的抑菌和抗氧化作用。本发明还提供了酪醇脂肪酸酯的制备方法，即以酪醇、三苯基磷和脂肪酸为原料，氮气保护下加入四氢呋喃，0℃下滴加偶氮二甲酸二异丙酯，反应后经柱层析即得。有益效果为：本发明酪醇脂肪酸酯类化合物药物动力学性能好、生物活性高；该制备方法反应过程步骤短、选择性好，一步反应即可得到目标化合物，收率高，环境友好；该酪醇脂肪酸酯具有抑菌和抗氧化作用。
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公开(公告)号：CN108420842A
公开(公告)日：2018-08-21
申请号：CN201810396775.3
申请日：2018-04-28
申请人： 通化师范学院
摘要： 本发明公开了一种抗痛风作用的苦碟子制剂，本发明之关于苦碟子制剂的抗痛风作用，增加了苦碟子的临床适应症，使其不仅可用于治疗冠心病、脑血栓、心绞痛、抗肿瘤等，也可以用于治疗痛风疾病。苦碟子提取物口服和注射给药，对小鼠尿酸钠造高尿酸血症模型具有明显的作用，且与别嘌醇阳性对照组作用接近。有益效果为：苦碟子制剂系纯中药制剂，其毒副作用小，且具有心脑血管的保护作用，是理想的抗痛风药物。
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公开(公告)号：CN106036837A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610386031.4
申请日：2016-06-03
申请人： 通化师范学院
摘要： 本发明提供一种梅花鹿鹿角和鹿茸微胶囊配方及其制备方法，其制备方法如下：清洗；干燥；粗粉碎；超微粉碎；芯材混合液配制；壁材混合液配制；包埋；固化；清洗；干燥；包装。微胶囊配方组分有梅花鹿鹿角和鹿茸；海藻酸钠；蔗糖脂肪酸酯；三聚磷酸钠；羧甲基壳聚糖；氯化钙。本发明的配方可以提高梅花鹿鹿角和鹿茸微粉分散性、稳定性、安全性、抗菌性和抗氧化性，同时加强了梅花鹿鹿角和鹿茸微胶囊的机械强度。本发明的技术将梅花鹿鹿角和鹿茸进行超微粉碎后，再制备微胶囊。不仅可以提高了人体对其营养成分充分吸收，还可以掩盖鹿角和鹿茸不良气味，增加产品稳定性，控制营养成分缓慢释放。
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公开(公告)号：CN103549349B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310556009.6
申请日：2013-11-11
申请人： 通化师范学院
IPC分类号： A23L1/218
CPC分类号： Y02A40/946
摘要： 本发明涉及蔬菜加工领域，即一种山野菜泡菜的加工方法。特别是蕨菜、刺嫩芽、刺拐棒泡菜的加工及制品。其步骤如下：（1）选料。（2）配制盐水。（3）护色、保脆。（4）装坛。（5）接种乳酸菌。（6）密封泡制。本发明涉及到山野菜泡菜的加工工艺及制品研究，可以延长贮藏期，缓解季节间的平衡，满足不同地域、人群的需要，同时还可以为企业开发一种新产品，增加其经济利润。该工艺条件下所制备的泡菜其品质好，主要特点是纯种乳酸菌发酵，低盐，低亚硝酸盐，口感爽脆、酸香，营养成分损失少，具有四川泡菜的典型特点，符合消费者的需求，解决了传统山野菜盐腌的弊端。在罐藏、低温条件下可保藏8-12个月。
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