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公开(公告)号：CN114403216A
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202210042813.1
申请日：2022-01-14
申请人： 金健植物油有限公司 , 金健米业股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种箱体封闭式油茶籽保鲜储存方法和装备，该装备至少包括箱体、功能箱和底座，箱体的顶部设置有出气装置，箱体内部的底板上安装有弹性罩；功能箱外侧安装有进料斗、通风口和进气管，功能箱内部安装有双联输送绞龙、鼓风机、氮气罐、臭氧发生器；底座内设置有主管，主管上设置有多个分管，每个分管的底部均设置有气缸二，分管的位置与箱体底部的弹性罩的位置相对应。本发明设置功能箱和箱体，具备油茶籽的进仓、出仓、通风、干燥、臭氧处理、充氮储存等功能，箱体内可实现茶籽的预处理过程，功能箱和箱体既可以组合使用，也可以完全分离，分离后的功能箱可与其他箱体进行组合使用，从而实现油茶籽的模块化储藏管理。
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公开(公告)号：CN111876241A
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN202010821961.4
申请日：2020-08-15
申请人： 金健植物油有限公司 , 金健米业股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种制备高品质压榨风味油的装备，包括清洗装置、烘干装置、破碎装置、烘炒装置、压榨装置、第一菜籽输送机构、第二菜籽输送机构、第三菜籽输送机构和第四菜籽输送机构，清洗装置和烘干装置通过第一菜籽输送机构连接，烘干装置和破碎装置通过第二菜籽输送机构连接，破碎装置和烘炒装置通过第三菜籽输送机构连接，烘炒装置和压榨装置通过第四菜籽输送机构连接，压榨装置包括炸膛和榨螺轴，榨螺轴设于炸膛内，炸膛上设有用于驱动榨螺轴旋转的第一驱动器，榨螺轴两端的周壁上均设有螺旋槽，榨螺轴中段的直径比两端的小，榨螺轴中段的周壁上设有螺旋叶片，螺旋槽与螺旋叶片的螺旋方向相同。本发明装备连续性好、生产效率高及溶出率高。
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公开(公告)号：CN114403216B
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202210042813.1
申请日：2022-01-14
申请人： 金健植物油有限公司 , 金健米业股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种箱体封闭式油茶籽保鲜储存方法和装备，该装备至少包括箱体、功能箱和底座，箱体的顶部设置有出气装置，箱体内部的底板上安装有弹性罩；功能箱外侧安装有进料斗、通风口和进气管，功能箱内部安装有双联输送绞龙、鼓风机、氮气罐、臭氧发生器；底座内设置有主管，主管上设置有多个分管，每个分管的底部均设置有气缸二，分管的位置与箱体底部的弹性罩的位置相对应。本发明设置功能箱和箱体，具备油茶籽的进仓、出仓、通风、干燥、臭氧处理、充氮储存等功能，箱体内可实现茶籽的预处理过程，功能箱和箱体既可以组合使用，也可以完全分离，分离后的功能箱可与其他箱体进行组合使用，从而实现油茶籽的模块化储藏管理。
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公开(公告)号：CN111876240A
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN202010821957.8
申请日：2020-08-15
申请人： 金健植物油有限公司 , 金健米业股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种提高浓香菜籽油生产效率的方法，包括生成毛油、毛油收集并冷却、毛油过滤、毛油水化、吸附多余的水分等步骤。还公开了一种提高浓香菜籽油生产效率的装备，包括压榨机、集油箱、叶片过滤器、水化罐和吸水过滤箱，压榨机的出油口与集油箱的进油口通过第一管道密封连通，集油箱的出油口与叶片过滤器的进油口通过第二管道密封连通，叶片过滤器的出油口与水化罐通过第三管道密封连通，水化罐和吸水过滤箱通过第四管道密封连通，集油箱内设有冷却装置。该提高浓香菜籽油生产效率的方法及其装备连续性好、生产效率高及溶出率高。
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公开(公告)号：CN111876236A
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN202010821956.3
申请日：2020-08-15
申请人： 金健植物油有限公司 , 金健米业股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种风味压榨植物油及其制备方法，采用新型压榨油装备进行处理，所述新型压榨油装备包括清洗装置、烘干装置、破碎装置、烘炒装置、压榨装置、第一油料输送机构、第二油料输送机构、第三油料输送机构、第四油料输送机构和油料混合装置；制备风味压榨植物油的原料及原料配方为：油菜籽30-100份、花生0-30份、葵花籽10-30份、亚麻籽1-20份、紫苏籽0-20份、橘皮0-2份、橙皮0-2份、陈皮0-5份、柚子皮0-4份、番茄(干)0-10份、胡萝卜（干）0-10份；制备的成品油中的饱和脂肪:单不饱和脂肪:多不饱和脂肪的比值。
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公开(公告)号：CN115558544B
公开(公告)日：2024-09-10
申请号：CN202211302692.6
申请日：2022-10-24
申请人： 湖南文理学院 , 金健米业股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种小龙虾专用植物油的制备方法，采用低温烘干后的油菜籽与具有坚果风味及其磷脂含量较高的植物油原料，按一定比例混合后，进行低温挤压所得压榨油，再浸提香料中的油溶性营养成分，即得小龙虾专用植物油。本发明突破传统加工工艺模式的局限，将低温挤压的压榨油与富含多种营养成分的香料直接浸提，解决了小龙虾烹饪前需用白酒、醋等浸泡去腥，以及需事先备好各种香辛料，费时费力的问题，为美食爱好者提供一款烹饪简便、营养健康的小龙虾去腥提鲜的风味植物油，填补了市场空白。
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公开(公告)号：CN115595204B
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202211301751.8
申请日：2022-10-24
申请人： 湖南文理学院 , 金健米业股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种用于加工复合营养型植物油的浸提装备，包括底座、混合桶和桶盖，所述底座的顶端固定连接有混合桶，混合桶的夹壁内安装有电磁线圈，混合桶的底端安装有超声波发生器；混合桶的顶端设置有桶盖，桶盖的顶端固定连接有活动架，活动架的一侧固定连接有安装架，底座的一侧安装有电动推杆，电动推杆的输出端与安装架相连接，桶盖的外壁和内部设置有用于将辅料与油充分混合的混合机构。本发明在装备内部放入含有丰富功能因子的辅料，通过混合机构，使压榨油能够与辅料进行充分接触，从而浸提辅料中的营养成分；并通过超声波发生器产生的超声波，将辅料的细胞壁振破，还能进一步提高辅料中营养成分的溶出率。
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公开(公告)号：CN113632918B
公开(公告)日：2023-09-19
申请号：CN202110854719.1
申请日：2021-07-28
申请人： 湖南湘粮食品科技有限公司 , 金健米业股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种即食速冻丸子及其加工方法，该丸子以大米粉为主料，口感Q弹，无硬脆感，食用时无需加热；本发明首先进行抗老化配料的筛选与制作，配料混合时加入打发的鸡蛋清，改善即食丸子速冻后的质构；配料充分混合后于蒸炼机中蒸炼熟化，在第二次蒸炼熟化后加入辅料进行老化速度的干预，调味，再进行第二次搅拌，揉炼，蒸煮至面团完全熟化，延展性好，表面不粘糊；最后采用低温加湿装置进行面团冷却、保湿不粘连，使得淀粉凝胶迅速β化，促使面团表面急速老化，使面团产生一定的弹韧性，再通过成型、速冻与包装等工序完成产品制作。
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公开(公告)号：CN115595202A
公开(公告)日：2023-01-13
申请号：CN202211301757.5
申请日：2022-10-24
申请人： 湖南文理学院(CN) , 金健米业股份有限公司(CN)
摘要： 本发明公开了一种天然营养型植物油及其加工方法，采用低温烘干后的油菜籽与其他油料按一定比例混合后，进行低温挤压所得压榨油，再浸提辅料中的油溶性营养成分，即得天然营养型植物油，本发明突破传统加工工艺模式的局限，将低温挤压的压榨油与富含多种营养成分的辅料直接浸提，解决了现有植物油存在的原料种类偏少，营养物质不丰富及强化营养物质的保健品偏贵等问题，为消费者提供了一种富含多种天然营养成份的植物油。
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公开(公告)号：CN106071786A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610467102.3
申请日：2016-06-24
申请人： 金健米业股份有限公司
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/04 , A23V2200/14
摘要： 本发明公开了一种挂面可回收料的处理方法，采用了挂面可回收料湿法处理再加工工艺，将生产用挂面可回收料浸泡变软后，进行碾磨磨浆处理，再将匀浆采用浓浆泵输送至和面锅与面粉直接进行和面。为避免气候环境较高对浸泡样的不利影响，挂面可回收料浸泡液中加入挂面可回收料质量0~30%的食盐和浸泡水及挂面可回收料质量的0~2‰的小苏打，以避免挂面可回收料发生酸败与褐变等品质劣变问题。按本发明工艺方法处理的挂面可回收料再进行挂面加工，生产出的挂面表面平滑无渗粉、颜色均匀性好，煮制湿面吸水性好，表面光泽透亮，综合质量明显高于添加干法挂面可回收料生产的挂面。
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