-
公开(公告)号：CN109232675B
公开(公告)日：2021-05-18
申请号：CN201811044763.0
申请日：2018-09-07
申请人： 陕西省生物农业研究所 , 西安交通大学
摘要： 本发明公开了一种利用模拟移动床分离D‑果糖和D‑阿洛酮糖的方法，包括以下步骤：(1)D‑阿洛酮糖的转化：将D‑果糖经固定化D‑阿洛酮糖差向异构酶纳米微球转化成D‑阿洛酮糖，得到混合糖液；(2)混合糖液的预处理：将混合糖液进行脱色预处理；(3)顺序式模拟移动床分离：将预处理后的混合糖液按照顺序式模拟移动床的特定分离参数进行分离，最终分离得到的D‑阿洛酮糖溶液的纯度≧99％，回收率≧95％，最后分离得到的D‑果糖溶液的纯度≧99％，回收率≧90％。总之，本发明具有分离产品纯度及回收率高，采用顺序式模拟移动床代替传统模拟床，减少了色谱柱使用数量，降低了生产成本。
-
公开(公告)号：CN109287904A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811044764.5
申请日：2018-09-07
申请人： 陕西省生物农业研究所 , 西安交通大学
CPC分类号： A23L2/382 , A23L2/60 , A23V2002/00 , C12P19/02 , C12P19/24 , A23V2250/606 , A23V2200/3324
摘要： 本发明公开了一种含有D-阿洛酮糖的发酵果蔬汁的制备方法，所述制备方法包括(A)D-阿洛酮糖的酶法转化，(B)果蔬汁的微生物发酵，(C)果蔬汁发酵后的口感调试，通过用D-阿洛酮糖部分代替高热量糖分作为发酵过程和发酵完成后的糖度调节剂，从外源上降低果蔬汁的热量，此外通过分步酶解反应，将果蔬汁中的葡萄糖、蔗糖、果糖等高卡路里的糖分转换为低卡路里的D-阿洛酮糖，再通过一种沙漏型酶解反应装置，将初步酶解后的果蔬汁反复流经内部填充有XIase-DTEasease载体填料球的多孔通柱，可对酶解后的果蔬汁进行连续酶解反应。总之，利用本发明制备的发酵果蔬汁，具有口感良好，热量低，安全健康，且具有生产工艺简单，设备投资负担小等优点。
-
公开(公告)号：CN110016472B
公开(公告)日：2021-01-19
申请号：CN201811534238.7
申请日：2018-12-14
申请人： 西安交通大学 , 陕西省生物农业研究所
IPC分类号： C12N9/90 , C12N11/096 , C12P19/02 , C12P19/24
摘要： 本发明公开了一种DTE固定化纳米微球及其制备方法和基于其生产D‑阿洛酮糖的方法，该方法构建了两株工程菌用于一步法合成DTE固定化纳米微球。首先采用基因融合的方法，将D‑塔格糖‑3‑差向异构酶基因(dte)通过一段linker融合到PHA合成酶基因(phaC)的5’末端上，得到dte‑linker‑phaC重组基因片段，并将此基因片段分别转化至食品级表达宿主L.lactis NZ9000和无内毒素污染的ClearColi中进行诱导表达，重组L.lactis或重组ClearColi细胞内就能合成表面带有DTE的PHA纳米微球，这样DTE就有效地结合到了纳米微球表面，形成固定化DTE，一步实现DTE的生产和固定化。
-
公开(公告)号：CN110016472A
公开(公告)日：2019-07-16
申请号：CN201811534238.7
申请日：2018-12-14
申请人： 西安交通大学 , 陕西省生物农业研究所
摘要： 本发明公开了一种DTE固定化纳米微球及其制备方法和基于其生产D-阿洛酮糖的方法，该方法构建了两株工程菌用于一步法合成DTE固定化纳米微球。首先采用基因融合的方法，将D-塔格糖-3-差向异构酶基因(dte)通过一段linker融合到PHA合成酶基因(phaC)的5’末端上，得到dte-linker-phaC重组基因片段，并将此基因片段分别转化至食品级表达宿主L.lactis NZ9000和无内毒素污染的ClearColi中进行诱导表达，重组L.lactis或重组ClearColi细胞内就能合成表面带有DTE的PHA纳米微球，这样DTE就有效地结合到了纳米微球表面，形成固定化DTE，一步实现DTE的生产和固定化。
-
公开(公告)号：CN109232675A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811044763.0
申请日：2018-09-07
申请人： 陕西省生物农业研究所 , 西安交通大学
摘要： 本发明公开了一种利用模拟移动床分离D-果糖和D-阿洛酮糖的方法，包括以下步骤：(1)D-阿洛酮糖的转化：将D-果糖经固定化D-阿洛酮糖差向异构酶纳米微球转化成D-阿洛酮糖，得到混合糖液；(2)混合糖液的预处理：将混合糖液进行脱色预处理；(3)顺序式模拟移动床分离：将预处理后的混合糖液按照顺序式模拟移动床的特定分离参数进行分离，最终分离得到的D-阿洛酮糖溶液的纯度≧99％，回收率≧95％，最后分离得到的D-果糖溶液的纯度≧99％，回收率≧90％。总之，本发明具有分离产品纯度及回收率高，采用顺序式模拟移动床代替传统模拟床，减少了色谱柱使用数量，降低了生产成本。
-
公开(公告)号：CN218842181U
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202222872508.3
申请日：2022-10-28
申请人： 陕西省生物农业研究所 , 西安交通大学
摘要： 本实用新型公开了一种生产D‑阿洛酮糖差向异构酶的菌体浓缩及破碎装置，涉及菌体加工设备技术领域，包括底座，底座的上方固定安装有支撑座和浓缩设备，该生产D‑阿洛酮糖差向异构酶的菌体浓缩及破碎装置，通过驱动电机和活动轴以及破碎柱的配合使用，使得该生产D‑阿洛酮糖差向异构酶的菌体浓缩及破碎装置在向破碎罐中添加了化学药剂和菌体细胞后，驱动电机能够启动并通过其输出轴带动活动轴旋转，使得活动轴外部的破碎柱快速转动，并对破菌剂以及菌体细胞进行搅拌，保证破菌剂与菌体细胞的充分接触，同时破碎柱旋转时还能够起到一定的机械破碎效果，提升破碎效率。
-
公开(公告)号：CN218710442U
公开(公告)日：2023-03-24
申请号：CN202222894490.7
申请日：2022-11-01
申请人： 陕西省生物农业研究所 , 西安交通大学
摘要： 本实用新型涉及D‑阿洛酮糖生产设备技术领域，且公开了一种用于D‑阿洛酮糖批量化生产的发酵设备，包括发酵筒和密封套，所述发酵筒下部的一侧安装有第二紧固螺栓，所述第二紧固螺栓的内侧活动套接有限定板。该用于D‑阿洛酮糖批量化生产的发酵设备，通过转动第二紧固螺栓，第二紧固螺栓从发酵筒的内部旋转取出后，可将限定板从发酵筒的下部取出，同时转动取样板，取样板内部开设的取样槽与密封套之间形成开口，同时发酵筒内部的发酵物流通至密封套的内部，同时将取样板向下抽出，同时密封套暴露在外侧，且取样板的上部对发酵筒的内部进行堵塞，从而需要对发酵筒内部发酵物发酵效果进行观察时，增加发酵筒内部的密封性。
-
公开(公告)号：CN218710525U
公开(公告)日：2023-03-24
申请号：CN202222837134.1
申请日：2022-10-26
申请人： 陕西省生物农业研究所 , 西安交通大学
摘要： 本实用新型涉及阿洛酮糖加工技术领域，且公开了一种工业生产D‑阿洛酮糖的新型膜反应器，包括外部支撑水箱和陶瓷反应膜组，所述外部支撑水箱的内部固定套接有反应器防护壳，所述反应器防护壳的内部套接有陶瓷反应膜组，所述反应器防护壳顶端和底端的内部卡接有限位封盖，所述反应器防护壳外部位于外部支撑水箱的下方固定连接有出料管。该工业生产D‑阿洛酮糖的新型膜反应器，通过采用陶瓷反应膜组和反应器防护壳的组合代替常规的填充柱式酶反应器，通过多组陶瓷反应膜组的膜过滤和生化反应达到对直径200纳米的固定化酶纳米微球进行充分结合，提高了反应效率，同时多组的陶瓷反应膜组，加大了制作反应的产量。
-
公开(公告)号：CN109043264A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201810990198.0
申请日：2018-08-28
申请人： 陕西省生物农业研究所
CPC分类号： A23L2/382 , A23L2/04 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L2/84 , A23L33/105 , A23N1/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21
摘要： 本发明公开了一种富含黑玉米花青素的发酵果蔬汁及其制备方法和装置，所述发酵果蔬汁由以下原料制成:果蔬汁、黑玉米花青素提取物、甜味剂、稳定剂、复合发酵剂和蒸馏水；所述制备方法为:S1:将果蔬切块，将复合酶、果蔬块和去离子水混合处理，打成浆液，过滤得原果蔬汁；S2:将原果蔬汁减压浓缩，添加复合发酵剂进行四个阶段发酵后得到发酵果蔬汁；S3:将黑玉米花青素加入发酵果蔬汁中，进行反渗透脱水处理、高压均质处理后得到均质果蔬汁；S4:将均质果蔬汁无菌灌装，得到所述富含黑玉米花青素的发酵果蔬汁。总之，本发明所制备得到的发酵果蔬汁的黑玉米花青素的含量高，果蔬汁的营养成分流失少，营养价值高。
-
公开(公告)号：CN109007504A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201810931344.2
申请日：2018-08-15
申请人： 陕西省生物农业研究所
CPC分类号： A23L2/382 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L2/84 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/326 , A23V2200/328 , A23V2250/618 , A23V2250/634
摘要： 本发明公开了一种低卡路里的发酵果蔬汁及其制备方法，由下述重量份数计的组分组成：普鲁兰多糖、花蕊花糖、D‑甘露糖、果寡糖、L‑塔格糖、L‑岩藻糖单糖、β‑吲哚丙酸苄酯、3‑羟基根皮甙、氧化白藜芦醇、β‑甲基马栗树皮革素、二氢芫菜异香豆精、果蔬、蓝布正、鬼箭羽、墨旱莲、稳定剂、乳化剂、抗氧化剂；果蔬包括鸡蛋果、牛油果、人心果、荔枝、山楂、菠菜、芹菜、胡萝卜、香芋、生菜，通过对果蔬进行制浆、酶解、灭酶灭菌，得到果蔬汁；再加入低卡路里糖类进行发酵处理，得到发酵液；然后进行搅拌、浓缩、均质处理，得到低卡路里的发酵果蔬汁，具有营养成分好，口感纯正，稳定性强，平衡血糖。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
21 条记录 (耗时 0.033 秒)
