一种补血益气的蓝莓杂粮酒酿及其制备方法

    公开(公告)号:CN111139163A

    公开(公告)日:2020-05-12

    申请号:CN202010109191.0

    申请日:2020-02-21

    摘要: 本发明涉及的是一种补血益气的蓝莓杂粮酒酿及其制备方法,其中补血益气的蓝莓杂粮酒酿包括杂粮原料、中药原料、辅料的制备原料制备而成,按重量份数计,所述杂粮原料为糯米100-120份、燕麦30-50份、藜麦20-40份、糙米30-50份、薏米20-40份;所述中药原料:人参4-8份、白术2-4份、何首乌2-4份、山药6-10份、枸杞6-10份、红枣10-15份;所述辅料包括:蜂蜜15-25份、蓝莓50-80份。本发明能够使中药、杂粮、蓝莓营养成分相结合,在具有良好配伍性的同时,降低了营养物质的流失,并实现中药、杂粮、蓝莓协同作用增强补血益气的功效。

    一种具有清热解毒功效的杂粮粥及其制备方法

    公开(公告)号:CN111109517A

    公开(公告)日:2020-05-08

    申请号:CN202010109179.X

    申请日:2020-02-21

    摘要: 本发明涉及的是一种具有清热解毒功效的杂粮粥及其制备方法,这种具有清热解毒功效的杂粮粥由包括杂粮原料、中药原料、辅料的制备原料制备而成,按重量份数计,所述杂粮原料为绿豆15-20份、薏米10-15份;所述中药原料:连翘5-7份、金银花6-8份、荷叶5-10份、枸杞子5-7份;所述辅料包括:香蕉10-20份、胡萝卜10-15份、冬瓜5-10份、苦瓜3-5份、蜂蜜3-5份、魔芋胶2-4份、蔗糖7-9份。本发明将杂粮与中药的结合,兼有食品的色、香、味等特性,还具有中药的药效,通过对其调配及精细的加工来实现清热解毒的目的,使其在保证营养均衡的同时也能达到一定的清热解毒的功效。

    小麦麸皮活性多糖的提取纯化方法

    公开(公告)号:CN103497258B

    公开(公告)日:2015-09-16

    申请号:CN201310472002.6

    申请日:2013-10-11

    IPC分类号: C08B37/00 A61P37/02

    摘要: 本发明属于小麦麸皮深加工技术领域,尤其涉及一种小麦麸皮活性多糖的提取纯化方法,其步骤包括:预处理、脱脂、多糖提取和粗多糖精制,最后对提取的粗品和纯化后组分的得率、化学组成以及免疫调节活性进行了分析。本发明小麦麸皮活性多糖的提取纯化方法,是利用水提醇沉法制得小麦麸皮多糖粗品,再利用琼脂糖凝胶柱纯化得到具有免疫调节活性的多糖,其提取方法简单,运行成本低,所得的小麦麸皮粗多糖其得率为5.0%,经过纯化小麦麸皮活性多糖其得率为5.6%,且具有较强的免疫调节活性。

    一种具有补肺益气功效的保健馒头及其制备方法

    公开(公告)号:CN111109519A

    公开(公告)日:2020-05-08

    申请号:CN202010109192.5

    申请日:2020-02-21

    摘要: 本发明涉及的是一种具有补肺益气功效的保健馒头及其制备方法,这种具有补肺益气功效的保健馒头由包括杂粮原料、中药原料、辅料的制备原料制备而成,按重量份数计,所述杂粮原料为红薯80-100份、薏米50-70份、绿豆30-50份、红豆20-30份;所述中药原料:人参5-10份、麦门冬6-9份、五味子6-10份;所述辅料包括:葡萄10-15份、苹果5-10份、芒果4-8份、鸡蛋清15-25份、酵母4-6份、果胶酶1-3份、葡萄糖5-8份、面粉300-450份;其中中药原料制备中药提取液。本发明在营养均衡的基础上提升了补肺益气功效,适合肺部疾病、肺部引起的呼吸道及鼻腔疾病人群作为主食长期食用。

    一种具有降血脂功效的杂粮饭及其制备方法

    公开(公告)号:CN111109518A

    公开(公告)日:2020-05-08

    申请号:CN202010109196.3

    申请日:2020-02-21

    摘要: 本发明涉及的是一种具有降血脂功效的杂粮饭及其制备方法,这种具有降血脂功效的杂粮饭由包括杂粮原料、中药原料、辅料的制备原料制备而成,按重量份数计,所述杂粮原料为大米15-20份、燕麦4-8份、荞麦4-8份、玉米2-4份、黑豆2-4份、豌豆2-4份;所述中药原料:丹参1-3份、何首乌1-3份、槐花1-3份、银杏叶1-3份、山楂1-3份;所述辅料包括:腰果2-5份、红薯3-6份、紫薯3-6份、芹菜2-4份、胡萝卜2-4份、香菇2-4份、黄瓜2-4份。本发明将具有降低血压、降低血脂、防止血管硬化功效的中药组分与具有降血脂、增强血管弹性的杂粮相结合,符合高血脂人群的生活需求,适合长期食用。