公开(公告)号：CN1012128B

公开(公告)日：1991-03-27

申请号：CN86104643

申请日：1986-06-05

申请人： 雀巢制品公司

发明人： 菲利普·诺赖尔 ,  阿索尔·罗伯特·波特

IPC分类号： A23G1/00 ,  A23F5/38

CPC分类号： A23G1/56 ,  A23F3/32 ,  A23F5/38 ,  A23G1/047 ,  A23G2200/00 ,  A23P10/20

摘要： 使颗粒状可食用物附聚在一起的方法是在微粒的表面形成流动相，让微粒从一间隙通过以使其集结，然后再使流动相重新固化。附聚物的色泽、结构及密度可通过控制集结程度和形成流动相的条件来调节。

公开(公告)号：CN86104643A

公开(公告)日：1986-12-17

申请号：CN86104643

申请日：1986-06-05

申请人： 雀巢制品公司

发明人： 菲利普·诺赖尔 ,  阿索尔·罗伯特·波特

IPC分类号： A23F5/38

CPC分类号： A23G1/56 ,  A23F3/32 ,  A23F5/38 ,  A23G1/047 ,  A23G2200/00 ,  A23P10/20

摘要： 使颗粒状可食用物附聚在一起的方法是在微粒的表面形成流动相，让微粒从一间隙通过以使其集结，然后再使流动相重新固化。附聚物的色泽、结构及密度可通过控制集结程度和形成流动相的条件来调节。

公开(公告)号：CN1158019C

公开(公告)日：2004-07-21

申请号：CN98125801.8

申请日：1998-12-02

申请人： 雀巢制品公司

发明人： W·G·卡莱 ,  K·霍尔兹加格 ,  O·格罗米尼 ,  E·赫克 ,  R·多伊奇

IPC分类号： A23L2/08 ,  A23L1/185

CPC分类号： A23G1/047 ,  A23G1/56 ,  A23G7/02 ,  A23G2200/00 ,  A23L2/39 ,  A23L2/54 ,  A23L7/20

摘要： 本发明公开了一种减少干燥需要的制备麦芽饮料的方法。具有小于约9wt%的水分含量的麦芽饮料组分加到挤压机中，并在小于约150℃的温度下挤压蒸煮。在挤压蒸煮过程中，向挤压机中加入惰性气体并均匀混合入麦芽饮料组分以制得充气的熔融块。将充气熔融块挤出通过一个或几个槽口以提供膨胀的挤出物，然后它经冷藏以稳定膨胀挤出物的膨胀结构。将膨胀挤出物粉碎成粉。

公开(公告)号：CN1035226C

公开(公告)日：1997-06-25

申请号：CN92102561.0

申请日：1992-03-20

申请人： 雀巢制品公司

发明人： W·居伊

IPC分类号： A23G1/00

CPC分类号： A23G1/047 ,  A23G1/56 ,  A23G2200/00

摘要： 一种由结晶糖，可可和其它配料的混合物构成的干基料及其制造方法。将平均直径250μm到500μm的结晶糖按重量5%至12%的程度加湿，另外制备一种由可可粉和其它配料构成的干混合物，将加湿了的糖掺入到混合物中然后搅拌并干燥。用这种方法获得一种适合用在自动饮料售货机中的干基料。

公开(公告)号：CN86104893A

公开(公告)日：1987-05-13

申请号：CN86104893

申请日：1986-07-01

申请人： 雀巢制造公司

发明人： 徐胜雄

IPC分类号： B01J2/00 ,  A23F5/38

CPC分类号： A23G1/56 ,  A23C9/16 ,  A23F3/32 ,  A23F5/38 ,  A23G1/047 ,  A23G2200/00 ,  A23P10/22

摘要： 将粉碎的水溶性材料通过一段湿润区喷入一股流束内使该材料融合成团块，向位于湿润区的流束直接喷射水蒸汽或湿气，使向该流束内部流动的水蒸汽或湿气环绕着该流束，因而使颗粒湿润和融合，然后将材料干燥。在湿润之前，材料的颗粒可以彼此聚合成团粒。

公开(公告)号：CN106982970A

公开(公告)日：2017-07-28

申请号：CN201710382714.7

申请日：2017-05-26

申请人： 合肥图腾龙企业管理事务所(有限合伙)

发明人： 不公告发明人

IPC分类号： A23G1/04

CPC分类号： A23G1/047

摘要： 本发明公开了一种用于可可豆加工的粉碎研磨设备，包括壳体，所述壳体为铝合金材质制成，壳体左上方固定连接有水平安装座，所述水平安装座与壳体之间采用焊接方式连接，水平安装座上方左侧固定连接有电磁铁，壳体上方水平滑动连接有上平移杆，上平移杆材质为铁，所述上平移杆左端与电磁铁相配合，上平移杆右端穿过壳体右侧固定连接有连接底板，所述连接底板上下对称固定连接有第一弹簧，第一弹簧左端均与壳体右侧壁固定连接，上平移杆下方中部固定连接有垂直底座。与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构简单，使用方便，在对可可豆进行加工时通过两侧筛选与研磨，使得加工效率大大提升，此外可可粉颗粒更细，口感更佳。

公开(公告)号：CN1375211A

公开(公告)日：2002-10-23

申请号：CN02105846.6

申请日：2002-02-10

申请人： 鲁多夫·维尔德两合公司

发明人： 沃尔夫冈·蒂尔滋 ,  拉尔斯·施诺尔

IPC分类号： A23G1/04

CPC分类号： A23G1/047 ,  A23G7/02 ,  A23P10/20

摘要： 描述了生产食品颗粒,特别是巧克力的设备和方法。用一个融化装置将物料加热到流态,并输送到一个成型装置,该装置至少包括一个用于将流动的物料形成滴的喷嘴以及一个使物料滴固化成颗粒状的冷却装置。本发明建议,冷却装置包括一个相对于喷嘴可移动的冷却的接触面。

公开(公告)号：CN1283081A

公开(公告)日：2001-02-07

申请号：CN98805075.7

申请日：1998-05-04

申请人： 拜尔公司

发明人： L·霍伊尔 ,  H·乌尔 ,  M·库格勒 ,  P·瓦赫特勒 ,  W·保罗斯

IPC分类号： A01N47/36 ,  A01N47/30 ,  A01N43/707 ,  C09D5/14 ,  C09D5/16

CPC分类号： C09D5/1625 ,  A01N43/707 ,  A01N47/30 ,  A01N47/36 ,  A23G1/047 ,  A23L7/109 ,  C09D5/14

摘要： 本发明涉及已知活性物质如苯噻隆、甲基苯噻隆、特丁噻苯隆、异丙隆和/或乙嗪草酮及其与其它已知活性物质的混合物的防治漆、防污漆和其它技术材料上藻类生长的新用途。

公开(公告)号：CN108430226A

公开(公告)日：2018-08-21

申请号：CN201680053010.9

申请日：2016-07-08

申请人： ODC许可股份公司

发明人： T·胡恩

IPC分类号： A23G1/00 ,  A23G1/32 ,  A23G1/02 ,  A23G1/04 ,  A23G1/30

CPC分类号： A23G1/0036 ,  A23G1/0016 ,  A23G1/002 ,  A23G1/02 ,  A23G1/047 ,  A23G1/30 ,  A23G1/32 ,  A23G1/50 ,  A23V2002/00

摘要： 本发明公开了一种用于加工可可豆或可可粒的方法，包括步骤：(a)向可可豆或可可粒中添加水形成悬浊液；(b)湿法研磨所述悬浊液；(c)使所述悬浊液在70℃或更低的温度下经受热处理；(d)将所述悬浊液分离为：水相(重相)、包括可可油的脂相(轻相)、以及包括可可粉和流体组分的固相；(e)通过将所述固相的流供应给混合设备连续地将流体组分从在步骤(d)中获得的固相中分离，以获得可可芳香和可可粉；其中，所述混合设备包括：具有水平轴线的圆筒形管状本体，所述管状本体具有用于固相的入口开口、用于干燥后的固相的出口开口、以及用于包括可可芳香的汽相的可选的出口开口、在管状本体的相对的端部处闭合所述管状本体的端板；将管状本体的内壁加热或冷却至55℃到150℃的温度的同轴套筒；在管状本体中被支撑以便旋转的有叶片的转子，所述有叶片的转子的叶片被布设为螺旋状，并且被定向为用于离心分离所述固相，并且同时地将所述固相向着出口开口运输。

公开(公告)号：CN1468062A

公开(公告)日：2004-01-14

申请号：CN01816649.0

申请日：2001-09-12

申请人： 马斯公司

发明人： J·凯瑟 ,  I·库珀 ,  G·蒙吉亚 ,  K·G·小韦伯

IPC分类号： A23G1/18 ,  A23G1/00 ,  A23G3/00 ,  A23G1/04 ,  A23G1/12 ,  A23G1/10 ,  A23G3/02 ,  A23L1/015 ,  A23C7/04

CPC分类号： A23G1/56 ,  A23G1/047 ,  A23G1/105 ,  A23G1/12 ,  A23G1/18 ,  A23G3/0221 ,  A23G3/0226 ,  A23G3/0231 ,  A23G3/346 ,  A23G2200/00

摘要： 使用干法磨粉以及联合使用改良型大气来减小成分的颗粒粒度，可以避免由含乳制品粉末的成分制作的巧克力中通常具有的异味。改良型大气可以是温度为约65℃～120℃的空气或者是含氧量低于约5.0％的大气。