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    Lebensmittelverarbeitungsmaschine
    11.
    发明公开
    Lebensmittelverarbeitungsmaschine 失效
    食品加工机。

    公开(公告)号：EP0355343A1

    公开(公告)日：1990-02-28

    申请号：EP89112231.9

    申请日：1989-07-05

    申请人： A. STEPHAN U. SÖHNE GMBH & CO.

    发明人： Otto, Friedrich

    IPC分类号： B01F15/00

    CPC分类号： B01F7/162 ,  A47J43/085 ,  B01F7/00858 ,  B01F15/00506 ,  B01F15/00688 ,  B01F2015/00084 ,  B01F2015/00597 ,  B01F2215/0026 ,  B01F2215/0031 ,  B01F2215/0032

    摘要： Die Erfindung betrifft eine Maschine zur Verarbeitung von Lebens­mitteln oder zur Herstellung flüssiger oder pastöser Pharmazie- und Chemieprodukte, mit einer Schüssel (5), durch deren Schüsselboden eine lotrecht in die Schüssel ragende Motorwelle (3) eines unterhalb der Schüssel angeordneten Motors geführt ist, und mit einer die Motorwelle gegen den Schüsselboden vakuumdicht abdichtenden Wellendichtung (11,16,17).

    摘要翻译： 本发明涉及一种机器，用于处理食品或用于制造液体或糊状药品和化学品，具有碗状物（5）通过碗底部的垂直放入碗中突出马达轴（3）的设置在所述筒体马达下方被引导，并且 用针对在真空密封的密封轴密封（11,16,17）的碗底部的电机轴。

    Verfahren zur Entsorgung von Küchenabfällen
    16.
    发明公开
    Verfahren zur Entsorgung von Küchenabfällen 失效
    Verfahren zur Entsorgung vonKüchenabfällen。

    公开(公告)号：EP0316647A2

    公开(公告)日：1989-05-24

    申请号：EP88118139.0

    申请日：1988-10-31

    申请人： A. STEPHAN U. SÖHNE GMBH & CO.

    发明人： Otto, Friedrich

    IPC分类号： B09B3/00

    CPC分类号： B09B3/00 ,  F23G5/02

    摘要： Die Entsorgung von Küchenabfällen ist ohne problematische Rück­stände dadurch möglich, daß die Küchenabfälle zuerst zerkleinert, dann auf zumindest 100° C erhitzt, anschließend auf Raumtempera­tur abgekühlt und schließlich in hoch-pastöser bis bröckeliger Konsistenz der Müllverbrennung zugeführt werden.

    摘要翻译： 首先粉碎厨房废物，然后将其加热到至少100℃，然后将其冷却至室温，最后将其以高度糊状的方式送入粉碎的一致性以进行废物焚烧，从而可以处理无残留残留物的厨房垃圾。

    Universalmaschine
    17.
    发明公开
    Universalmaschine 失效
    Universalmaschine。

    公开(公告)号：EP0191119A2

    公开(公告)日：1986-08-20

    申请号：EP85101418.3

    申请日：1985-02-11

    申请人： A. STEPHAN U. SÖHNE GMBH & CO.

    发明人： Otto, Friedrich

    IPC分类号： B01F7/16 ,  B02C18/12

    CPC分类号： B01F15/0295 ,  A47J43/046 ,  B01F7/00933 ,  B01F7/162 ,  B01F15/0266 ,  B01F2015/00597 ,  F16J13/16 ,  Y10S366/601

    摘要： Die Erfindung betrifft eine Universalmaschine zum Zerkleinern, Kuttern, Mischen, Kneten, Emulgieren u.dergl. von Lebensmitteln, bestehend aus einer Schüssel (1), kreisrunden Querschnitts, die in einem Traggestell um eine unter ihrem Schüsselboden horizontal angeordnete Kippwelle (3) kippbar gelagert und in der gewünschten Kippstellung arretierbar ist und einen verschließbaren Deckel (5) sowie zentrisch umlaufende, an einem Werkzeugschaft (6) befestigte Werkzeuge (7) aufweist, die von einem am Schüsselboden angeflanschten und unterhalb der Kippwelle liegenden Motor (8) angetrieben sind, für den seitlich an der Maschine eine Schalteinrichtung angeordnet ist. Um diese Maschine hinsichtlich ihrer Handhabung zu vereinfachen und hinsichtlich ihrer Reinigungsmöglichkeiten zu verbessern, ist vorgesehen, daß die Schalteinrichtung in einem Schaltschrank (9) untergebracht ist, der als Ständer für die Schüssel ausgebildet ist und die Lagerung (10) für das eine Ende der Kippwelle aufnimmt, die hohl ausgebildet ist und die elektrischen Leitungen (11) zum Motor aufnimmt.

    摘要翻译： 1.一种用于食品粉碎，切碎，混合，捏合，乳化等的多用途机器，其由圆形横截面的碗（1）组成，其安装在支撑框架（2）中以允许倾斜 围绕水平放置在碗底部的倾斜轴（3）并且可以锁定在期望的倾斜位置，并且包括可锁定的盖（5）以及中心旋转的工具（7），所述中心旋转的工具（7）附接到工具柄（6） ），并且由马达（8）驱动，所述马达（8）被引导到所述碗的底部并且位于所述倾斜轴（3）的下方，所述马达（8）在所述机器的侧面上设置有切换装置，其特征在于， 开关柜（9）被容纳在开关柜（9）中，开关柜（9）被设计为用于碗（1）的支架，并且接收用于倾斜轴（3）的一端的安装件（10），其是中空的并且接收电线 11）通向马达（8）。