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    Process for the removal of turbid material from whey
    6.
    发明公开
    Process for the removal of turbid material from whey 失效
    从WHEY去除涡轮材料的过程

    公开(公告)号：EP0057273A3

    公开(公告)日：1983-03-16

    申请号：EP81109845

    申请日：1981-11-24

    申请人： Röhm GmbH

    发明人： Best, Edwin ,  Plainer, Hermann, Dr. ,  Sprössler, Bruno, Dr.

    IPC分类号： A23C21/00 ,  A23C07/04

    CPC分类号： A23C7/043 ,  A23C21/00

    摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Entfernung der Trübstoffe aus der Molke, wobei zu der im pH-Bereich zwi schen 3,8 und 5,2 befindlichen Molke ohne Wärmezufuhr polyanionische Flockungsmittel zugesetzt werden und nach Ausfällen der Trübstoffe ohne zu erwärmen die Ausfällung von der, die Molkeproteine noch im wesentlichen in gelö ster Form enthaltenden Molke abgetrennt wird.

    摘要翻译： 在此过程中，不加热，将聚阴离子絮凝剂加入到pH 3.8至5.2的乳清中，并且在混浊物质沉淀后，从基本上仍含有乳清蛋白的乳清分离出沉淀物 溶解形式，不加热。

    Verfahren zur Herstellung von perlförmigen, hydrophilen, gegenüber Proteinen bindungsaktiven Trägerpolymeren
    7.
    发明公开
    Verfahren zur Herstellung von perlförmigen, hydrophilen, gegenüber Proteinen bindungsaktiven Trägerpolymeren 失效
    一种用于胎圈的亲水性的制备方法，积极地与蛋白质结合的载体聚合物。

    公开(公告)号：EP0058767A1

    公开(公告)日：1982-09-01

    申请号：EP81109694.0

    申请日：1981-11-14

    申请人： RÖHM GMBH

    发明人： Krämer, Dieter, Dr. ,  Pennewiss, Horst, Dr. ,  Plainer, Hermann, Dr. ,  Schnee, Reiner, Dr. ,  Schleier, Waldemar

    IPC分类号： C08F220/54 ,  C08F220/32 ,  C12N11/08

    CPC分类号： C08F220/32 ,  C08F220/54 ,  C12N11/08

    摘要： Perlförmige, vernetzte, hydrophile, gegenüber Proteinen bindungsaktive Trägerpolymere erhält man durch inverse Perlpolymerisation einer Monomerenphase, enthaltend als Monomere 30 bis 95% (bezogen auf das Monomerengewicht) wenigstens einer Verbindung aus der Gruppe Acryl- und Methacrylamid, Methylen-bis-acrylamid und -methacrylamid, gegebenenfalls weitere hydrophile Comonomere, 5 bis 60% Monomere mit einer Oxirangruppe und gegebenenfalls bis zu 25% Comonomere von geringerer Hydrophilie, wobei wenigstens 5% der Monomeren wenigstens zwei polymerisierbare Doppelbindungen enthalten, sowie als Verdünnungsmittel der Monomerenphase ein Gemisch aus A) einem Lösungsmittel aus der Gruppe Wasser, Formamid, Glykol und Dimethylsulfoxid und B) wenigstens einer davon verschiedenen organischen, mit A und den Monomeren homogen mischbaren Flüssigkeit mit einem Molekulargewicht unter 200 und wenigstens 20 Gew.-% Sauerstoff. Die Monomerenphase wird in einem nichtwäßrigen organischen Medium zu Tröpfchen verteilt und in dieser Form radikalisch polymerisiert. Die entstehenden Perlen werden zur Immobilisierung von Proteinen, insbesondere Enzymen verwendet.

    摘要翻译： 珠形，交联的，亲水的，积极地结合到蛋白载体聚合物由含有单体的逆珠聚合至少获得选自丙烯酸和甲基丙烯酰胺的化合物的单体，30〜95％（基于单体）。 亚甲基双丙烯酰胺和甲基丙烯酰胺，任选地进一步的亲水性共聚单体，5至60具有环氧乙烷基的单体的％，和任选的至多低亲水性的共聚单体的25％，其特征在于，含有至少两个可聚合双键，以及作为稀释剂的单体的至少5％，所述单体 的选自水，甲酰胺，乙二醇和二甲亚砜和B的溶剂），其中至少一种的混合物）是不同的有机的，均匀地与一个和单体混溶的液体以低于200的分子量和至少20重量％的氧气。 单体相分散在成液滴的非水有机介质中并以这种形式聚合的自由基。 产生的珍珠是用于蛋白质的固定化，尤其是酶使用。

    Verfahren zur Immobilisierung gelöster Eiweissstoffe
    9.
    发明公开
    Verfahren zur Immobilisierung gelöster Eiweissstoffe 失效
    一种用于溶解的蛋白质材料的固定化过程。

    公开(公告)号：EP0200107A2

    公开(公告)日：1986-11-05

    申请号：EP86105330.4

    申请日：1986-04-17

    申请人： RÖHM GMBH

    发明人： Krämer, Dieter, Dr. ,  Plainer, Hermann, Dr. ,  Sprössler, Bruno, Dr. ,  Uhlig, Helmut, Dr. ,  Schnee, Reiner Dr.

    IPC分类号： C12N11/00

    CPC分类号： A23C9/1206 ,  A23C2220/104 ,  B01J20/3274 ,  B01J20/3282 ,  C12N11/00 ,  C12P13/04 ,  C12P19/24

    摘要： Eiweißstoffe, beispielsweise Enzyme, werden aus einer wäßrigen Lösung, die einen Elektrolyten in einer lonenstärke von mindestens 0,15 Mol/l enthählt, auf einen von der wäßrigen Lösung umspülten festen, makroporösen, in Wasser nicht löslichen und höchstens schwach quellbaren, kleinteiligen Träger, der vorzugsweise ungeladen oder höchstens schwach anionisch geladen ist, adsorbiert und vorzugsweise vor, während oder nach der Adsorption mittels einer der elektrolythaltigen wäßrigen Lösung zugesetzten Kupplungskomponente vernetzt.

    摘要翻译： 蛋白质，例如酶，可以是从含enthählt电解质中至少0.15摩尔/升的离子强度的水溶液中，在由固体，大孔，并且最轻微溶胀的水不溶性，细碎的载体的水溶液洗涤， 其优选不带电荷的或弱阴离子最大负荷，并优选被吸附在交联或通过偶合成分的含有电解质的水溶液中的一个的手段吸附后添加之前。

    Verfahren und Vorrichtung zur Behandlung von Trüben, insbesondere zur Hydrolyse des Milchzuckers in Molke
    10.
    发明公开
    Verfahren und Vorrichtung zur Behandlung von Trüben, insbesondere zur Hydrolyse des Milchzuckers in Molke 失效
    用于治疗浆液，特别是用于乳糖的乳清水解方法和装置。

    公开(公告)号：EP0120375A2

    公开(公告)日：1984-10-03

    申请号：EP84102574.5

    申请日：1984-03-09

    申请人： RÖHM GMBH

    发明人： Ottofrickenstein, Hans ,  Plainer, Hermann, Dr. ,  Sprössler, Bruno, Dr. ,  Uhlig, Helmut, Dr.

    IPC分类号： C12M1/40 ,  A23C21/02

    CPC分类号： C12M25/16 ,  A23C21/023 ,  C12M21/18 ,  C12M25/18 ,  C12M25/20 ,  C12M39/00 ,  C12M47/04

    摘要： Zur Behandlung einer flüssigen, feinteiligen Feststoffe enthaltenden Trübe mit einer Trübung über 10 NTU, insbesondere Molke, mittels eines körnigen Behandlungsmittels, welches in einem von der Trübe durchströmten Festbett angeordnet ist, wird eine Vorrichtung und ein Verfahren vorgeschlagen, bei dem die Durchströmung des Festbettes zum Zwecke der Reinigung von abgesetzten Trübstoffen periodisch unterbrochen und das Festbett durch eine Reinigungsflüssigkeit in umgekehrter Strömungsrichtung gegen mechanisch wirkende, vorzugsweise bewegte Zerteilungsmittel gedrückt wird und die Teilchen des Behandlungsmittels voneinander getrennt und fluidisiert werden. Vorzugsweise wird Molke an einem lactasehaitigen Enzymkatalysator als kömigem Behandlungsmittel umgesetzt.

    摘要翻译： 对于液体的治疗，其具有约10 NTU浊度浆料细碎含固体的，特别是乳清，通过布置在纸浆固定床，装置和方法的一个流过的粒状处理剂的装置被提出，其中，流过固定床到 周期性地远程浊度的纯化和固定床的中断的目的是通过在反向流动方向上的清洁流体，以机械作用，优选移动分配剂和处理剂的颗粒被分离并流化被迫。 优选乳清被转换在催化剂lactasehaltigen酶作为粒状处理剂。