公开(公告)号：JPWO2013132670A1

公开(公告)日：2015-07-30

申请号：JP2014503407

申请日：2012-07-09

申请人： テルモ株式会社

发明人： 泰代 谷 ,  泰代 谷 ,  中島　裕 ,  裕 中島

IPC分类号： A23L29/256 ,  A61K47/36 ,  A23L29/231 ,  A23L29/238 ,  A61K9/00 ,  A61K38/00 ,  A61P3/02

CPC分类号： A23L33/17 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/042 ,  A23V2250/044 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/16 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/506 ,  A23V2250/507 ,  A23V2250/5072 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/708

摘要： 【課題】離水の発生が抑制される半固形化栄養剤を提供する。【解決手段】糖質およびタンパク質源を含む栄養素と、水分と、寒天と、ペクチン、ローカストビーンガム、大豆多糖類、およびグアガムからなる群より選択される少なくとも1種の増粘剤と、を少なくとも含む半固形化栄養剤であって、前記寒天の含有量が栄養剤全量に対して0.1〜0.8質量%であり、前記増粘剤の含有量が栄養剤全量に対して0.2〜1.0質量%である、半固形化栄養剤。

摘要翻译： 脱水收缩的产生是提供一种半固态化营养剂被抑制。 和营养物包括A碳水化合物和蛋白质源，和水，以及琼脂，果胶，刺槐豆胶，大豆多糖，和至少一种增稠剂从选自瓜尔胶，至少 含有琼脂的内容的半固态化营养剂为0.1〜0.8重量％，相对于营养总量，增稠剂的在0.2〜1.0质量％，相对于营养物总量 还有，半固态化营养剂。

公开(公告)号：JP5409623B2

公开(公告)日：2014-02-05

申请号：JP2010517531

申请日：2008-07-22

申请人： バイオマン・ソシエタ・ア・レスポンサビリタ・リミタータBIOMAN S.r.l.

发明人： アルベルト・ベネデッティ ,  フランチェスコ・ジラルド

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23K1/16 ,  A23L1/30 ,  A61K8/27 ,  A61K8/99 ,  A61K33/30 ,  A61K35/74 ,  A61P9/10 ,  A61P15/08 ,  A61P15/10 ,  A61P17/00 ,  A61P17/02 ,  A61P19/02 ,  A61P31/00 ,  A61Q7/00 ,  A61Q19/00 ,  C12N1/00 ,  C12R1/01 ,  C12R1/46

CPC分类号： C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/99 ,  A61K33/30 ,  A61K35/744 ,  A61K35/745 ,  A61K2800/74 ,  A61K2800/805 ,  A61Q19/00 ,  C12R1/01 ,  C12R1/46 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/1642

摘要： The invention relates to a zinc-enriched biomass comprising living or subsequently killed micro-organisms, selected from the group consisting of Streptococcus thermophilus and Bifidobacterium animalis subsp. lactis and combinations thereof, a method for the manufacture of said zinc-enriched biomass, as well as food preparations, nutraceutic products, functional foods, cosmetic and cosmeceutic products, and food supplements, comprising the said biomass. Furthermore, new micro-organism strains are described which are able to concentrate zinc within the cell in very high amounts and therefore are particularly suitable for use in the method of the invention.

公开(公告)号：JP2013534216A

公开(公告)日：2013-09-02

申请号：JP2013520651

申请日：2011-07-20

申请人： コリア リサーチ インスティテュート オブ バイオサイエンス アンド バイオテクノロジー

发明人： ソク アン，ジョン ,  チャン，ジェ−ヒョク ,  ヨン キム，ボ ,  チャン，ジュンピル ,  行弘 浅見 ,  オ，ヒョンチョル

IPC分类号： C07D491/048 ,  A61K31/407 ,  A61P35/00 ,  A61P35/02 ,  C12N1/14 ,  C12P17/18 ,  C12R1/77

CPC分类号： C07D491/048 ,  A23L31/00 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  C07D491/04 ,  A23V2200/308 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/16 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1614 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/208 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/7042 ,  A23V2250/7044 ,  A23V2250/7046 ,  A23V2250/7052 ,  A23V2250/7056 ,  A23V2250/706 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/72

摘要： 本発明は、フサリウム属のカビ（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｓｐ．）ＦＮ０８０３２６から分離した抗癌活性を有する新規なフサリセチン化合物およびその用途に関するものであり、より詳細には、土壌サンプルから分離したカビフサリウム属（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｓｐ．）ＦＮ０８０３２６から分離精製した新規なフサリセチン化合物が、乳癌細胞、肝癌細胞または骨髄性白血病細胞のような癌細胞に対して増殖阻害および転移阻害の活性を有しているため、前記化合物を有効成分として含有する有用な抗癌用組成物として使用することができる。

公开(公告)号：JP5264702B2

公开(公告)日：2013-08-14

申请号：JP2009503012

申请日：2007-03-27

申请人： ネステク ソシエテ アノニム

发明人： ゲイル クザルネッキ−マウルデン， ,  アイヴァン フィリピ， ,  クリストフ キャヴァディーニ，

IPC分类号： A61K35/74 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/304 ,  A23L1/305 ,  A61K9/50 ,  A61K31/015 ,  A61K31/355 ,  A61K31/375 ,  A61K33/04 ,  A61K33/06 ,  A61K33/26 ,  A61K33/30 ,  A61K33/32 ,  A61K33/34 ,  A61K36/06 ,  A61P1/00 ,  A61P1/12 ,  A61P3/02

CPC分类号： A61K35/744 ,  A23K10/18 ,  A23K20/163 ,  A23K20/174 ,  A23K20/179 ,  A23K20/20 ,  A23K20/22 ,  A23K20/24 ,  A23K20/30 ,  A23K40/30 ,  A23K50/40 ,  A23L33/135 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23L33/21 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0056 ,  A61K9/5063 ,  A61K31/01 ,  A61K31/145 ,  A61K31/355 ,  A61K31/375 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747 ,  A61K36/064 ,  A61K38/00 ,  A61K45/06 ,  G09B5/02 ,  G09B19/0092 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/08 ,  A23V2250/0644 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/16 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1612 ,  A23V2250/1614 ,  A23V2250/1618 ,  A23V2250/1626 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/18 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/712

摘要： Dietary supplements comprising at least one probiotic and at least one of animal digest, dried brewers yeast, vitamin C; vitamin E, beta carotene, zinc proteinate, manganese proteinate, ferrous sulfate, copper proteinate, calcium iodate, and sodium selenite. The probiotics and other ingredients are present in the supplement in amounts sufficient to enhance the palatability of the probiotics and compositions containing the probiotics, enhance the immune system to augment the beneficial effects of the probiotics, or extend the life of the probiotics.

公开(公告)号：JP5041664B2

公开(公告)日：2012-10-03

申请号：JP2004514976

申请日：2003-06-23

申请人： ネステク ソシエテ アノニム ,  ロレアル

发明人： アルベール デュラントン ,  リオネル ブレトン

IPC分类号： A61K31/185 ,  A23L1/30 ,  A23L1/305 ,  A61K8/46 ,  A61K8/63 ,  A61K8/86 ,  A61K9/00 ,  A61K9/06 ,  A61K9/08 ,  A61K9/107 ,  A61K9/14 ,  A61K9/20 ,  A61K9/28 ,  A61K9/48 ,  A61K31/01 ,  A61K31/045 ,  A61K31/07 ,  A61K31/195 ,  A61K31/20 ,  A61K31/201 ,  A61K31/202 ,  A61K31/23 ,  A61K31/232 ,  A61K31/352 ,  A61K31/353 ,  A61K31/355 ,  A61K31/375 ,  A61K31/437 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/765 ,  A61K33/04 ,  A61K33/30 ,  A61K45/06 ,  A61P17/14 ,  A61Q5/00 ,  A61Q7/00

CPC分类号： A61K9/0095 ,  A23L33/105 ,  A23L33/115 ,  A23L33/175 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/466 ,  A61K8/63 ,  A61K8/86 ,  A61K9/2054 ,  A61K9/4858 ,  A61K9/4866 ,  A61K31/185 ,  A61K31/195 ,  A61K45/06 ,  A61K2800/92 ,  A61Q7/00 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/0644 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2250/2132 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/214

公开(公告)号：JPWO2010061877A1

公开(公告)日：2012-04-26

申请号：JP2010540500

申请日：2009-11-26

申请人： 株式会社明治

发明人： 諭 高杉 ,  諭 高杉 ,  欣也 芦田 ,  欣也 芦田 ,  すやか 丸山 ,  すやか 丸山 ,  健人 山地 ,  健人 山地 ,  哲夫 金子 ,  哲夫 金子

IPC分类号： A61K35/20 ,  A61K31/702 ,  A61K35/74 ,  A61P1/00 ,  A61P1/12 ,  A61P1/14 ,  A61P3/08 ,  A61P3/12 ,  A61P7/06 ,  A61P15/00 ,  A61P17/00 ,  A61P17/02 ,  A61P37/02

CPC分类号： A61K31/702 ,  A23C9/1307 ,  A23C19/0765 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A61K33/30 ,  A61K35/20 ,  A61K45/06 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/1642

摘要： 安全性および味覚性に優れ、長期摂取が可能であり、ミネラルの吸収を改善させることのできるミネラル吸収改善剤を提供する。オリゴ糖および発酵乳製品を有効成分として含有する、ミネラル吸収改善剤。オリゴ糖と発酵乳製品の相乗効果によって、従来よりもオリゴ糖を小さな含有率で含む組成物を用いて、ミネラル、特に亜鉛の吸収を改善することができる。オリゴ糖として、酸性下でも分解しにくいガラクトオリゴ糖を用いることによって、酸性の食品、医薬品等の組成物中に含ませることが可能である。

公开(公告)号：JP4619003B2

公开(公告)日：2011-01-26

申请号：JP2003563544

申请日：2003-01-17

申请人： ギウリアニ ソシエタ ペル アチオニ

发明人： ガッティ・ヴァルター ,  ソルベリッニ・エリザベッタ ,  マルチオレット・ダニラ・イングリッド ,  リナルディ・ファビオ

IPC分类号： A61K31/132 ,  A61K31/355 ,  A23L1/30 ,  A61K31/05 ,  A61K31/197 ,  A61K31/198 ,  A61K31/30 ,  A61K31/315 ,  A61K31/375 ,  A61K31/4188 ,  A61K31/4415 ,  A61K31/519 ,  A61K31/525 ,  A61K36/87 ,  A61P3/02 ,  A61P17/14

CPC分类号： A61Q7/00 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/41 ,  A61K31/13 ,  A61K2800/92 ,  A23V2250/0632 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/2132 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/204 ,  A23V2250/7052

公开(公告)号：JP2010538674A

公开(公告)日：2010-12-16

申请号：JP2010525460

申请日：2008-09-15

申请人： オフサルモファーマ・アクチェンゲゼルシャフトOphthalmopharma Ag

发明人： クリストフ・シェーファー ,  ハンス・ヒッツ ,  ロルフ・シェーファー

IPC分类号： A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/304

CPC分类号： A23G1/426 ,  A23L33/105 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23L33/16 ,  A23L33/17 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/355 ,  A61K31/375 ,  A61K33/30 ,  A61K33/34 ,  A61K45/06 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/1584 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/211 ,  A23V2250/7052 ,  A23V2250/706 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/0612 ,  A23V2250/0644 ,  A23V2250/213 ,  A23V2250/1626 ,  A23V2250/1572 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/7046 ,  A23V2250/705 ,  A23V2250/7056 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2200/302

摘要： 本発明は、一定の量または体積を有する食品への添加に適したオリジナルＡＲＥＤＳ処方に基づく製剤、およびこのような製剤を含む食品に関する。 これらの強化食品は、黄斑変性症または他の加齢性欠損症に苦しんでいる、あるいはそれらが進行する危険性のある患者に、現在市場で入手可能なものの代替品であり、より味の良いオリジナルＡＲＥＤＳ処方の成分源を提供できると期待される。

公开(公告)号：JPWO2008087894A1

公开(公告)日：2010-05-06

申请号：JP2008554019

申请日：2008-01-11

申请人： 明治乳業株式会社

发明人： 高伸 麻生 ,  高伸 麻生

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23L2/52 ,  A23L2/70

CPC分类号： A23L2/52 ,  A23L5/55 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/704 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/1584 ,  A23V2250/161

摘要： 本発明の課題は、流動食の1食分のエネルギー量を調節する際、ミネラル成分やビタミン成分を希釈することなく、エネルギー源となる脂肪、タンパク質、炭水化物などの成分を希釈することができる希釈液および該希釈液を簡便に調製することができる固体食品を提供することにある。本発明は、ミネラル成分および/またはビタミン成分を含む流動性食品組成物を希釈するための希釈液であって、前記流動性食品組成物に含まれるミネラル成分および/またはビタミン成分と略同一のミネラル成分および/またはビタミン成分ならびに水からなる前記希釈液などに関する。

公开(公告)号：JP2010500046A

公开(公告)日：2010-01-07

申请号：JP2009524309

申请日：2007-08-10

申请人： カウンスィル オブ サイエンティフィック アンド インダストリアル リサーチCouncil Of Scientific & Industrial Research

发明人： ヴィタルダス、デヴムラリ、シャガニアル ,  エスワラン、カルパナン ,  ゴーシュ、プシピト、クマール ,  サフー、ガネッシュ、チャンドラ ,  シャー、ムケシュ、トリボーヴァンバイ ,  ジョシ、シャーダ、ヴィタルダス ,  スッバラウ、ペッディ、ヴェンカタ ,  ゾダペ、スダカール、ツカラム ,  パトリア、ジナラル、シャンブバイ ,  ボンドバッダエ、シブダス ,  ラジャグル、マヘッシュチャンドラ、ラメッシュチャンドラ ,  レディ、アラムル、ヴェンカタ、ラミ

IPC分类号： A23L2/38 ,  A23L2/52

CPC分类号： A61K36/04 ,  A23L2/52 ,  A23L2/66 ,  A23L2/74 ,  A23L17/60 ,  A23L33/105 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/1586 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/159 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1598 ,  A23V2250/16 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1612 ,  A23V2250/1614 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/211 ,  A23V2250/704

摘要： 本発明は、容易に栽培できるカッパフィカス属アルバレジ種（Kappaphycus alvarezzi
）海藻の液汁から作られる、栄養があり、味が良く、購入しやすい飲料について開示している。 前記飲料は、外見及び味においてココナッツ水に類似しており、カリウムが豊富に含まれている。 また、鉛やクロムのような有害成分が低い濃度であるとともに、マグネシウム、カルシウム、ナトリウム、亜鉛、リン、鉄等その他多くの有用なミネラルに加えて、１日に必要なヨウ素の適切な割合が含まれている。 液汁の精製工程によって、十分な貯蔵寿命の付与に加えて、海藻飲料は飲みやすいものとし、広く受け入れられるものとすることができる。 本製造方法は、カラギーナンと植物栄養剤の製造が一体となったものであり、それにより、海藻を最適に使用し、無駄を最小限にする。