Microbiological and environmental control in poultry processing

    公开(公告)号:JP2010507370A

    公开(公告)日:2010-03-11

    申请号:JP2009533588

    申请日:2007-10-22

    摘要: 家禽屠体が湯漬タンクの下流の処理操作において1つ以上の特定の1,3−ジハロ−5,5−ジアルキルヒダントイン殺菌剤により処理された水と接触される。 その下流操作からの水性流出液、または更なる下流の任意の場所からの水性流出液は、湯漬タンクまで再循環される。 驚くべきことには、ジハロ−5,5−ジアルキルヒダントイン殺生物剤からの臭素残留物は、例えば普通に使用される殺菌剤の次亜塩素酸ナトリウムよりもはるかに熱安定性が低い。 したがって、湯漬タンクからの流出液は、環境への放出前に微生物作用を使用して、廃水のBODを低下させる水精製施設に送られる前に著しく低下した活性臭素含量を有する。 したがって、この所望の微生物作用に及ぼす損傷が低下される。 加えて、この再循環は、家禽処理操作全体における水消費を低減させる。
    【選択図】図1

    ピリドベンズオキサジン誘導体
    10.
    发明专利

    公开(公告)号:JPWO2005073238A1

    公开(公告)日:2007-09-13

    申请号:JP2005517558

    申请日:2005-02-01

    摘要: グラム陽性菌、グラム陰性菌に抗菌活性が強力で、かつ高い安全性のキノロン系抗菌薬を提供する。下記式(1):【化1】[式中、R1:水素、アルキル、シクロアルキル、あるいはアミノ酸、ジペプチド、トリペプチド由来置換カルボニル;R2:水素、アルキル、シクロアルキル;R3:水素、アミノ、ハロゲン、アルキル;R4:水素、フェニル、アセトキシメチル、ピバロイルオキシメチル、エトキシカルボニル、コリン、ジメチルアミノエチル、5−インダニル、フタリジニル、5−アルキル−2−オキソ−1,3−ジオキソール−4−イルメチル、3−アセトキシ−2−オキソブチル、アルキル、アルコキシメチル、フェニルアルキル;X、X1、X2:水素、ハロゲン]で表される化合物、その塩、それらの水和物;これを含有する抗菌薬、感染症治療薬。