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    高耐熱性付与用乳化安定剤及びその製造方法
    4.
    发明专利
    高耐熱性付与用乳化安定剤及びその製造方法 审中-公开

    公开(公告)号：JPWO2017170505A1

    公开(公告)日：2019-02-07

    申请号：JP2017551355

    申请日：2017-03-28

    IPC分类号： B01F17/56 ,  A23L27/60 ,  A23L29/10 ,  A61K8/06 ,  A61K8/64 ,  A61K8/73 ,  A61K9/107 ,  A61K47/36 ,  A61K47/42 ,  B01F17/30

    摘要： 本発明は、酸性〜中性域において油分含量が高い場合でも安定で、耐熱性の優れた水中油型乳化物を調製し得る乳化安定剤及びその製造方法を提供することを目的とする。水溶性多糖類とタンパク質を酸性下で加熱することにより得られる、水溶性多糖類とタンパク質との加熱混合物が水中油型乳化物に高耐熱性を付与し得る乳化安定剤として機能し、該加熱混合物を用いることで高油分で、耐熱性の優れた水中油型乳化物を調製できる。

    脱臭剤
    7.
    发明专利
    脱臭剤 审中-公开
    除臭剂

    公开(公告)号：JP2016042909A

    公开(公告)日：2016-04-04

    申请号：JP2014167286

    申请日：2014-08-20

    申请人： 株式会社PRD

    发明人： 井伊 重雄

    IPC分类号： B01F17/56 ,  B01F17/30 ,  A61L9/01

    摘要： 【課題】先に本発明者が開発したイソチオシアン酸エステル若しくはモノテルペン化合物のカプセル粒子を塗布または含有したシートの新規な用途の展開である。特に、人尿、人糞を含むおむつ、おしめ又は女性の使用済み生理用品の廃棄に際しての悪臭をたつための手段の提供である。 【解決手段】イソチオシアン酸エステル若しくはモノテルペン化合物と水溶性フィルム形成剤を含んでなり、水溶性フィルム形成剤で吸湿性のカプセル粒子を構成してイソチオシアン酸エステル若しくはモノテルペン化合物を内包させたカプセル粒子からなる湿度依存型粉末組成物を塗布または含有してなるシートをおむつ、おしめ又は女性の使用済み生理用品の廃棄用袋に装填する、又はイソチオシアン酸エステル若しくはモノテルペン化合物と水溶性フィルム形成剤を含んでなり、水溶性フィルム形成剤で吸湿性のカプセル粒子を構成してイソチオシアン酸エステル若しくはモノテルペン化合物を内包させたカプセル粒子からなる湿度依存型粉末組成物を塗布または含有してなる袋におむつ、おしめ又は女性の使用済み生理用品を封入することを特徴とする脱臭剤

    摘要翻译： 要解决的问题：为了提供本发明人以前开发的涂有或含有异硫氰酸酯或单萜化合物的胶囊颗粒的片材的新用途，特别是提供一种在处理尿布时能够切断气味的方法 含有人体尿液，人体排泄物或妇女使用的卫生用品的卫生巾。解毒剂：除臭剂包含含有异硫氰酸酯或单萜化合物和水溶性成膜剂的胶囊粒子的水分依赖性粉末组合物， 通过用水溶性成膜剂形成吸湿性胶囊粒子，使其含有异硫氰酸酯或单萜化合物，该粉末组合物被涂覆或包含在装载在袋中以用于处理尿布，餐巾或 用于妇女的卫生用品。 或者，除臭剂包括含有异硫氰酸酯或单萜化合物和水溶性成膜剂的胶囊粒子的水分依赖性粉末组合物，通过形成吸湿性胶囊粒子，使其含有异硫氰酸酯或单萜化合物 水溶性成膜剂，将胶囊粒子涂布或包含在尿布，餐巾，妇女使用的卫生用品的袋中。

    水中油型乳化脂用乳化材
    8.
    发明专利
    水中油型乳化脂用乳化材 有权
    油水型乳化脂肪的乳化材料

    公开(公告)号：JP2015077123A

    公开(公告)日：2015-04-23

    申请号：JP2014166713

    申请日：2014-08-19

    申请人： 株式会社ADEKA

    发明人： 島田 俊裕 ,  林 智彦 ,  富永 祥太 ,  鈴木 隆 ,  池田 憲司

    IPC分类号： B01F17/14 ,  B01F17/30 ,  A23L1/035

    摘要： 【課題】天然素材に由来し、幅広い用途で使用可能な水中油型乳化脂用乳化材を提供すること。 【解決手段】下記(A)及び(B)を満たすことを特徴とする、水中油型乳化脂用乳化材。 (A)乳由来のリン脂質及び乳タンパク質を含有し、乳由来のリン脂質1質量部に対し乳タンパク質を1〜15質量部含有する水性液であること。 (B)pHが2.5〜6.4であること。 前記水中油型乳化脂用乳化材は、固形分中、乳由来のリン脂質の含有量が2質量%以上であることが好ましい。 【選択図】なし

    摘要翻译： 要解决的问题：提供一种由天然材料衍生的水包油型乳化脂肪乳化剂，可广泛应用。本发明提供一种水包油型乳化脂肪乳化剂，其满足 以下（A）和（B）：（A）具有来源于牛奶和牛奶蛋白质的磷脂，并且是含有1至15个点的牛奶蛋白质的含水液体，基于1磅源自牛奶的磷脂; 和（B）的pH为2.5〜6.4。 水包油型乳化脂肪乳化剂优选固体含量为2质量％以上的来自乳的磷脂的含量。

    Natural emulsifier
    9.
    发明专利
    Natural emulsifier 有权
    天然乳化剂

    公开(公告)号：JP2012231747A

    公开(公告)日：2012-11-29

    申请号：JP2011102894

    申请日：2011-05-02

    申请人： Kohjin Co Ltd ,  株式会社興人

    发明人： YASUMATSU YOSHIE ,  KODERA HIROKO ,  ASON KENICHI

    IPC分类号： A23L29/10 ,  B01F17/30 ,  B01F17/56 ,  B01J13/00

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a novel and nature-derived emulsifier which has a low allergenicity and high safety instead of a food additive.SOLUTION: The emulsifier for foods includes a yeast extract whose peptide content, RNA content, and food fiber content are 5 wt.% or more, 5 wt.% or more and 15 wt.% or more, respectively. In a method for emulsifying the food, a food which needs the yeast extract to be emulsified contains 0.1-5 wt.% of the same.

    摘要翻译： 要解决的问题：提供一种新型和天然衍生的乳化剂，其具有低过敏性和高安全性而不是食品添加剂。 解决方案：食品乳化剂包括酵母提取物，其肽含量，RNA含量和食物纤维含量分别为5重量％以上，5重量％以上且15重量％以上。 在用于乳化食品的方法中，需要乳化的酵母提取物的食品含有0.1-5重量％的食品。 版权所有（C）2013，JPO＆INPIT