利索-全球专利检索

  1. 登录
  2. 注册

搜索结果

32 条记录 (耗时 0.024 秒)

    EXTRUDED, HIGHLY COOKED, NON-STICKY STARCH PRODUCTS
    1.
    发明申请
    EXTRUDED, HIGHLY COOKED, NON-STICKY STARCH PRODUCTS 审中-公开
    挤压，高度烹饪，非贴纸产品

    公开(公告)号：US20120171346A1

    公开(公告)日：2012-07-05

    申请号：US13419032

    申请日：2012-03-13

    申请人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    发明人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    IPC分类号： A23L1/20 ,  A23L1/10 ,  A23K1/00 ,  A23P1/12

    CPC分类号： A23L19/10 ,  A23L7/198 ,  A23L11/05 ,  A23L19/01 ,  A23L29/212 ,  A23P30/20

    摘要： Improved extruded starch-bearing products (e.g., starches, starch-bearing legumes, starch-bearing grains and formulations containing any of the foregoing) are provided having relatively high cook values and low cold water viscosities. The products are prepared by initial preconditioning to partially cook the starting material(s), followed by low shear extrusion cooking, with a total STE/SME ratio of at least about 4.

    摘要翻译： 提供了具有相对高的烹饪值和低冷水粘度的改进的挤出含淀粉的产品（例如淀粉，含淀粉的豆类，含淀粉的颗粒和含有任何前述物质的制剂）。 产品通过初始预处理以部分烹饪原料制备，然后进行低剪切挤压蒸煮，总STE / SME比至少约为4。

    Extruded, highly cooked, non-sticky starch products
    2.
    发明授权
    Extruded, highly cooked, non-sticky starch products 有权
    挤压，高度熟，不粘的淀粉制品

    公开(公告)号：US08277866B2

    公开(公告)日：2012-10-02

    申请号：US12764827

    申请日：2010-04-21

    申请人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    发明人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    IPC分类号： A23L1/10

    CPC分类号： A23L19/10 ,  A23L7/198 ,  A23L11/05 ,  A23L19/01 ,  A23L29/212 ,  A23P30/20

    摘要： Improved extruded starch-bearing products (e.g., starches, starch-bearing legumes, starch-bearing grains and formulations containing any of the foregoing) are provided having relatively high cook values and low cold water viscosities. The products are prepared by initial preconditioning to partially cook the starting material(s), followed by low shear extrusion cooking, with a total STE/SME ratio of at least about 4.

    摘要翻译： 提供了具有相对高的烹饪值和低冷水粘度的改进的挤出含淀粉的产品（例如淀粉，含淀粉的豆类，含淀粉的颗粒和含有任何前述物质的制剂）。 产品通过初始预处理以部分烹饪原料制备，然后进行低剪切挤压蒸煮，总STE / SME比至少约为4。

    EXTRUDED, HIGHLY COOKED, NON-STICKY STARCH PRODUCTS
    3.
    发明申请
    EXTRUDED, HIGHLY COOKED, NON-STICKY STARCH PRODUCTS 有权
    挤压，高度烹饪，非贴纸产品

    公开(公告)号：US20110086151A1

    公开(公告)日：2011-04-14

    申请号：US12764827

    申请日：2010-04-21

    申请人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    发明人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    IPC分类号： A23P1/12 ,  A23L1/20 ,  A23K1/14

    CPC分类号： A23L19/10 ,  A23L7/198 ,  A23L11/05 ,  A23L19/01 ,  A23L29/212 ,  A23P30/20

    摘要： Improved extruded starch-bearing products (e.g., starches, starch-bearing legumes, starch-bearing grains and formulations containing any of the foregoing) are provided having relatively high cook values and low cold water viscosities. The products are prepared by initial preconditioning to partially cook the starting material(s), followed by low shear extrusion cooking, with a total STE/SME ratio of at least about 4.

    摘要翻译： 提供了具有相对高的烹饪值和低冷水粘度的改进的挤出含淀粉的产品（例如淀粉，含淀粉的豆类，含淀粉的颗粒和含有任何前述物质的制剂）。 产品通过初始预处理以部分烹饪原料制备，然后进行低剪切挤压蒸煮，总STE / SME比至少约为4。

    Extruder having variable mid-barrel restriction and adjacent high intensity mixing assembly
    4.
    发明授权
    Extruder having variable mid-barrel restriction and adjacent high intensity mixing assembly 有权
    挤出机具有可变的中筒限制和相邻的高强度混合组件

    公开(公告)号：US07635217B2

    公开(公告)日：2009-12-22

    申请号：US11969207

    申请日：2008-01-03

    申请人： Galen J. Rokey ,  Brian S. Plattner

    发明人： Galen J. Rokey ,  Brian S. Plattner

    IPC分类号： B29B7/48 ,  B29B7/74

    CPC分类号： B29B7/481 ,  B01F7/00425 ,  B29C47/0016 ,  B29C47/0825 ,  B29C47/0871 ,  B29C47/38 ,  B29C47/60 ,  B29C47/6075

    摘要： Improved, high Specific Mechanical Energy extrusion systems (20) are provided including a single or twin extruder (22) and an upstream preconditioner (24). The extruder (22) includes an elongated barrel (26) with at least one elongated, axially flighted, rotatable screw assembly (58) therein. The barrel (26) includes a mid-barrel variable restriction valve assembly (32), and the screw assembly (58) has a disrupting/homogenizing screw section (66) therein upstream of the valve assembly (32). The screw section (66) includes a plurality of alternating pitch screw parts (82-92). Preferably, the barrel (26) also has an atmospheric vent (36) downstream of the valve assembly (32).

    摘要翻译： 提供了改进的高比机械能挤出系统（20），包括单挤出机或双挤出机（22）和上游预处理机（24）。 挤出机（22）包括其中具有至少一个细长的，轴向旋转的可旋转螺杆组件（58）的细长筒（26）。 桶（26）包括中筒可变限制阀组件（32），并且螺杆组件（58）在阀组件（32）的上游具有破坏/均质的螺杆部分（66）。 螺杆部分（66）包括多个交替螺距螺旋部件（82-92）。 优选地，筒（26）还具有在阀组件（32）下游的大气通风口（36）。

    EXTRUDED, HIGHLY COOKED, NON-STICKY STARCH PRODUCTS
    5.
    发明申请
    EXTRUDED, HIGHLY COOKED, NON-STICKY STARCH PRODUCTS 审中-公开
    挤压，高度烹饪，非贴纸产品

    公开(公告)号：US20110086150A1

    公开(公告)日：2011-04-14

    申请号：US12829948

    申请日：2010-07-02

    申请人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    发明人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    IPC分类号： A21D13/00 ,  A23P1/12

    CPC分类号： A21C11/20 ,  A23L7/197 ,  A23P30/20

    摘要： Improved extruded starch-bearing grain products (e.g., corn and wheat) are provided having relatively high cook values and low cold water viscosities. The products are prepared by initial preconditioning to partially cook the starting material(s), followed by low shear extrusion cooking, with a total STE/SME ratio of at least about 4.

    摘要翻译： 提供了改进的含淀粉的含淀粉颗粒产品（例如玉米和小麦）具有较高的烹饪值和低的冷水粘度。 产品通过初始预处理以部分烹饪原料制备，然后进行低剪切挤压蒸煮，总STE / SME比至少约为4。

    Extruded, highly cooked, non-sticky starch products
    6.
    发明授权
    Extruded, highly cooked, non-sticky starch products 有权
    挤压，高度熟，不粘的淀粉制品

    公开(公告)号：US07749552B1

    公开(公告)日：2010-07-06

    申请号：US12642105

    申请日：2009-12-18

    申请人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    发明人： Brian S. Plattner ,  LaVon Wenger ,  Galen J. Rokey

    IPC分类号： A23L1/10

    CPC分类号： A21C11/20 ,  A23L7/197 ,  A23P30/20

    摘要： Improved extruded starch-bearing grain products (e.g., corn and wheat) are provided having relatively high cook values and low cold water viscosities. The products are prepared by initial preconditioning to partially cook the starting material(s), followed by low shear extrusion cooking, with a total STE/SME ratio of at least about 4.

    摘要翻译： 提供了改进的含淀粉的含淀粉颗粒产品（例如玉米和小麦）具有较高的烹饪值和低的冷水粘度。 产品通过初始预处理以部分烹饪原料制备，然后进行低剪切挤压蒸煮，总STE / SME比至少约为4。

    EXTRUDER HAVING VARIABLE MID-BARREL RESTRICTION AND ADJACENT HIGH INTENSITY MIXING ASSEMBLY
    7.
    发明申请
    EXTRUDER HAVING VARIABLE MID-BARREL RESTRICTION AND ADJACENT HIGH INTENSITY MIXING ASSEMBLY 有权
    具有可变中距离限制和相邻高强度混合装配的挤出机

    公开(公告)号：US20090175120A1

    公开(公告)日：2009-07-09

    申请号：US11969207

    申请日：2008-01-03

    申请人： Galen J. Rokey ,  Brian S. Plattner

    发明人： Galen J. Rokey ,  Brian S. Plattner

    IPC分类号： B01F15/02

    CPC分类号： B29B7/481 ,  B01F7/00425 ,  B29C47/0016 ,  B29C47/0825 ,  B29C47/0871 ,  B29C47/38 ,  B29C47/60 ,  B29C47/6075

    摘要： Improved, high Specific Mechanical Energy extrusion systems (20) are provided including a single or twin extruder (22) and an upstream preconditioner (24). The extruder (22) includes an elongated barrel (26) with at least one elongated, axially flighted, rotatable screw assembly (58) therein. The barrel (26) includes a mid-barrel variable restriction valve assembly (32), and the screw assembly (58) has a disrupting/homogenizing screw section (66) therein upstream of the valve assembly (32). The screw section (66) includes a plurality of alternating pitch screw parts (82-92). Preferably, the barrel (26) also has an atmospheric vent (36) downstream of the valve assembly (32).

    摘要翻译： 提供了改进的高比机械能挤出系统（20），包括单挤出机或双挤出机（22）和上游预处理机（24）。 挤出机（22）包括其中具有至少一个细长的，轴向旋转的可旋转螺杆组件（58）的细长筒（26）。 桶（26）包括中筒可变限制阀组件（32），并且螺杆组件（58）在阀组件（32）的上游具有破坏/均质的螺杆部分（66）。 螺杆部分（66）包括多个交替螺距螺旋部件（82-92）。 优选地，筒（26）还具有在阀组件（32）下游的大气通风口（36）。

    METHOD AND APPARATUS FOR PRODUCING FULLY COOKED EXTRUDATES WITH SIGNIFICANTLY REDUCED SPECIFIC MECHANICAL ENERGY INPUTS
    9.
    发明申请
    METHOD AND APPARATUS FOR PRODUCING FULLY COOKED EXTRUDATES WITH SIGNIFICANTLY REDUCED SPECIFIC MECHANICAL ENERGY INPUTS 审中-公开
    用于生产具有显着降低的特定机械能量输入的完全烹饪挤压机的方法和装置

    公开(公告)号：US20100062093A1

    公开(公告)日：2010-03-11

    申请号：US12208517

    申请日：2008-09-11

    申请人： LaVon Wenger ,  Marc Wenger ,  Galen J. Rokey ,  Allan C. Spellmeier

    发明人： LaVon Wenger ,  Marc Wenger ,  Galen J. Rokey ,  Allan C. Spellmeier

    IPC分类号： A23P1/12

    CPC分类号： A23P30/20 ,  A23N17/005 ,  B29C48/03 ,  B29C48/06 ,  B29C48/2526 ,  B29C48/295 ,  B29C48/395 ,  B29C48/402 ,  B29C48/535 ,  B29C48/54 ,  B29C48/686 ,  B29C48/80 ,  B29C48/832 ,  B29C2948/9259 ,  B29C2948/92885 ,  B29C2948/92952 ,  B30B11/243 ,  B30B11/246 ,  Y02P70/26

    摘要： Improved extruders and methods for the extrusion cooking of comestible products such as human foods or animal feeds are provided wherein the products may be produced with very low specific mechanical energy (SME) inputs as compared with conventional processing. The methods preferably involve introduction of very high levels of steam into the extruder barrel (12) during processing, which concomitantly reduces necessary SME inputs required to achieve desired cook and expansion levels in the products. In accordance with the invention, fully-cooked pet foods can be fabricated with SME inputs of up to about 18 kWhr/T, whereas aquatic feeds can be fabricated with SME inputs of up to about 16 kWhr/T. In preferred forms, the extruder (10) includes specially configured, intermeshed extrusion screws (18, 20) and a plurality of obliquely oriented steam inlets (48, 50), and an upstream, dual-shaft preconditioner (90) is used having individual variable frequency drives (98, 100) which allow infinite variablility in the speed and rotational direction of the preconditioner shafts (94, 96).

    摘要翻译： 提供了改进的挤出机和用于挤出烹饪食品例如人类食物或动物饲料的方法，其中与常规处理相比，可以以非常低的比机械能（SME）输入来生产产品。 这些方法优选地涉及在加工期间将非常高水平的蒸汽引入挤出机筒（12），这同时减少了在产品中实现期望的煮煮和膨胀水平所需的必需SME输入。 根据本发明，可以制造具有高达约18kWh / T的SME输入的完全熟化的宠物食品，而水生饲料可以用高达约16kWh / T的SME输入制造。 在优选形式中，挤出机（10）包括特别构造的相互啮合的挤压螺钉（18,20）和多个倾斜定向的蒸汽入口（48,50），并且使用上游双轴预调节器（90），其具有单独的 变速驱动器（98,100），其允许在预调节器轴（94,96）的速度和旋转方向上无限可变。

    High capacity extrusion die assembly
    10.
    发明授权
    High capacity extrusion die assembly 失效
    大容量挤出模具组装

    公开(公告)号：US07588789B1

    公开(公告)日：2009-09-15

    申请号：US12420677

    申请日：2009-04-08

    申请人： Joseph P. Kearns ,  Galen J. Rokey ,  Philip B. Wiltz ,  Anthony L. Bruning ,  Lafe N. Bailey

    发明人： Joseph P. Kearns ,  Galen J. Rokey ,  Philip B. Wiltz ,  Anthony L. Bruning ,  Lafe N. Bailey

    IPC分类号： A23P1/12

    CPC分类号： B29C47/6012 ,  A23N17/005 ,  A23P30/20 ,  B29C47/0014 ,  B29C47/0016 ,  B29C47/0066 ,  B29C47/30 ,  B29C47/38 ,  B29C47/402 ,  B29C47/406 ,  B29C47/6018 ,  B29C47/6056 ,  B29C47/6087 ,  B29C47/668

    摘要： High-capacity extrusion die assemblies (20, 90, 130, 140, 180, 252) each having a tubular sections (44, 146, 162, 268) and an elongated, axially rotatable, helically flighted screw section (56, 56a, 152, 168, 276, 278) which cooperatively define frustoconical, outwardly diverging material flow paths (75, 160, 291) at constant or differing divergence angles of from about 1-11°. The use of diverging tubular sections (44, 146, 162, 268) and screw sections (56, 56a, 152, 168, 276, 278) permits the use of larger die plates (76, 118, 292) with an increased number of die openings (80, 124, 296). This allows significant increases in extrusion production rates. The die assemblies (20, 90, 130, 140, 180, 252) can be used in the production of a wide number of human foods or animal feeds, and particularly aquatic feeds of the floating or sinking variety. In another aspect of the invention, an extruder (210) is provided having diverging and converging sections (212, 214) along the length thereof and defining corresponding flow paths (230, 246).

    摘要翻译： 每个具有管状部分（44,146,162,268）和细长的，可轴向旋转的螺旋螺旋部分（56,56a，152）的大容量挤出模头组件（20,90,130,140,​​180,252） ，168,276,278），其以约1-11°的恒定或不同的发散角协作地限定截头圆锥形的向外发散的材料流动路径（75,160,291）。 使用发散的管状部分（44,146,162,268）和螺旋部分（56,56a，152,168,276,278）允许使用较大的模板（76,118,292），其具有增加数量的 模具开口（80,124,296）。 这样可以显着提高挤出生产率。 模具组件（20,90,130,140,​​180,252）可以用于生产大量人类食物或动物饲料，特别是浮动或下沉品种的水生饲料。 在本发明的另一方面，提供一种挤出机（210），其具有沿其长度的发散和会聚部分（212,214），并限定相应的流动路径（230,246）。