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公开(公告)号：WO2016169584A1
公开(公告)日：2016-10-27
申请号：PCT/EP2015/058532
申请日：2015-04-20
Applicant: WATERDIAM FRANCE SAS
Inventor： PUPUNAT, Laurent
CPC classification number: A23L5/57 , A23B7/015 , A23B7/153 , A23L3/32 , A23L3/325 , A23N12/02 , C02F1/467 , C02F2103/32
Abstract: La présente invention concerne un procédé de traitement de fruits ou légumes relargant après récolte une substance organique, ledit procédé comprenant une étape de relargage de ladite substance organique comprenant: a) une étape de mise en contact desdits fruits ou légumes avec de l'eau de relargage, et b) une étape de traitement de ladite eau de relargage. Selon l'invention, ladite étape de traitement de l'eau de relargage comprend l'électrolyse de ladite eau de relargage.
Abstract translation: 本发明涉及一种处理水果或蔬菜盐析收获有机物的方法，所述方法包括将所述有机物质盐析的步骤，其包括：a）将所述水果或蔬菜与盐析接触的步骤 - 水，和b）处理所述盐析水的步骤。 根据本发明，处理盐析水的所述步骤包括电解所述盐析水。
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2.发明申请METHOD AND APPARATUS FOR THE ELECTROCHEMICAL TREATMENT OF LIQUIDS USING FREQUENT POLARITY REVERSAL 审中-公开使用频率极性反转的液体电化学处理的方法和装置
公开(公告)号：WO2011041661A1
公开(公告)日：2011-04-07
申请号：PCT/US2010/051097
申请日：2010-10-01
Applicant: BIOIONIX, INC. , TRETHEWAY, James, A. , HALE, Brian, R. , CHOWDHURY, Ajit, K. , VOGEL, Jeremy, J. , BAHR, Dennis, E. , MILLER, Myron, F. , MARSCHKE, Karl, W.
Inventor： TRETHEWAY, James, A. , HALE, Brian, R. , CHOWDHURY, Ajit, K. , VOGEL, Jeremy, J. , BAHR, Dennis, E. , MILLER, Myron, F. , MARSCHKE, Karl, W.
CPC classification number: C02F1/4672 , A23L3/325 , A61L2/035 , C02F1/46104 , C02F1/4674 , C02F2001/46142 , C02F2101/305 , C02F2103/22 , C02F2103/32 , C02F2103/343 , C02F2103/42 , C02F2201/003 , C02F2201/4611 , C02F2201/46115 , C02F2201/4613 , C02F2209/04 , C02F2209/06 , C02F2209/29 , C02F2301/043 , C02F2301/046 , C02F2303/04 , Y02E60/366
Abstract: An electrolytic method and apparatus for treating liquids using a flow cell with widely spaced electrodes and polarity reversing power designed to prevent electrode fouling and provide for long continuous liquid treatment running times.
Abstract translation: 一种电解方法和装置，用于使用具有宽间隔电极的流动池和极性反转功率来处理液体，其设计用于防止电极结垢并提供长时间连续的液体处理运行时间。
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公开(公告)号：WO2011041652A3
公开(公告)日：2011-06-30
申请号：PCT/US2010051086
申请日：2010-10-01
Applicant: BIOIONIX INC , TRETHEWAY JAMES A , HALE BRIAN R , BAHR DENNIS E , CHOWDHURY AJIT K , VOGEL JEREMY J , MARSCHKE KARL W
Inventor： TRETHEWAY JAMES A , HALE BRIAN R , BAHR DENNIS E , CHOWDHURY AJIT K , VOGEL JEREMY J , MARSCHKE KARL W
CPC classification number: C02F1/4672 , A23L3/325 , A61L2/035 , C02F1/46104 , C02F1/4674 , C02F2001/46142 , C02F2101/305 , C02F2103/22 , C02F2103/32 , C02F2103/343 , C02F2103/42 , C02F2201/003 , C02F2201/4611 , C02F2201/46115 , C02F2201/4613 , C02F2209/04 , C02F2209/06 , C02F2209/29 , C02F2301/043 , C02F2301/046 , C02F2303/04 , Y02E60/366
Abstract: The invention herein provides an apparatus and method of controlling an electrochemical treatment process where treatment is performed in a flow cell to ensure that a controlled dose of electrical energy or current is delivered to all volumes of the liquid being treated. In addition the invention provides for further optimization of the dose based on other factors and sensor inputs. This invention also provides a method to estimate, display and record a forecast of process efficacy such as disinfection, oxidation or other desired treatment that otherwise cannot be measured in an online manner.
Abstract translation: 本发明提供了一种控制电化学处理过程的装置和方法，其中在流通池中进行处理以确保将受控剂量的电能或电流输送到所有待处理液体体积中。 另外，本发明基于其他因素和传感器输入提供剂量的进一步优化。 本发明还提供了一种估计，显示和记录过程功效的预测的方法，例如消毒，氧化或否则不能以在线方式测量的其他所需治疗。
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公开(公告)号：WO2011041658A1
公开(公告)日：2011-04-07
申请号：PCT/US2010/051093
申请日：2010-10-01
Applicant: BIOIONIX, INC. , TRETHEWAY, James, A. , MILLER, Myron, F. , MARSCHKE, Karl, W. , HALE, Brian, R. , CHOWDHURY, Ajit, K. , VOGEL, Jeremy, J.
Inventor： TRETHEWAY, James, A. , MILLER, Myron, F. , MARSCHKE, Karl, W. , HALE, Brian, R. , CHOWDHURY, Ajit, K. , VOGEL, Jeremy, J.
CPC classification number: C02F1/4672 , A23L3/325 , A61L2/035 , C02F1/46104 , C02F1/4674 , C02F2001/46142 , C02F2101/305 , C02F2103/22 , C02F2103/32 , C02F2103/343 , C02F2103/42 , C02F2201/003 , C02F2201/4611 , C02F2201/46115 , C02F2201/4613 , C02F2209/04 , C02F2209/06 , C02F2209/29 , C02F2301/043 , C02F2301/046 , C02F2303/04 , Y02E60/366
Abstract: A cell for direct treatment of liquid using electrolysis uses a modular construction of electrode plates (112) and spacer assemblies (108, 132) positioned between end plates (112). Changes in the liquid flow capacity of the cell may be made by changing the number of module housing sections (108) and electrode plate assemblies (112). The design includes electrode plates that lock into a mating module housing section (108) to resist the pressure of the fluid being treated. The design further provides for multiple fluid flow paths and for automatic cleaning of the cell using standard clean- in-place methods.
Abstract translation: 使用电解直接处理液体的电池使用位于端板（112）之间的电极板（112）和间隔件组件（108,132）的模块化结构。 可以通过改变模块壳体部分（108）和电极板组件（112）的数量来改变电池的液体流动能力。 该设计包括锁定到配合模块壳体部分（108）中以抵抗被处理流体的压力的电极板。 该设计进一步提供多个流体流动路径，并使用标准的现场清洁方法自动清洁电池。
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公开(公告)号：WO2008135166A1
公开(公告)日：2008-11-13
申请号：PCT/EP2008/003261
申请日：2008-04-23
Applicant: ACTIDES GMBH , BELTRUP, Alfons , FÜCHTJOHANN, Lars , GROSS, Steven , JÖST, Bernd
Inventor： BELTRUP, Alfons , FÜCHTJOHANN, Lars , GROSS, Steven , JÖST, Bernd
CPC classification number: A23B7/157 , A23B7/015 , A23B7/154 , A23L3/325 , A23L3/3463 , A23L3/349 , A23L3/3508 , A23L3/3544 , A23L3/358
Abstract: Es wird ein Verfahren zum Behandeln von Lebensmitteln, insbesondere auf pflanzlicher Basis, wie Gemüse, Salat, Obst und dergleichen, vorgeschlagen, wobei die Lebensmittel gewaschen und desinfiziert werden. Um für eine einwandfreie und gesundheitlich unbedenkliche Desinfektion der Lebensmittel unter Vermeidung einer oxidativen Beeinträchtigung derselben zu sorgen, sieht das erfindungsgemäße Verfahren die folgenden Schritte vor: a) Bereitstellen einer insbesondere wäßrigen Lösung eines oxidativ wirksamen, hypochlorige Säure (HOC1) und/oder Hypochlorit (OCl - ) enthaltenden Desinfektionsmittels; b) Bereitstellen einer insbesondere wäßrigen Lösung wenigstens eines gesundheitlich unbedenklichen Reduktionsmittels und/oder Antioxidationsmittels, wobei das Reduktions- bzw. Antioxidationsmittel eine hinreichende Konzentration aufweist, um die oxidative Wirkung des Desinfektionsmittels zu neutralisieren; c) zunächst Inkontaktbringen der Lebensmittel mit dem Desinfektionsmittel in unverdünnter oder verdünnter Form; und d) sodann Inkontaktbringen der Lebensmittel mit der Lösung des Reduktions- bzw. Antioxidationsmittels. Anschließend können die Lebensmittel z.B. getrocknet und gegebenenfalls verpackt werden.
Abstract translation: 它是用于治疗食品的方法，特别是蔬菜类，如蔬菜，沙拉，水果和类似物，表明是其中所述食物清洗和消毒。 为了确保食品的令人满意的和医学上安全的消毒，同时避免其氧化降解，本发明的方法提供了下列步骤：a）提供一个氧化有效，次氯酸（的HOCl）和/或次氯酸盐的特定水溶液（OCL - ）含有消毒剂; b）提供至少一个特定健康可接受的还原剂和/或抗氧化剂的水溶液，其中，所述减少或抗氧化剂具有足够的浓度，以中和消毒剂的氧化作用; C）首先与纯净或稀释形式的消毒剂接触食品; 以及d）然后将食物减少或抗氧化剂的溶液接触。 那么食品就可以了，例如， 是干燥和任选地缠绕。
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Patent Agency Ranking6.发明申请AQUEOUS SOLUTION FOR DISINFECTING AN ANIMAL PRODUCT, A METHOD AND A PLANT FOR SUCH DISINFECTION 审中-公开用于消毒动物产品的水性溶液，用于这种消毒的方法和设备
公开(公告)号：WO9920129A9
公开(公告)日：1999-07-15
申请号：PCT/US9822370
申请日：1998-10-23
Applicant: MOISEL EKKEHARD WALTER , DAVIS JOANNE T , HINZE GILBERT THEO
Inventor： HINZE GILBERT THEO
Abstract: A composition for disinfecting an animal product comprising an electro-chemically activated, anion-containing aqueous solution. A plant for treating an animal product including a water reservoir (12), a salt feed device (16) for creating an aqueous salt solution, an electrolysis device (18) to produce anolyrte and catolyte solutions, an anion mixing tank (28), and a treatment container (30) to apply the solution to an animal product.
Abstract translation: 用于消毒动物产品的组合物，其包含电化学活化的含阴离子的水溶液。 一种用于处理动物产品的设备，该设备包括储水器（12），用于产生盐水溶液的盐进料装置（16），用于生产阳极液和猫液的电解装置（18），阴离子混合罐（28） 和处理容器（30）以将该溶液施加到动物产品上。
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7.发明申请EQUIPAMENTO COMPACTO PARA ESTERILIZAÇÃO POR ELETRÓLISE DE ALIMENTOS E UTENSÍLIOS 审中-公开用于食品和食品电解灭菌的紧凑设备
公开(公告)号：WO2015000045A1
公开(公告)日：2015-01-08
申请号：PCT/BR2014/000198
申请日：2014-06-20
Applicant: DUVOISIN, Charles Adriano
Inventor： DUVOISIN, Charles Adriano
IPC: A23B4/015
CPC classification number: A23L3/325 , A61L2/035 , Y02E60/366
Abstract: A presente invenção se refere a um equipamento compacto para esterilização por eletrólise de alimentos e utensílios (100), notadamente para o tratamento elétrico de alimentos e utensílios por meio da corrente elétrica gerada entre um pólo positivo e um pólo negativo de um sistema de eletrólise, todos imersos em meio fluido contido em um recipiente (200) coberto por uma tampa (300) de dito equipamento (100). O recipiente (200) é o ânodo ou pólo positivo e a tampa (300), por meio de uma haste de cátodo (305) dotada de um disco de cátodo (306), é o cátodo ou pólo negativo, e o eletrólito é água.
Abstract translation: 本发明涉及用于食品和食具（100）的电解灭菌的紧凑型设备，特别是通过在电解液的正极和负极之间产生的电流对食品和器具进行电处理 系统，其中所有食品和器具都浸没在由设备（100）的盖子（300）覆盖的容器（200）中的流体介质中。 容器（200）是阳极或正极，并且盖（300）是阴极或负极，借助设置有阴极盘（306）的阴极杆（305），电解质是水。
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公开(公告)号：WO2014160845A1
公开(公告)日：2014-10-02
申请号：PCT/US2014/031986
申请日：2014-03-27
Applicant: BNR TECHNOLOGY DEVELOPMENT, LLC
Inventor： NORRIS, Jeffrey, B.
Abstract: The shelf life of a comestible liquid is prolonged by passing the liquid through an electrolytic cell. Electric current travels from one electrode to the other through the liquid. The electric current destroys bacteria present in the liquid. The current causes the osmotic balance of the bacteria cells to be disrupted causing the cell to either implode or explode.
Abstract translation: 通过使液体通过电解池来延长食用液体的保质期。 电流通过液体从一个电极传播到另一个电极。 电流破坏液体中存在的细菌。 目前，细菌细胞的渗透平衡被破坏导致细胞爆裂或爆炸。
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公开(公告)号：WO2014077377A1
公开(公告)日：2014-05-22
申请号：PCT/JP2013/080961
申请日：2013-11-17
Applicant: 有限会社アトム
Inventor： 川村 宗利
IPC: A23L3/32
CPC classification number: A23L3/325 , A23L3/32 , A23V2002/00
Abstract: 【課題】電荷による対象物への影響を十分なものとして、電荷による保存効果をより確実に発揮し、対象物の積載部分の電流の流れをコントロールすることで、対象物に与える電位影響を安定的に保持する。 【解決手段】載置部１の両側方又は上方の少なくともいずれかに配置され、載置面に載置された対象物Ｏから見て両側方又は上方の少なくともいずれかを囲う導電性の囲い構造と、 載置部１の一側部１１Ｓ寄りの上部位置に接触した第一電極２１と、載置部１の他側部１２Ｓ寄りの下部位置に接触した第二電極２２と、囲い構造の一側部寄りの位置に接触した第三電極２３と、囲い構造の他側部寄りの位置に接触した第四電極２４と、これら電極それぞれに電気接続された電圧供給部２０と、を具備する。電圧供給部２０は、第一電極２１及び第二電極２２のいずれか一方及び他方にそれぞれ、マイナスの直流電圧及び交流電圧を同時印加する。
Abstract translation: [问题]为了稳定地保持赋予物体的电位效果，通过使物体上的电荷的效果足以更可靠地证明电荷的保存效果，并且控制电流的流动 在对象的加载部分中。 [解决方案]本发明提供有：设置在安装部分（1）的上方和/或两个上方和/或之上的导电外壳结构，并且用于在从物体观察时围绕上方和下方的区域和/或两个区域 （O）安装在安装表面上; 与所述安装部（1）的一个侧部（11S）附近的上部位置接触的第一电极（21）。 与所述安装部（1）的另一侧部（12S）附近的下部位置接触的第二电极（22）。 与所述外壳结构的一个侧面附近的位置接触的第三电极（23）; 与所述外壳结构的另一侧部分附近的位置接触的第四电极（24）; 和分别与电极电连接的电压供给单元（20）。 电压供给单元（20）同时向第一电极（21）和第二电极（22）中的一个和另一个施加负的直流电压和交流电压。
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公开(公告)号：WO2012156438A1
公开(公告)日：2012-11-22
申请号：PCT/EP2012/059100
申请日：2012-05-16
Applicant: Masse en faillite Adamant Technologies SA par l'Office des Faillites , GOBET, Jean , ZAVANELLA, Ciro , HERMANT, Nicolas , COMNINELLIS, Christos , IPPOLITO, Antonio
Inventor： GOBET, Jean , ZAVANELLA, Ciro , HERMANT, Nicolas , COMNINELLIS, Christos , IPPOLITO, Antonio
Abstract: The present invention relates to a method for post-harvest treating citrus fruit comprising a step of washing citrus fruit, said step of washing citrus fruit comprising: a) a step of bringing water into contact with citrus fruit; b) a step of electrolyzing said water which has been brought into contact with citrus fruit; and c) a step of using said electrolyzed water as washing water of the citrus fruit.
Abstract translation: 本发明涉及一种收获后处理柑橘类水果的方法，包括洗涤柑橘类水果的步骤，所述洗涤柑橘类水果的步骤包括：a）使水与柑橘类水果接触的步骤; b）电解与柑橘类水果接触的水的步骤; 和c）使用所述电解水作为柑橘类水果的洗涤水的步骤。
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