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公开(公告)号：CN115677834B
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202211444945.3
申请日：2022-11-18
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种降血压活性肽及其应用。本发明利用分子对接技术探究广东糯米酒肽MGYTSY(720.2789Da)的作用机制，发现它能与ACE的活性位点发生相互作用，形成紧密的复合体。探究了活性肽的体外ACE抑制活性，并发现MGYTSY(IC50＝0.123mg/mL)对ACE的抑制模式属于非竞争性抑制。此外，活性肽MGYTSY能显著提升EA.hy926细胞内NO释放量，且降低细胞内ET‑1的释放量，是降血压功能性食品配料和/或降血压药物的理想原料来源。
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公开(公告)号：CN115960166B
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202210989287.X
申请日：2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种降血压富硒肽及其应用。该降血压富硒肽具有如SEQIDNO：1所示序列，且所述降血压富硒肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明的发明人从牡蛎中获得一种具有较高的硒含量的降血压富硒肽，该降血压富硒肽具有较高的ACE抑制活性及降血压效果，并明确了具体活性作用机制，用途广泛；同时也提升了牡蛎的利用价值，可促进牡蛎的加工利用。
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公开(公告)号：CN117820424A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202311544653.1
申请日：2023-11-17
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于活性肽制备技术领域，具体涉及一种血管紧张素I转换酶抑制肽及其应用。本发明以英红九号红茶渣为原料，利用酶解、超滤、高效液相色谱分离纯化、质谱法等从59个肽段中筛选出血管紧张素I转换酶抑制肽。分子对接结果表明该抑制肽能够与ACE的S1、S2和S1′活性口袋中的多个氨基酸残发生结合，主要是氢键、金属离子结合和疏水相互作用对稳定对接复合物和抑制ACE活性起到了最重要的作用。此外，通过EA.hy926细胞模型发该抑制肽可通过促进NO的释放，抑制ET‑1的分泌来发挥活性作用。该抑制肽有望作为一种潜在的抗高血压药物或功能性食品配料。
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公开(公告)号：CN116284229B
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202211329827.8
申请日：2022-10-27
Applicant: 北海黑珍珠海洋生物科技有限公司 , 华南农业大学
IPC: C07K7/06 , A61K38/08 , A61P39/06 , A61P35/00 , A61P9/10 , A61P3/10 , A61P9/00 , A61K8/64 , A61Q19/08 , A61Q19/00 , A23L33/18
Abstract: 本发明涉及一种抗氧化珍珠贝活性肽。该抗氧化珍珠贝活性肽的氨基酸序列如下：GGSIT(Gly‑Gly‑Ser‑Ile‑Thr)。该抗氧化珍珠贝活性肽无毒性且具有良好的抗氧化活性和细胞氧化损伤保护作用，其可作为抗氧化剂或抗氧化添加剂，广泛应用于制备功能性食品、化妆品或制备治疗由活性氧或细胞氧化损伤引起的疾病的药品中。(56)对比文件Himani Agrawal等.Isolation,purification and characterization ofantioxidative peptide of pearl millet(Pennisetum glaucum) protein hydrolysate.《Food Chemistry》.2016,第204卷第365-372页.
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公开(公告)号：CN115960166A
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202210989287.X
申请日：2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种降血压富硒肽及其应用。该降血压富硒肽具有如SEQIDNO：1所示序列，且所述降血压富硒肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明的发明人从牡蛎中获得一种具有较高的硒含量的降血压富硒肽，该降血压富硒肽具有较高的ACE抑制活性及降血压效果，并明确了具体活性作用机制，用途广泛；同时也提升了牡蛎的利用价值，可促进牡蛎的加工利用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115894618A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211444725.0
申请日：2022-11-18
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了米糠蛋白源ACE抑制肽及其制备方法与应用，属于生物技术领域。本发明活性肽的氨基酸序列为VFDGVLRPGQ，其体外ACE抑制活性IC50值为0.093mg/mL。分子对接模拟可视化分析显示，这个肽具有高ACE抑制活性归因于其通过氢键、疏水相互作用等与ACE受体蛋白的有效相互作用。通过EA.hy926细胞模型，发现VFDGVLRPGQ可以促进NO的释放以及降低ET‑1的含量，以达到降血压的功效。本研究为预防心血管疾病相关的功能食品研发、药品开发以及米糠的高值化利用价值提供了理论依据。
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公开(公告)号：CN114478692B
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202111604616.6
申请日：2021-12-24
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K5/107 , C07K7/06 , A61K38/08 , A61K38/07 , A61K8/64 , A61K8/23 , A61Q19/08 , A61P39/06 , A23L33/18
Abstract: 本发明涉及一种高抗氧化活性的富硒肽及其应用。所述富硒肽具有如下氨基酸序列：FLML或LAMMVL，且所述FLML中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代，记为FLSeML；所述LAMMVL中的第一个甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明从富硒辣木籽蛋白粉中分离提纯得到一种高抗氧化活性的富硒肽，该富硒肽具有高硒含量，且具有高抗氧化活性和细胞损伤保护作用，可阻断Keap1‑Nrf2的相互作用。
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公开(公告)号：CN114907445A
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202210505447.9
申请日：2022-05-10
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种高抗氧化活性的富硒肽及其应用。所述富硒肽为如下氨基酸序列：MMDML或VMDML，且所述MMDML中的第三个甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代；所述VMDML中的第一个甲硫氨酸M和第二个甲硫氨酸M中的硫元素均被硒取代。本发明从富硒牡蛎蛋白酶解物中分离纯化得到一种高抗氧化活性的富硒肽，该富硒肽具有高硒含量，且具有高抗氧化活性和细胞损伤保护作用，同时可抑制Keap1‑Nrf2的相互作用，具有广泛的用途。
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公开(公告)号：CN114752642A
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN202210296309.4
申请日：2022-03-24
Applicant: 华南农业大学 , 安康市富硒产品研发中心
Abstract: 本发明公开了富硒核桃降血压肽及其制备方法与应用。本发明方法包括如下步骤：取富硒核桃，通过低温连续相变萃取技术对富硒核桃进行脱脂，得到富硒脱脂核桃粕；对所得富硒脱脂核桃粕进行酶解，所采用的酶为胰蛋白酶，酶解条件为：温度30～40℃，pH7～8.5，酶解时间2～4h，底物浓度5～7％，加酶量0.2％～0.4％；将所得酶解液超滤分离，冻干分子量小于等于3KDa的组分，即获得所述的富硒核桃降血压肽。所得分子量
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公开(公告)号：CN114716510A
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN202210484022.4
申请日：2022-05-06
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了广东糯米酒抗氧化和ACE抑制活性肽及其应用，属于生物技术领域。本发明活性肽的氨基酸序列为VLSGA或VISGA。本发明对VLSGA或VISGA进行化学合成与活性评价，它们均表现出良好的抗氧化与ACE抑制活性。通过分子对接探究肽的抗氧化机制，我们发现2种肽均能与两种受体蛋白进行有效对接，且它们与Keap1蛋白的结合效果比CD38蛋白更加明显。本发明活性肽是兼具抗氧化和降血压功能性食品配料或药物的理想原料来源，具有良好的应用前景。
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